一般不建议吃。

坏了的雪莲果会产生很多有害的微生物，虽然已经挖去了肉眼可见的一部分，但是另一部分肉眼看不见的细菌会通过雪莲果的汁液向没有坏的部分渗透、扩散，人体食用后，很可能会产生不适反应，所以如果雪莲果已经坏了1/3了，即使挖掉也不建议再吃了。

轻微的撞伤、冻伤烂的情况可以吃。

南瓜腐烂的原因有很多种，可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等，像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉，是可以继续食用的，只要用到切掉烂的部分即可，但若是烂的部分较多，还是不要吃了，以免其中被细菌等有害生物污染，吃了可能出现食物中毒症状。

如果土豆发芽不是很多，或者发青的部位不是很大，可以在去皮时深挖掉发芽、发青的部分。食用其他部分，减少食用部分龙葵素的含量。