白芷、白寇和白胡椒粉

水开之后，将羊肉放在锅中，同时往里边儿加入“这3白”，那就是白芷、白寇和白胡椒粉，因为这三白，都有可以帮助羊肉快速去除膻味儿的效果，而且还可以使得羊汤变得更加鲜美，口感更好一些，又能够帮助我们提高食欲。

烧白汤羊子放那三白原料

【食材】：羊腿肉，棒子骨，杏鲍菇，白砂糖，花椒油，香油，鸡精，味达美，香醋，大蒜，大葱，猪油，食盐等

【具体做法】

准备一根羊腿肉，一根棒子骨，用清水清洗干净，然后再下锅焯水，焯水的时候加点葱段和姜片，适量的料酒去腥，大约焯水5-6分钟左右就可以了。

炖羊汤

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