1、在鱼头和鱼尾处各切一刀，切至鱼骨，这样就可以把鱼的腥线切断。有的还有把鱼头鱼尾切掉的，这个没有必要。

3、在鱼头切开处找一个小白点，那里就是鱼腥线，用指甲把它拽住。

4、拽的同时，最好用另一手，或者用刀慢慢拍打鱼身，这样便于整条拽出来，要不可能会拽断。

5、把鱼翻过来，另一侧也有一条鱼的腥线。

6、用同样的方法拽出来即可

罗非鱼的腥线怎么去除

在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一…

1、在距鱼鳃1厘米处切一刀，不必太深。

2、鱼尾处再切上一刀。

3、菜刀放平，在两道刀口之间来回拍几次。

4、扒开鱼鳃处的刀口，看到肉中有一个白点。

5、用手掐住，慢慢拉出。如果拉的时候感觉有些发紧，不要硬拉，再用菜刀拍拍鱼身，再继续轻轻拉出。

6、拉出来的一整根鱼腥线。

黑鱼腥线怎么抽

鱼线在两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道，影响口感 。

去除方法：在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背，再往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两侧相同。