关于溢锅的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 15:38

小米电饭锅溢锅怎么处理

电饭锅溢锅可以往进滴几滴食用油,这样就不溢了。做饭也有窍门的,人们在做饭时会总结很多生活中的经验,以方便在做饭时又节省时间还做的色香味俱全,人类是最聪明的高等动物,能把各种食材变着花样的做,不仅好看还好吃,小米电饭锅做饭好好吃。

小米电饭锅溢锅怎么处理

熬制小米粥要想不溢锅,首先一定把握好量,根据锅的大小控制好比例,其次也是最重要的一点,就是要小火慢慢熬煮,锅盖不要盖的太严,留一条缝隙方便蒸气及时排出,如果有溢出现象及时开盖用勺子搅动一会儿即可解决

砂锅做菜总是溢锅,有什么办法

炖砂锅老是汤溢出来解决如下:

1、小火慢煮。使用砂锅煮汤汁时火候不宜过大,需要小火慢煮,这样可以避免汤汁沸腾后引起外冒现象。

2、放一把凉勺子。使用砂锅煮汤汁的过程中,可以在锅中放一把凉勺子,这样也能避免汤汁外冒。原理是破坏汤上溢时候的表面张力,汤上溢时候,由于突然间碰到筷子,上溢的汤上表面的张力会变小,从而落回锅内。  

3、水量不宜过多。使用砂锅煲汤时,添加的水量不宜过满,汤汁沸腾后,也不容易外冒。