絮状

木瓜牛奶加热变成絮状能吃吗

更新时间:2024-03-05 08:06

不建议吃了。

木瓜牛奶加热后变成了絮状的东西,这可能会是有两种原因导致的,这两种原因可能是:

1.蛋白质变质:牛奶中的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构,从而使牛奶的稳定性得到破坏,在加热过程中,产生了变形和凝结,就导致了絮状物质的出现,这种木瓜牛奶是不建议饮用的。

2.微生物过多:可能是牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化,从而稳定性降低,在经过加热的步骤时絮状物质的出现,这种也是不建议饮用的,以免引起腹泻等不良反应。

核桃仁上面有絮状白毛能不能吃

更新时间:2021-04-04 16:01

吃的时候去掉白毛即可。

核桃仁上面有白毛主要是核桃仁在未成熟时被打掉,然后核桃仁中小部分未成仁的残留物质,受到外界温度的影响从而出现白毛的情况,这是一种无菌的眉霉毛,在吃的时候去掉就可以食用了,当然也不排出保存不得当从而引起霉变情况,若是白毛有异味的情况,那么是不建议食用的,以免影响自身健康。