一般是一年的。

如果你保存的不好或者天气太热的情况下，那就6个月也就是说半年。

首先你要确定好你的瓶盖是否拧紧，自己制作酒最好存放在一个密闭的容器里，这些放置都是很有讲究的，专业的保存是最好的，我们通常用坛子来保存。