让蛏子吐沙的方式多种多样，其中最简便有有效的莫过于食盐和食用油的方式。

做法是：蛏子洗净，放在漏篮中，盆中放适量清水，加入少许食盐，将蒸东西用的小支架放在下面，将漏篮放入水中，确保清水没过蛏子面，然后在水面上加入少许的食用油，静置30分钟到1个小时，可以看见水中都是浑浊的，再换一次清水就可以了。

温水吐沙

可以将花甲放入45度的温水中短时间的浸泡，需要把控住泡花甲的水温，不宜过高，以免把花甲烫熟了。这种方法能在几分钟内就让花甲快速吐沙，其原理是稍微温热的水可以让花甲觉得其生存受到了危险，自然就会拼命吸水吐沙。

可以在泡花甲的水中放入一些铁块，这样可以让花甲快速吐沙。其原理是由于铁能跟水中的氧气发生反应，让花甲的在水中缺氧就会张口，加速吐沙。

1、温水浸泡

将花甲放入45度左右的温水中浸泡，当花甲感到危险时，会为了自保而吸收更多水分，因此快速吐沙，一般来说，浸泡15分钟就可以，吐完沙后，将花甲用水冲洗干净即可。

2、摇晃

将花甲放入盆中，倒入适量的清水，再用另一个盆倒扣在盆上，用双手上下来回摇晃，每次摇晃几十秒左右，一般摇晃5次左右，花甲就会吐出很多泥沙，大概需要15~20分钟。

一般花甲死了是不能自己吐沙的。

花甲吐沙是花甲在开壳闭合换气的时候进行的，花甲死了后并不能自己主动换气，也无法吐沙，这时候只能依靠人工的力量将花甲的壳打开，然后用清水将花甲中的泥沙冲走。

盐水浸泡。

盐水对于花甲是具有一定刺激腐蚀作用，将其起泡在盐水中一段时间之后，要是花甲还活着，那么就会张开口，并且开始往外面吐沙，直至沙吐完，所以生活中要想很好的将花甲泥沙处理掉，那么可以将花甲用盐水浸泡1-2天左右的时间。