金桔冰糖止咳的做法

金桔冰糖

材料：金桔1000克，冰糖400克。

做法：

1.将金桔清洗干净，对半切，去籽。

2.锅内加水，放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次，沥干金桔。

3.重新烧开水，加入冰糖，搅拌均匀直至糖融化。

4.加入金桔同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠即可。

5.将金桔冰糖用干净消毒了的罐子装好，密封，冷藏保存，吃的时候用干净的勺子取出适量。

金桔雪梨冰糖

材料：金桔5颗，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、用盐水将金桔表皮洗净，再冲洗干净，切半备用。

2、梨洗净，切成小块备用。

3、准备砂锅，将金桔、雪梨、冰糖一并放入。

4、加入适量清水，大火煮沸，然后改小火慢熬。

5、直至金桔冰糖熬至软烂，汁水呈粘稠状即可食用。

金桔姜水

材料：金桔2个，柠檬1片，生姜、冰糖、蜂蜜各适量。

做法：

1、将金桔洗净，对半切开备用。

2、生姜去皮，切丝备用。

3、锅中烧水，里面放入冰糖熬至溶化。

4、然后加入姜丝煮10分钟左右。

5、再放入金桔继续熬煮，直至金桔变软。

6、将熬好的果汁倒入杯中，加入蜂蜜搅匀，再放入一片柠檬即可。

金桔冰糖止咳的做法要放水吗

要放适量的水。

金桔本身含水量不多，冰糖属于无水食物，两者搭配在一起煮，如果不放水的话，在还未达到粘稠状态时，金桔就已经煮干焦了，而且煮的时间太短，也无法将金桔的药物成分析出，做出来的效果不理想，因此需要放适量的水，大约是没过金桔的量即可。

金桔冰糖止咳的做法要不要去核

不要去核。

金桔核的味道虽然偏于酸苦，但是其中含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等多种营养成分，同样具有很好的止咳化痰效果，用金桔止咳的时候最好不要去核，如果觉得味道比较酸苦，可以加蜂蜜或冰糖调和。

金桔冰糖止咳的做法可以加蜂蜜吗

可以加蜂蜜。

蜂蜜和冰糖味道都是甜甜的，不过成分上却有很大差别。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，主要成分是蔗糖和蛋白质，而蜂蜜中则含有丰富的葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素以及酶类等180多种营养成分，相较于冰糖，蜂蜜营养更加丰富，即使在烹饪的时候被高温破坏掉一部分营养成分，营养价值还是要高于冰糖。

而且蜂蜜也有润肺的作用，尤其是枇杷蜜，有止咳化痰的作用，枇杷蜜中不止含有维生素、矿物质、酶类等成分，还含有枇杷植物的特殊成分，这些成分可以滋阴养肺，缓解嗓子干痒，因此枇杷蜜是咳嗽痰多的理想选择，搭配金桔止咳效果会更好。

金桔冰糖止咳是风热还是风寒

风寒咳嗽。

金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

但如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

金桔冰糖止咳的做法 金桔冰糖止咳是风热还是风寒的相关知识

冰糖金桔是直接吃还是泡水喝 孩子咳嗽可以喝金桔冰糖水吗

很多人在出现咳嗽症状之后都会选择吃一点冰糖金桔来进行缓解，那冰糖金桔是直接吃还是用来泡水喝呢？

冰糖金桔是直接吃还是泡水喝

都可以。

冰糖金桔中的主要成分是冰糖和金桔，具有理气止咳的作用，不管是直接吃或者是泡水喝都是可以的，但是因为其中含有较多的冰糖，所以直接吃的话口感比较甜，并不是大部分人都能接受。

如果觉得太甜的话也可以用来泡水喝，还可以为人体补充一定的水分，对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。

孩子咳嗽可以喝金桔冰糖水吗

可以。

金桔冰糖水…

金桔冰糖的功效与作用禁忌 小金桔吃完咳嗽更严重了什么原因

金桔冰糖是冬季作为常见的止咳食疗方，大家都知道其止咳的功效，但除此之外，金桔还具有以下多种健康益处，赶紧来了解一下吧。

金桔冰糖的功效与作用1、开胃生津

金桔冰糖味道酸甜，汁水多，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用，并且其中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，可以改善消化不良、便秘等症。

2、保护心血管

金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，因此，金桔冰糖可以在一定程度…

金桔配什么止咳效果好 金桔冰糖适合哪种咳嗽

最近有些咳嗽，吃了药也还是没好，想搭配些食疗方法来止咳吃，听说金桔的止咳效果不错，不知道这金桔配什么止咳效果好呢？

金桔配什么止咳效果好生姜

金桔味辛、甘、酸，性温，生姜性温，两者同吃可温肺，有和中化痰的功效，两者一起煮水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。

柠檬

柠檬和金桔一样含有芳香挥发油成分，而且富含多种维生素，两者搭配煮水喝，不仅可开胃消食，止咳祛痰，还能起到美容护肤的作用，同时对心血管健康及增强免疫力有好处。

梨子

梨味甘胃酸，性凉，有生津、润燥、化痰的功效，与金桔搭配同吃有清热去燥…

冰糖金桔有什么作用 冰糖金桔去火还是上火

冬天的时候很多人容易出现感冒发烧的症状，而在网上有些人吃冰糖金桔具有很好的治疗咳嗽的作用，那么冰糖金桔有什么作用？冰糖金桔是去火还是上火？

化痰止咳

金桔味甘酸性温，其中含有大量的挥发油等成分物质，具有一定理气、化痰、止咳的作用，对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用；而冰糖味甘性平，同样具有一定补中益气以及和胃润肺的作用，两者一起煮着吃具有较好的化痰止咳作用。

开胃生津

金桔味道酸甜，汁水多，含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用，再加上金桔中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，可以改善消化不良、便秘…

风寒感冒咳嗽可以吃金桔炖冰糖吗 风寒咳嗽吃什么食疗

很多人在感冒咳嗽的时候都会吃一些金桔炖冰糖来缓解，那对于风寒感冒咳嗽的人群来说可以吃金桔炖冰糖吗？

风寒感冒咳嗽可以吃金桔炖冰糖吗

可以。

金桔味甘、微酸，偏温性，具有理气解郁、止咳平喘的作用；而冰糖味甘、偏平性，具有补中益气、和胃润肺的作用。

因为金桔的性质偏温性，食用后会增加体内的热气，而对于风寒感冒咳嗽的人群来说一般是由于感染了风寒、受了凉所引起的，所以是可以吃金桔炖冰糖的，具有一定的缓解作用。

风寒咳嗽吃什么食疗

风寒咳嗽主要是由于人体感染了风寒邪气…

冰糖煮金桔适合哪种咳 热咳和寒咳的区别晚上

冰糖煮金桔是一道食疗方，有很好的止咳化痰作用，但是咳嗽分为寒咳、热咳、炎性咳嗽，那么冰糖煮金桔适合哪种咳嗽呢？

冰糖煮金桔适合哪种咳

冰糖煮金桔适合受凉、风寒入侵而引起的寒性咳嗽。

金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经，有行气解郁、化痰利咽的功效，而冰糖性平，味甘，归脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效。用冰糖和金桔同煮，能够起到理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用。

热咳和寒咳的区别晚上

晚上咳嗽可能是热…

金桔冰糖止咳是热寒还是风寒 舌苔发白咳嗽是风寒还是风热

宝宝有些咳嗽，看到朋友圈里有人晒金桔冰糖止咳，打算自己也动手做做，但不知道这金桔冰糖止咳的话，是用于热寒还是风寒呢？

金桔冰糖止咳是热寒还是风寒

风寒咳嗽。

中医上对食物的性味做了划分，有：凉、寒、平、温、热五种，其中性味寒凉的食物适宜热证人群食用，对一些热证，如上火有辅助疗效，而温热的食物适宜寒证人群食用，对风寒咳嗽等有一定的治疗效果，而金桔性温，冰糖性平，搭配熬煮总体性温偏温，适宜风寒咳嗽，如果是热性咳嗽是不对症的，不建议食用。

不过对于咳嗽严重的患者，一般可能是由于呼吸道感染引起…

金桔和冰糖煮在一起有什么功效 煮金桔冰糖止咳的做法

冬季正是吃金桔的好季节，此时天气容易遭受风寒感冒，而金桔又刚好有止咳、预防感冒的功效，搭配冰糖一起煮，不仅口感好，还能提升食用功效，可长期服用，起到以下健康益处。

化痰止咳

金桔和冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用，可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，则不建议食用金桔冰糖水。

开胃生津

金桔含有一定的果酸，能刺激唾液和胃酸的分泌，起到开胃生津的功效；而且金桔皮中还含有芳香油成分，也可以起到…

金桔熬水需要切开吗 金桔冰糖水什么时候喝好

现在正是吃金桔的时候，而且金桔除了鲜吃以外，还有很多美味做法，将其熬水等方式喝还具有止咳化痰的功效，但不知道这金桔熬水要不要切开呢？

金桔熬水需要切开吗

需切开。

金桔熬水做法简单，食用价值高，一般煮之前要先将金桔用盐水浸泡清洗，以消毒杀菌，然后在煮的时候对半或十字花刀切开，可以很好的使果肉里面的药效成分溶解，让冰糖充分融入到果肉里，而且还能加快煮制的时间，这样做出来的金桔味道口感好，药效也高。

小金桔煮水的功效1、理气化痰

金桔味甘，性温，具有行气解郁，化痰生津的功效，对于支气管炎引起的咳嗽、咳痰等症…

金桔熬冰糖糊了怎么办 金桔煮冰糖为什么发苦

金桔熬冰糖是祖辈流传下来的止咳良方，但自己缺少制作经验，尝试做一下还熬糊了，不知道这要怎么补救好呢？

金桔熬冰糖糊了怎么办

加水。

如果金桔熬冰糖煮的过头糊了，建议在糖焦化后，加入开水，混合均匀，冷却后就不会是硬糖块了，而是粘稠的糖浆状，可以蘸抹放在土司上吃；或是加入适量的醋和姜、柠檬汁来掩盖住苦味，但味道仍然有影响，如焦糊较为严重的话，建议重新做一份为好。

冰糖金桔膏熬糊了还能吃吗

不建议吃。

金桔熬冰糖对火候的把握要求也是较高的，而且人不能厉害厨房，要观察…