先把锅擦洗干净，然后把锅烧热，找一块家里没吃完的肥猪肉，沿着锅底开始一直到锅边使劲擦，重复的擦，直到锅体发亮，肥肉的油快干了，再把锅擦洗干净，然后再放自来水烧开多煮一会，把水倒掉，擦干净就好了。