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西餐上菜的时候，盘子是不可以放在手上的，如果自己为了表示礼貌的情况下，就可以直接用双手接待盘子，这时候就可以让盘子放到自己的双手上面

没有韭菜 相信很多人都吃过西餐，不知道大家有没有发现，西餐的配餐很多，几乎什么蔬菜都有，但是偏偏没有韭菜，的确对于绝大多数外国人来说，都是不吃韭菜的，在海外吃韭菜的人群大多是华裔，对于地道的外国人来说，韭菜浓烈的气味让他们难以接受

不锈钢锅是西餐锅。

不锈钢的特点是升温速度慢、降温速度也慢，用来炒菜的话，往往是锅底的菜已经糊了，锅边的菜还没熟。

但不怕没好货，就怕不识货。之所以西餐里面爱用这种锅，是因为西餐中用到的炒锅主要是做煎和炸的工作。无论是煎还是炸，不锈钢锅“温度变化慢”的特点都非常有用。锅里的油温缓慢上升，更容易掌握火候。锅具降温速度慢，可以锁住温度，避免变凉。

在购买不锈钢锅的时候，要认准不锈钢的牌号。不锈钢实际上是一种合金，它和铁锅还不同。铁锅被腐蚀了，最多是有点铁锈。合金被腐蚀了，就可能产生一些对人体有害的物质。不锈钢的牌号，就是形容不锈钢耐腐蚀能力的标签。一般建议…

西餐蜡烛需要2根，4根或者6根。因为西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。

如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

在西方的说法：餐桌被称为“祭台”。祭台上要铺三层白色台布祭台上或祭台旁要有十字架祭台上要有两个蜡台及装饰用的花。

1、香槟一定算得上是雅俗共赏的开胃酒，亲友聚会或者商务会谈，香槟酒都是选择。

2、白葡萄甜酒或称“贵腐葡萄酒”这是开胃酒的上选。其中比较好的当然是索泰尔地区的白葡萄甜酒

3、红葡萄酒和白葡萄酒，用葡萄酒当开胃酒也是不少人的选择有些人，在某些情况下，愿意把正餐的佐餐酒当做开胃酒。但是，桃红葡萄酒当开胃酒可能不是一个好的选择。

推荐:西餐中的开胃酒有哪些

一般是味美思、雪利酒、比特酒、茴香酒、金巴利等等，还有一些调制马天尼、香草酒等等。

开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。

适…

三明治是西餐。在我们中国，三明治是西餐。我们中国最早有烧饼，但是没有面包。面包是从国外引进的食品。三明治的吃法也是从外国引进的。中国的肉夹馍类似三明治。有了三明治后，肉夹馍被称呼为中国式的三明治。三明治做法简单携带方便，可以按自己口味来做，很受大家的喜欢。

三明治是中餐还是西餐

三明治是西餐，三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

结婚时西餐可以准备以下水果：

1、西瓜——喜瓜

西瓜的谐音是喜瓜，而且是夏天的解暑必备水果，在夏天结婚的新人一定要准备这个水果，无论是在婚房中还是酒席上都会令亲友感到满意的。

2、苹果——平安

苹果的寓意着平安是家喻户晓的事情，每年的平安夜都会吃苹果来纪念，所以结婚时肯定要准备一些苹果。并且苹果是一年四季都有的，其维生素含量不必多说，是老少皆宜的水果

3、桂圆——贵子

桂圆是结婚必备的一个水果，除了摆放在桌子上供亲友食用还会与红枣、花生、莲子一起摆在婚床上，寓意着早生贵子。

4、柑橘——同甘共苦

肉眼牛排。取自牛的肋背部位。可以说是牛排部位里最经典的一个部位，一头牛的品级就是用肉眼这个部位进行评定的。

这个部位是一个各方面都很均衡，油花分布均匀细密，同时又带有点筋花，瘦的部位很嫩，肥的部位很香。香嫩多汁四个字是对肉眼牛排最好的形容。

西餐菜品，肉眼是哪个部位的肉

肉眼指的是牛身中间的无骨部分。

肉取自肋脊部贴近胸部的位置，此部位较少运动，所以大理石纹脂肪分布较多。其中间往往有一块大油花，就像眼睛一样，因此有肉眼之称。

具体是指肌肉的圆形横切面，并且均匀地分布着雪花纹脂肪。

西餐菜品，肉眼是哪个部位的肉

你听说过卢家妈妈吗

你吃过卢家妈妈吗

卢家妈妈有你的青春回忆吗卢家妈妈，西餐界性价比天花板。来这里才发现自己点东西可以那么壕气，点满一桌子才一百来块。这是去卢家妈妈才有的底气！走~带你去吃“满汉全席”！论起平价西餐，卢家妈妈必须榜上有名，作为知名的「西餐界MINISO」，上至80岁老人、下至7岁小孩，谁没吃过卢家妈妈。