关于杏仁酥的问题有哪些?

更新时间:2026-09-19 09:23

糯米船杏仁酥简单做法

首先我们准备好一个烤盘,然后把糯米船可摆入烤盘里面排列放好。我们要准备一个耐高温地碗,把提前称好地杏仁片以及食用盐地倒入到碗里面,用刮刀翻拌均匀,放在一旁备用。

然后我们准备一个厚底地小奶锅,把细砂糖、无盐、黄油以及玉米糖浆浇到奶锅里,先开小火加热。在加热期间我们要用刮刀不停地翻拌均匀,等到糖液完全融合之后,再中火把至沸腾冒泡。

然后马上把糖浆倒入到已经提前称量好的新人片中。用刮刀趁热的把它们翻拌均匀。记用大拇指轻轻的把它推开,让杏仁片平铺在船壳里面,就这样子用同样的方法把所有的线片都停留到我们的糯米传中,然后呢就可以把它升到已经提前预热好的烤箱里面,上下火一百五…