我认为有一下几种菜称得上是血管的清道夫：竹笋，大头葱，南瓜，南瓜花，油菜花，花生米，紫色花菜，芹菜，二三月份的嫩桑叶（象做家常菜一样，做汤吃）等！

血管清道夫排名第一食物

含不饱和脂肪酸的鱼油

血管清道夫包括含有更多鱼油的食物，包括各种鱼类，以及富含不饱和脂肪酸的鱼油，鱼油可以保护血管内皮，减少脂质沉积，改善纤溶。

血管清道夫排名第一食物

血管清道夫排名第一的食物是海带。海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。