梨

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

鲜藕

秋季正是鲜藕应市之时，此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最佳搭配：黑木耳、银耳。搭配黑木耳可以滋补肾阴，搭配银耳可以滋补肺阴。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

最佳搭配：枸杞。山药搭配枸杞，可以更好地发挥滋补效果。

南瓜

秋天到，南瓜俏。经过一个下体的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养：南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

最佳吃法：红皮和黄皮花生适合蒸，青皮花生适合炒。

最佳搭配：蔬菜。用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量。

百合

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。

花生

中医认为花生性平、味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

花生的营养非常丰富，富含高达26%的蛋白质，相当于小麦的2倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。

最佳搭配：红枣。花生搭配红枣能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤其有益。

黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。

最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

墨鱼

关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

防秋燥吃什么的相关知识

秋天喉咙痛吃什么水果好

秋天天气一干燥，就容易出现喉咙痛，早上起来的时候疼痛感最强烈，下面就给小伙伴们介绍一些适合秋季喉咙痛的时候吃的水果。

苹果

外国有句谚语，说的是一天一个苹果远离医生，苹果富含多种的维他命，有机酸，可以补充因为感冒流失的营养成分。

在干燥的秋季多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状，同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出，苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。

柚子

柚子的口感质嫩爽口，清甜幽香，营养价值十分丰富。它的维生素C比苹果还多出20倍以上。而且富含糖类、…

秋季皮肤干燥吃什么

秋季皮肤容易起屑脱皮，除了直接护肤外，通过饮食调理来消除皮肤干燥是一个不错的方法。我们一起来了解下秋季皮肤干燥适宜吃什么吧。

银耳炖木瓜

原料：银耳15克、木瓜(中等大小，最好自然成熟者)1只，北杏仁10克，南杏仁12克冰糖适量。

用法：银耳用清水发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净。所有材料共入电饭煲内，加适量开水炖煮20分钟即可食用。每天1剂，连续食用几天。

功效：滋润养颜。经常服用能养阴润肺，滋润皮肤，延缓皱纹出现。

黑豆苁蓉淡菜汤

原料：黑豆25克，肉苁蓉1…

秋冬季节防脱发，该如何内调？

养护头发不仅要注重外在的防护，还要注重内部调理。护理头发需多食用含胆碱的食物，如小麦胚芽、豆类、燕麦、糙米、鸡蛋等。有脂溢性脱发的朋友还可以多吃含维生素B丰富的食物，如全谷类、瘦肉、动物肝脏、新鲜蔬果等。

红枣花生衣汤

做法：取花生衣，加红枣数颗用小火煎煮30分钟加入红糖即可。可做早餐或夜宵。

功效：改善头发枯燥易脱状况。

何首乌冰糖粥

做法：将50g何首乌熬成浓汁，在与大米、黑豆、冰糖熬制成粥，坚持每天早上食用。

功效：促进头发生长、防止脱发。何首乌中所含的卵磷脂是脑组织、血细胞、和其他细胞膜的组成物质，经常食用对白发、脱发有很好的疗效。

首乌核桃乌鸡汤…

秋季干燥吃什么润肺

秋季气候干燥，容易导致人体津液缺乏，损阴伤肺，在秋季是需要注重润燥、养阴、润肺，那秋季干燥吃什么可以润肺呢？

银耳

银耳是被称为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸，能缓解秋季皮肤干燥瘙痒的症状，而且银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺的功效，在秋季可以用银耳制作冰糖银耳羹，有润肺美容的作用。

百合

百合是具有补益心肺的功效的，适合肺虚咳嗽、干咳无痰或是因秋季气候干燥而感冒咳嗽者食用。

白萝卜

白萝卜性平微寒，是具有清热解毒，清肺润喉的作用的，秋季干燥时可以拿白萝卜生吃或是榨汁…

秋季干燥吃什么水果

进入秋季，温度是比较适宜的，但是气候却是比较干燥的，人体皮肤和体内水分是比较容易失衡的，出现秋燥，这时最重要的就是补水，而除了喝水之外，吃水果也是补水较好的来源。那在大量水果上市的秋季，吃些什么水果好呢？

梨子

梨子味甘性凉，微酸，是有着清热生津、润肺化痰的功效，对于防治秋燥有比较好的效果。像梨子中汁液充沛，而且膳食纤维和b族维生素比较丰富，对于秋季容易出现皮肤干燥瘙痒、口干咽干等症状有一定缓解作用。

石榴

石榴中是有比较丰富的矿物质、维生素C、亚麻油酸及叶酸等成分的，含有的花青素和红石榴多酚是有抗氧化作用的，食用后能给肌肤比较快速的补充水分。而且石榴味甘性温，是有生津止渴的作用的，适…

秋天吃南瓜有什么好处

过了吃西瓜的夏天，迎来了吃南瓜的秋天，秋天吃南瓜有什么好处呢？具体有以下几点：

改善秋燥

秋天气候干燥，许多朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。秋天也是“流感”的高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转为维生素A，另外南瓜还含有丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态，增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

预防疾病预防高血压

秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用，有利于…

秋天孕妇喝什么汤好

一进入秋天，大多数人都会感到皮肤紧绷，身体缺乏水分，容易出现皮肤干燥瘙痒、口干舌燥、上火、便秘等现象，而孕妇更是容易出现这些秋燥症状，在日常饮食中就需要注意生津润燥、养阴润肺，其中喝汤是比较好的食疗方式。下面一起来看看孕妇秋季喝什么汤好？

鲫鱼香菇汤

食材：香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。

做法：

1、先将鲫鱼处理好清洗干净，然后放入油锅中炸成金黄色，香菇洗干净泡软，冬笋剥去外壳，然后切成片，青菜清洗干净。

2、将所有的材料放入锅中，加水熬汤，在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟，最后加盐调味即可。

功效：这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的，适合孕妇在秋季时食用。

蛋黄…

秋天喉咙痛吃什么水果好

秋天天气一干燥，就容易出现喉咙痛，早上起来的时候疼痛感最强烈，下面就给小伙伴们介绍一些适合秋季喉咙痛的时候吃的水果。

苹果

外国有句谚语，说的是一天一个苹果远离医生，苹果富含多种的维他命，有机酸，可以补充因为感冒流失的营养成分。

在干燥的秋季多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状，同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出，苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。

柚子

柚子的口感质嫩爽口，清甜幽香，营养价值十分丰富。它的维生素C比苹果还多出20倍以上。而且富含糖类、…

秋季干燥吃什么润肺

秋季气候干燥，容易导致人体津液缺乏，损阴伤肺，在秋季是需要注重润燥、养阴、润肺，那秋季干燥吃什么可以润肺呢？

银耳

银耳是被称为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸，能缓解秋季皮肤干燥瘙痒的症状，而且银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺的功效，在秋季可以用银耳制作冰糖银耳羹，有润肺美容的作用。

百合

百合是具有补益心肺的功效的，适合肺虚咳嗽、干咳无痰或是因秋季气候干燥而感冒咳嗽者食用。

白萝卜

白萝卜性平微寒，是具有清热解毒，清肺润喉的作用的，秋季干燥时可以拿白萝卜生吃或是榨汁…

秋季干燥吃什么水果

进入秋季，温度是比较适宜的，但是气候却是比较干燥的，人体皮肤和体内水分是比较容易失衡的，出现秋燥，这时最重要的就是补水，而除了喝水之外，吃水果也是补水较好的来源。那在大量水果上市的秋季，吃些什么水果好呢？

梨子

梨子味甘性凉，微酸，是有着清热生津、润肺化痰的功效，对于防治秋燥有比较好的效果。像梨子中汁液充沛，而且膳食纤维和b族维生素比较丰富，对于秋季容易出现皮肤干燥瘙痒、口干咽干等症状有一定缓解作用。

石榴

石榴中是有比较丰富的矿物质、维生素C、亚麻油酸及叶酸等成分的，含有的花青素和红石榴多酚是有抗氧化作用的，食用后能给肌肤比较快速的补充水分。而且石榴味甘性温，是有生津止渴的作用的，适…