虾的营养价值

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。增强免疫力，抗早衰。

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，是血管和心脏的天然保护伞！

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质。

5.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

怎么吃虾最好

干烧香辣虾

食材：鲜虾、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。

做法：

1.鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分。

2.锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出。

3.锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末。

4.倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可。

香辣黄金虾

食材：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。

做法：

1.将虾剪去须、脚，冲洗干净;辣椒切末备用。

2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。

3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。

4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减)，加面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。

蒜蓉开背虾

食材：鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。

做法：

1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须;

2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥;

3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;

4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里;

5、装盘，烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸大虾

食材：去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末)、生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。

做法：

1.用利刃(最好是带锯齿的)从大虾背部划开，挑出黑的泥肠。

2.热锅热油爆香葱姜蒜末。

3.加入调好的酱汁煮开，盛起。

4.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里。

4.粉丝上铺虾，均匀的撒上酱汁，水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。

水晶虾饼

食材：虾，红辣椒，青辣椒，火腿，鸡蛋，料酒，盐，鸡粉，葱姜汁。

做法：

1.将虾去头、尾、皮、虾肠，只取虾仁，洗净后剁成茸状，放入容器内，加入盐，料酒，葱姜汁水，蛋清和淀粉，充分搅拌后备用。

2.火腿、青辣椒、红辣椒，这三样分别切末备用，这三样东西既能增加口感，又起到点缀颜色的效果。

3.将刚才做好并调好味的虾茸，用手做成饼状，手上蘸点清水，操作的时候就不会粘手了。

4.锅中倒入适量油，烧至四成热，然后放入虾饼，小火将两面煎熟。最后撒上辣椒末、火腿末即可，也可以点缀些葱花，或是香菜。

鲜虾糯米烧卖

面皮原料：中筋面粉150克、鸡蛋1只、盐少许、色拉油5ml、水适量。

馅原料：糯米80克、河虾350克、金钱香菇16朵、玉米粒30克、胡萝卜粒1/2根、蚝油2小匙、盐1小匙、白糖2小匙、水少许、姜2片、香葱1根。

做法：

1.面粉放入盆中，打一只蛋，加少许盐后混合一下，倒入适量的开水，快速搅拌成粗粉粒，再加入适量冷水，混合成团。

2.滴入色拉油，将面团揉搓至有弹性。

3.盖上保鲜膜，饧半小时左右。

4.糯米浸泡一晚，上笼隔水蒸12分钟。

5.河虾冲洗干净，放姜片、香葱结沸水烫至虾身变红即可。

6.剥壳取虾肉待用。

7.将干香菇用温水泡发后切成细粒，胡萝卜切粒。

8.锅中倒油，下香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒稍炒，放入蚝油炒至上色，加少许水。

9.倒入虾仁翻炒，再把温热的米饭加入，调入盐，白糖与所有混合物拌匀，稍放凉。

10.面团搓成细长条，切面刀切成6mm厚的小段，撒些干粉，用擀面杖擀成花边状的小圆片。

11.左手取烧卖皮，右手将15克的烧卖馅放入皮中央，用指和食指收口，汤匙将馅按压平，边压边收成圆形，最上面放上鲜虾仁。

12.切胡萝卜片垫底，将烧卖放进蒸笼里，约蒸10分钟后，便可食用。

虾蛋羹

食材：鸡蛋，水，虾。

做法：

1.三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水，搅打均匀。

2.用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里，这一步是为了让蛋羹更细腻。

3.在用电饭煲做米饭时，加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了)。

4.虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐，这种海虾土腥味小就不用去泥线。

5.感觉蛋羹快凝固时把虾放进去，保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃。

6.米饭熟了蛋羹也一起好了。

虾的营养价值 每周吃一次抗衰老的相关知识

流鼻血能吃虾吗 什么情况吃虾没有影响

虾算是比较亲民的海鲜了，而且味道不错，很多人喜欢，但是流鼻血能吃虾吗？什么情况吃虾没有影响？

流鼻血能吃虾吗

一般情况下，建议流鼻血不要吃虾。

淡水虾性微温，海水虾性湿温，有补肾壮阳，养血固精、益气滋阳、通络止痛等作用，流鼻血时如果吃虾，无论是淡水虾还是海水虾都有可能使鼻血流的更厉害。

止鼻血后能吃虾吗

由于虾性温，有益气滋阳等作用，吃多易导致上火，如果流鼻血是由于上火引起的，可能会引起再次流鼻血的情况发生。

什么情况吃虾没有影响

如果没有其他上火症状，…

甲状腺结节能吃虾吗 建议少吃含碘量高的食物！

甲状腺结节是中年女性比较常见的一种症状，这类患者在饮食上是有一些禁忌的，而虾是许多人都爱吃的一种食物，那么甲状腺结节能吃虾吗？

甲状腺结节能吃虾吗

建议甲状腺结节的患者少吃虾。

甲状腺结节通常是由于各种甲状腺疾病引起的，如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等，在饮食上要少吃含碘量高的食物，如海蜇、海参、干贝、海带、发彩、甲鱼等。

而龙虾中的含碘量较多数食物高，因此建议平时少吃。一般来说，少吃是不关系的，但是经常的吃的话，多少有影响的。

甲状腺结节饮食宜忌甲状腺结节饮食宜吃以下食物

1…

长痱子能吃虾吗 长痱子能吃海鲜吗

在日常生活中，长痱子是比较常见的一种肌肤问题，很多人都会长痱子，尤其是小孩子。那么长痱子可以吃虾吗？

长痱子能吃虾吗

长痱子最好不要吃虾。

痱子最容易长在儿童身上，但有些皮肤娇嫩、肥胖多汗或体质虚弱的成年人也会长痱子。主要是注意皮肤卫生，勤洗澡、勤换衣服。注意对患处的保护，不要用手挠患处，应该到正规医院的皮肤科进行诊治，保持患处的干燥和清洁，适当的冷敷一下。

长痱子能吃海鲜吗

长痱子尽量少吃海鲜。

长痱子期间尽可能避免吃发物，避免吃海鲜，辛辣刺激的食物。有可能…

手足口可以吃虾吗 别吃，最好吃这几道食物能缓解病情！

最近正是小龙虾上市的时候，但孩子又刚好得了手足口病，不知道能不能吃小虾呢？在手足口病期间吃虾会怎么样呢？手足口病饮食要注意些什么呢？下面我们就来说说手足口病和虾的事情。

手足口可以吃虾吗

不可以，理由如下。

因为虾中细菌比较多，容易引起腹泻，二是虾肉中含有丰富的呈味蛋白质，其蛋白质会在细菌的作用下代谢成组胺等物质，很容易出现诱发疾病的情况，而本身就患有手足口病的患儿，吃了之后可能会加重疹子发作病情，因此患有手足口病期间不能吃虾。

备注

手足口病除了不能吃虾，对于海鲜也是不能吃的，不过可以吃些常见的淡水鱼，例如：鲫鱼、鲤鱼等，但要注意做法清…

怀孕初期可以吃虾吗

怀孕初期容易发生流产，孕妈妈的饮食要特别注意，很多食物都不能吃，那么怀孕初期可以吃虾吗？

怀孕初期可以吃虾吗

怀孕初期可以吃虾，虾含有丰富的钙、锌等微量元素，孕妇适量吃虾或虾皮，可以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进胎儿的成长，但若是孕妇对虾等海鲜产品过敏，则不宜吃虾。

怀孕初期吃虾的好处

怀孕初期吃虾能补充多种营养物质，虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物，虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需…

冰虾是生的还是熟的 冰虾可以直接吃吗

虾类的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷等成分，营养价值很高，而冰虾是超市常见的虾类，那么冰虾是生的还是熟的呢？

冰虾是生的还是熟的

有生的，也有熟的。

由于新鲜的虾类比较难运输、保存，因此都会冷冻成冰虾进行保存、运输和售卖。市面上的冰虾，比如说北极甜虾，就是熟的；而很多冷冻的虾类，其实都是生的。

冰虾可以直接吃吗

北极冰虾可以解冻后马上直接吃，其他的冷冻虾需要清洗焯熟之后吃。

市面上销售的北极冰虾都是已经经过初步煮熟一遍的，这一方面是为了消菌杀虫，另一方面则是由于熟了的…

南瓜能和虾同食吗 南瓜不能和什么一起吃

今天买了一些虾回来，想要中午煮了吃，还打算煮一点南瓜，想问一下南瓜能和虾同食吗？南瓜不能和什么一起吃？

南瓜能和虾同食吗

不可以。

南瓜和虾是常规食物，虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质，但是南瓜是高淀粉食物，大量食用有导致腹胀的可能，而虾的主要成分是蛋白质，也是不好消化的成分，一起食用有可能会导致消化不良。

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加羊肉，其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因为这两者全部属于热性的食物，相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾…

虾跟南瓜可以一起吃吗 虾和南瓜怎么做好吃

虾是生活中常见的食材，南瓜也是生活中常见的蔬菜，虾跟南瓜可以一起吃吗？下面一起来看看吧！

虾跟南瓜可以一起吃吗

能一起吃。

从营养成分上来看，虾含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、烟酸、钾、磷、钠等营养成分；南瓜则含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、维生素A、膳食纤维、蛋白质等营养成分，两者在成分上互不冲突影响，可搭配同食，而且一起吃的话有利于补充营养、增强抵抗力、美容养颜、润肠通便等，但要注意适量食用以及对虾过敏的人不能吃。

虾和南瓜怎么做好吃1、南瓜炒虾仁…

虾可以和栗子山药同吃 山药不能和什么一起吃

虾是一种海鲜食材，而栗子和山药是我们生活中比较常见的蔬菜，那么虾和栗子还有山药能一起吃吗？

虾可以和栗子山药同吃

可以。

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。另外,板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,怀孕期间可以吃,但是不能一次性吃的过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。而山药可与虾同食，但是不能过量，如果吃太多会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食，入药能清热解毒、补脾…

芒果和虾能一起吃吗 芒果和虾吃多少合适

芒果和虾一种是水果，一种是海鲜，看似两者完全不搭边，但是不小心就一起吃了，那么芒果和虾能不能一起吃呢？

芒果和虾能一起吃吗

可以适量一起食用。

芒果是一种常见的水果，其味道酸甜，其中含有丰富的维生素C、果酸、糖分、碳水化合物等多种营养成分；而虾是一种水生动物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、磷等营养物质，两者在成分上并不冲突，所以是可以一起食用的；不过要注意食用量，不能过多食用。

芒果和虾吃多少合适

芒果200-300克；虾150-200克即可。

芒果和虾…