你好,(1)食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下.食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下.食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服.食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服.食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服.食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性. (2)"醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛,头晕及身体不适等症状有良好效果.