虾有很多种类,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对人的健康非常有益处。历来虾肉被认为既是美味,又是滋补壮阳的佳品。那么虾什么人不能吃呢?
虾什么人不能吃
一般人群都可以食用。更加适合于中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用,也适合中老年人缺钙所导致的小腿抽筋者。不过患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;宿疾者、正值上火之时也不宜食虾,由于虾是动风发物,患有皮肤疥癣者也要忌食。
虾不能和什么同吃
在吃虾时,要注意虾不宜和某些水果一同食用。因为虾中含有较为丰富的蛋白质与钙等营养物质。若是将它们和含有鞣酸的水果,例如葡萄、石榴、山楂、柿子等一同食用,不仅会导致蛋白质的营养价值降低,鞣酸和钙离子结合形成的不溶性结合物也会刺激肠胃,从而导致人体产生不适感,出现呕吐、头晕、恶心与腹痛腹泻等症状。至少应在间隔2个小时后,再吃这些水果。
虾的做法大全
金鱼大虾
原料:大虾6个,鸡脯肉75克,鸡蛋150克,淀粉、精盐、料酒、味精、姜末、花生油适量。
做法:
1、先将大虾去头、留尾,剥去外皮和沙线,用刀从脊背下切,但是不要切断,将其翻开成琵琶形状;轻轻划成十字花刀,涂抹上精盐、料酒、味精,腌10分钟左右。
2、然后将鸡脯肉剁成肉泥,放上鸡蛋清与适量精盐、姜末、花生油(先热至90℃,凉后再用),搅拌均匀,成糊状。
3、再将腌好的大虾黏上面粉,将搅拌好的鸡泥也涂抹在虾肉上,捏成金鱼状,上笼蒸至10分钟后取出。
4、取少量鸡汤煮沸,加入味精、精盐和料酒适量,撇去浮沫,放入淀粉勾成稀汁,并浇在大虾上面,淋些鸡油即可。
功效:补肾兴阳,养血健脾。适合肾阳虚弱,血液亏虚,阳痿不举,腰膝酸软,倦怠无力,面色不华,心悸眩晕等症。
龙凤球
原料:虾肉150克,鸡脯肉100克,去皮白面包丁75克,料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱末、姜末和鸡蛋清适量。
做法:
1、将虾肉、鸡脯肉去皮、去筋后,剁成泥,混在一起,加入适量料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱末、姜末和鸡蛋清。
2、再兑入少量用葱末炸过的油,搅拌均匀,揉成一团,在盆中反复用力摔打,以使其产生黏性,做成直径2~3厘米的丸子,再滚上面包丁。
3、将丸子放入温油中,先用文火炸6分钟,见涨发后,改用武火略炸,见焦黄则捞出,当菜食用。
功效:补肾兴阳,益精养血。适合肾阳虚弱,性欲减退,阳痿,早泄,小便频数,腰膝酸软,体倦乏力等症。
香脆凤尾虾
原料:鲜虾300克,青椒、洋葱各10克,樱桃番茄12个,甜茄汁50克,脆炸粉100克,盐3克,胡椒粉1克,酒2克,生粉3克。
做法:
1、先将鲜虾去壳留尾,洗净后吸干水分,腌5分钟。
2、将青椒、洋葱切丝洗净,放入碟中;樱桃番茄洗净,抹干水分待用。
3、将脆炸粉用清水和成稀糊状,放鲜虾并拌匀,用筷子夹起虾仁,放入已烧热的油的锅中,用中火炸脆,取起滤油后摆入碟中。
4、最后将樱桃番茄排入碟中,再淋上甜茄汁便成。
功效:补中益气。有帮助胎儿发育,增强孕妇抵抗力。
清蒸枸杞虾
原料:河虾200克、枸杞子15~20粒、葱1棵、姜3片、米酒10克、米醋10克。
做法:
1、将葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、将河虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。
3、将河虾分别排入盘中,每只虾不可重叠,并撒上枸杞子,铺上葱段、姜片,滴入米酒,撒上米醋。
4、蒸锅中倒入两杯水,用大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5~7分钟便可熄火端出。
功效:补气健胃,还可改善头晕目眩、腰疼、腿软等症状。
虾什么人不能吃 虾不能和什么同吃的相关知识
流鼻血能吃虾吗 什么情况吃虾没有影响
虾算是比较亲民的海鲜了,而且味道不错,很多人喜欢,但是流鼻血能吃虾吗?什么情况吃虾没有影响?
流鼻血能吃虾吗一般情况下,建议流鼻血不要吃虾。
淡水虾性微温,海水虾性湿温,有补肾壮阳,养血固精、益气滋阳、通络止痛等作用,流鼻血时如果吃虾,无论是淡水虾还是海水虾都有可能使鼻血流的更厉害。
止鼻血后能吃虾吗由于虾性温,有益气滋阳等作用,吃多易导致上火,如果流鼻血是由于上火引起的,可能会引起再次流鼻血的情况发生。
什么情况吃虾没有影响如果没有其他上火症状,…
甲状腺结节能吃虾吗 建议少吃含碘量高的食物!
甲状腺结节是中年女性比较常见的一种症状,这类患者在饮食上是有一些禁忌的,而虾是许多人都爱吃的一种食物,那么甲状腺结节能吃虾吗?
甲状腺结节能吃虾吗建议甲状腺结节的患者少吃虾。
甲状腺结节通常是由于各种甲状腺疾病引起的,如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等,在饮食上要少吃含碘量高的食物,如海蜇、海参、干贝、海带、发彩、甲鱼等。
而龙虾中的含碘量较多数食物高,因此建议平时少吃。一般来说,少吃是不关系的,但是经常的吃的话,多少有影响的。
甲状腺结节饮食宜忌甲状腺结节饮食宜吃以下食物1…
长痱子能吃虾吗 长痱子能吃海鲜吗
在日常生活中,长痱子是比较常见的一种肌肤问题,很多人都会长痱子,尤其是小孩子。那么长痱子可以吃虾吗?
长痱子能吃虾吗长痱子最好不要吃虾。
痱子最容易长在儿童身上,但有些皮肤娇嫩、肥胖多汗或体质虚弱的成年人也会长痱子。主要是注意皮肤卫生,勤洗澡、勤换衣服。注意对患处的保护,不要用手挠患处,应该到正规医院的皮肤科进行诊治,保持患处的干燥和清洁,适当的冷敷一下。
长痱子能吃海鲜吗长痱子尽量少吃海鲜。
长痱子期间尽可能避免吃发物,避免吃海鲜,辛辣刺激的食物。有可能…
手足口可以吃虾吗 别吃,最好吃这几道食物能缓解病情!
最近正是小龙虾上市的时候,但孩子又刚好得了手足口病,不知道能不能吃小虾呢?在手足口病期间吃虾会怎么样呢?手足口病饮食要注意些什么呢?下面我们就来说说手足口病和虾的事情。
手足口可以吃虾吗不可以,理由如下。
因为虾中细菌比较多,容易引起腹泻,二是虾肉中含有丰富的呈味蛋白质,其蛋白质会在细菌的作用下代谢成组胺等物质,很容易出现诱发疾病的情况,而本身就患有手足口病的患儿,吃了之后可能会加重疹子发作病情,因此患有手足口病期间不能吃虾。
备注手足口病除了不能吃虾,对于海鲜也是不能吃的,不过可以吃些常见的淡水鱼,例如:鲫鱼、鲤鱼等,但要注意做法清…
怀孕初期可以吃虾吗
怀孕初期容易发生流产,孕妈妈的饮食要特别注意,很多食物都不能吃,那么怀孕初期可以吃虾吗?
怀孕初期可以吃虾吗怀孕初期可以吃虾,虾含有丰富的钙、锌等微量元素,孕妇适量吃虾或虾皮,可以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进胎儿的成长,但若是孕妇对虾等海鲜产品过敏,则不宜吃虾。
怀孕初期吃虾的好处怀孕初期吃虾能补充多种营养物质,虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分,虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物,虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需…
冰虾是生的还是熟的 冰虾可以直接吃吗
虾类的营养价值很高,富含蛋白质、钙、磷等成分,营养价值很高,而冰虾是超市常见的虾类,那么冰虾是生的还是熟的呢?
冰虾是生的还是熟的有生的,也有熟的。
由于新鲜的虾类比较难运输、保存,因此都会冷冻成冰虾进行保存、运输和售卖。市面上的冰虾,比如说北极甜虾,就是熟的;而很多冷冻的虾类,其实都是生的。
冰虾可以直接吃吗北极冰虾可以解冻后马上直接吃,其他的冷冻虾需要清洗焯熟之后吃。
市面上销售的北极冰虾都是已经经过初步煮熟一遍的,这一方面是为了消菌杀虫,另一方面则是由于熟了的…
南瓜能和虾同食吗 南瓜不能和什么一起吃
今天买了一些虾回来,想要中午煮了吃,还打算煮一点南瓜,想问一下南瓜能和虾同食吗?南瓜不能和什么一起吃?
南瓜能和虾同食吗不可以。
南瓜和虾是常规食物,虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质,但是南瓜是高淀粉食物,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也是不好消化的成分,一起食用有可能会导致消化不良。
南瓜不能和什么一起吃1、南瓜加羊肉,其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配,因为这两者全部属于热性的食物,相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾…
虾跟南瓜可以一起吃吗 虾和南瓜怎么做好吃
虾是生活中常见的食材,南瓜也是生活中常见的蔬菜,虾跟南瓜可以一起吃吗?下面一起来看看吧!
虾跟南瓜可以一起吃吗能一起吃。
从营养成分上来看,虾含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、烟酸、钾、磷、钠等营养成分;南瓜则含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、维生素A、膳食纤维、蛋白质等营养成分,两者在成分上互不冲突影响,可搭配同食,而且一起吃的话有利于补充营养、增强抵抗力、美容养颜、润肠通便等,但要注意适量食用以及对虾过敏的人不能吃。
虾和南瓜怎么做好吃1、南瓜炒虾仁…虾可以和栗子山药同吃 山药不能和什么一起吃
虾是一种海鲜食材,而栗子和山药是我们生活中比较常见的蔬菜,那么虾和栗子还有山药能一起吃吗?
虾可以和栗子山药同吃可以。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。另外,板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,怀孕期间可以吃,但是不能一次性吃的过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。而山药可与虾同食,但是不能过量,如果吃太多会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食,入药能清热解毒、补脾…
芒果和虾能一起吃吗 芒果和虾吃多少合适
芒果和虾一种是水果,一种是海鲜,看似两者完全不搭边,但是不小心就一起吃了,那么芒果和虾能不能一起吃呢?
芒果和虾能一起吃吗可以适量一起食用。
芒果是一种常见的水果,其味道酸甜,其中含有丰富的维生素C、果酸、糖分、碳水化合物等多种营养成分;而虾是一种水生动物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、磷等营养物质,两者在成分上并不冲突,所以是可以一起食用的;不过要注意食用量,不能过多食用。
芒果和虾吃多少合适芒果200-300克;虾150-200克即可。
芒果和虾…