龙利鱼的营养价值

龙利鱼具有不错的营养价值，主要含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，核黄素、以及少量的胆固醇成分等。其中还含有钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素。另外，其中的维生素含量还不少，主要包括维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E叶酸、烟酸等。

保护视力

龙利鱼中含有丰富的脂类物质，其中主要成分是不饱和脂肪酸，而这种脂肪酸食用有助于眼睛的健康，又是眼睛的主要组成成分；能够一定程度起到保护眼睛的作用。

增强记忆

龙利鱼中含有不少的不饱和脂肪酸、卵磷脂，这些营养成分均是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，并且也是脑细胞不可缺少的营养素，食用有利于增强人体和记忆力和免疫力。尤其适合一些老人、孩子们食用，可以有补脑的作用，有利于增强记忆力。

保护心血管

龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、脂溶性维生素等，可以一定程度上清理和软化血管，增强血管壁弹性，预防血脂氧化沉降，有利于保护心血管，预防心血管方面的一些疾病。

增强免疫力

龙利鱼中含有不少的蛋白质、维生素C，有利于促进吞噬细胞的吞噬能力，而其中的蛋白质可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，以及增强上呼吸道粘膜的抵抗力，可以一定程度上增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此食用具有增强免疫力的作用。

龙利鱼怎么做好吃

清蒸龙利鱼

食材：龙利鱼，葱，姜片，红辣椒丝，鱼露。

做法：

1、将龙利鱼清洗干净，放些葱段垫在盘底，放上鱼，再塞上姜片。

2、在锅中倒入适量水，中火蒸10分钟，关火，焖5分钟，取出，倒掉盘里水；

3、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸鱼露即可。

番茄龙利鱼

食材：龙利鱼一片、小葱、橄榄油、盐一小勺、番茄2个、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝。

做法：

1、将龙利鱼清洗干净，切成方块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄去皮，切成小块备用。

3、腌制好的鱼肉用开水烫熟，捞出备用。

4、锅烧热后倒入适量油，放入番茄，中火不断翻炒至到出汁。

5、加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。

6、备好半碗水，倒入适量玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦！

香煎龙利鱼

材料：速冻龙利鱼片、橄榄油、鲜柠檬、研磨黑胡椒、葱丝、姜丝、果酒、食盐。

做法：

1、将龙利鱼片清洗干净，加入适量盐、黑胡椒，轻轻按摩均匀、腌制20分钟。

2、在锅中倒入少量橄榄油，开中小火，爆香葱丝、姜丝，倒入龙利鱼片。

3、放进龙利鱼，煎至两面发白后，淋适量果酒，可加盖闷一小会儿。

4、切一薄片柠檬，再对半剪开，放在鱼身两边略煎即可入味。

5、关火，鱼身再撒适量黑胡椒碎，出锅装盘。

龙利鱼的营养价值的相关知识

得了湿疹能吃鱼吗 得了湿疹不吃鱼吃什么好

很多人都喜欢吃鱼，但对于患有湿疹的人来说，在饮食方面要引起重视，那得了湿疹能不能吃鱼呢？

得了湿疹能吃鱼吗

不建议食用

从中医角度讲，凡腥味、辣味都属于生发之物，而生发之物会加重机体的过敏反应。

另外，再加上鱼类中含有丰富的蛋白质，鱼和海鲜中的蛋白质易被细菌滋生，分解成尸胺和组胺，组胺有强烈的舒血管作用，并能使毛细血管和微静脉的管壁通透性增加，血浆漏入组织，导致局部组织水肿，加重湿疹或过敏的情况。

所以对于患有湿疹的患者不建议吃鱼，尤其是过敏性湿…

得了荨麻疹可以吃鱼吗 不清楚过敏原之前，吃鱼需慎重！

我们知道吃鱼有很多好处，日常每周我们大部分人都会吃到鱼肉，但在患有某些疾病下是不能吃鱼的，像是风寒咳嗽、荨麻疹、湿疹之类的，很容易因为吃鱼而导致病情加重，下面我们就来说说得了荨麻疹是否可以吃鱼的问题。

得了荨麻疹可以吃鱼吗

不清楚过敏原之前慎吃鱼，理由如下。

1、鱼是发物

从中医的角度上来看，鱼属于发物，也就是说它是一种富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而荨麻疹患者多半属于过敏性体质，其次鱼肉也可能是诱发荨麻疹的病因，因此不能吃。

2、鱼含有组织胺

荨麻疹发病的原因就是身体细胞内的组胺受到刺激，导致皮肤表面的毛细血管扩张引发红疹、瘙痒，而鱼类本身…

身上荨麻疹可以吃鱼吗 荨麻疹为什么不能吃鱼

我平时就挺爱吃鱼的，但最近身上起了荨麻疹，大家都说荨麻疹的病人是要忌鱼鲜类的食物的，那我吃一点点有问题吗？身上荨麻疹是不是一点鱼都不能吃呢？

身上荨麻疹可以吃鱼吗

不可以吃鱼。

对于身上长荨麻疹的患者来说，我们一般是建议使用鱼类、海鲜等生腥食物的，尤其是再患者发病期间，食用这些食物对患者病情来说非常不利，具体关于荨麻疹患者不能吃鱼的理由主要有以下3点。

荨麻疹为什么不能吃鱼1、鱼是发物

从中医的角度上来看，鱼属于发物，也就是说它是一种富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而荨麻疹患者多半属…

感冒可以吃鱼吗 感冒了吃鱼会怎样

有人说感冒的时候吃清蒸鱼，有利于吸收蛋白质，让自己的身边好的快些。那么感冒可以吃鱼吗？感冒了吃鱼会怎样？下面一起来看看吧。

感冒可以吃鱼吗

不可以。

一般来说，感冒患者的肠胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时，未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内，诱发某些变应性疾病。

感冒发烧后不宜吃高蛋白食品，所以感冒发烧咳嗽最好不吃鱼。

感冒了吃鱼会怎样引起其它疾病的诱发

咳嗽的人在进食鱼腥类食…

高尿酸能吃鱼吗

尿酸高的人群日常吃东西需要十分的小心，鱼是生活中常见的食物，尿酸高可以吃鱼吗？下面一起来看看吧！

尿酸可以吃鱼吗

建议不要吃。

鱼是一种高蛋白的食物，而且大多树鱼还是高嘌呤的食物，从理论上来说，尿酸高的人群是不适宜食用的，如果要吃的话也只能少量食用，而且在鱼的选择也要选择那些嘌呤低的鱼类，以免伤害身体，造成身体损伤。

痛风病能吃鱼吗

建议不吃。

尿酸高容易导致痛风病，痛风病患者日常最好是克制一些，不要吃高嘌呤、高蛋白的食物，像鱼就是典型的高蛋白、高嘌呤食物…

减肥吃虾和鱼哪个热量高 减肥一天可以吃多少虾

体重重了好多，想要赶紧瘦下来，听朋友说虾肉和鱼肉的热量都比较低，可作为减肥期间的蛋白质来源，但不知道减肥时吃虾和鱼哪个热量更高呢？

减肥吃虾和鱼哪个热量高

鱼肉热量100克大概是88大卡，虾肉的热量100克约为93大卡左右，两者相比虾的热量更高，但具体还要看食用的方法，如吃小龙虾的话，热量是比较高的，而且油炸的鱼类热量也很高，建议减肥期间吃虾和鱼最好是水煮、清蒸食用为好。

减肥一天可以吃多少虾

在减肥期间虾是不错的选择，因为可以有效的摄入蛋白质，一天可以吃200卡路里的虾，大概是十只左右的。虾是一种无脂肪、高蛋白…

虾和鱼能一起吃吗 虾和鱼一起吃有什么好处

在日常生活中，虾和鱼都是含大量营养的肉类食物，而且肉质都很鲜美，深受大家的喜欢，并且它们都有很高的使用价值，但是两者可以同时食用么？除此之外还有什么要注意的么？

虾和鱼能一起吃吗

可以。

虾和鱼可以一起食用，营养价值很高，两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助，一起食用没什么副作用，可以放心食用。

虾和鱼的营养价值

虾里含有少量脂肪、蛋白质、维生素、钙和磷等，其味道鲜美，营养丰富，虾的蛋白质含量很高，可以增强人体免疫力和性功能。其蛋白质含量高，但脂肪含量少，胆固醇含量比较高。

鱼富有丰富的营养价值，含有磷脂、蛋白质、钙…

土豆西红柿能一起吃吗 土豆能和鱼一起吃吗

土豆为茄科植物马铃薯的块茎,又叫马铃薯、土芋、土卵、洋芋、洋番薯、山药蛋。我国大部分地区都有栽培。

土豆西红柿能一起吃吗

土豆与西红柿不宜同食。

士豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆能和鱼一起吃吗

土豆与鱼不宜同食。

同食会产生生化反应,破坏维生素B1，从而导致体内维生素B的缺乏,产生多种疾病。

土豆和香蕉能一起吃吗

土豆与香蕉不宜同食。同食会发生不良生化反应，致使面部生…

河豚是淡水鱼还是海水鱼 海里有河豚有毒吗

河豚的口感非常好，不管是沿海还是内陆地区，都可以吃到美味可口的河豚，河豚是淡水鱼还是海水鱼？海里有河豚有毒吗？下面一起来吧！

河豚是淡水鱼还是海水鱼

有生活在淡水的品种，也有生活在海水里面的品种。

河豚的学名为河鲀，是温带和热带近海底层鱼类，常常生活在海洋中、下层，有一些河豚种类生活在淡水里面，河豚的自卫手段是：遇到外来危险时通过快速充气使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，因此又称气泡鱼。

海里有河豚有毒吗

海里有河豚有毒。

河豚有毒和生活环境并无关系，而是生物特性，河豚…

河豚怎么吃才不中毒 河豚中毒能救活吗

河豚是一种具有毒素的动物，很多人都不敢吃河豚，河豚怎么吃才不中毒？河豚中毒能救活吗？下面一起来看看吧！

河豚怎么吃才不中毒

只要挖去河豚的内脏，再剥去皮，洗得干净，经过彻底加热后河豚是不会有毒的。

河豚中虽然含有毒素，但是也分毒素程度，在河豚卵巢和肝脏中含有毒素较多，食用前需要将其摘除，而且河豚毒素对热不稳定，食用前经过长时间的加热河豚毒素就会彻底的分解，食用后才不会中毒。

河豚中毒能救活吗

视具体情况而定。

河豚是一种神经毒素，仅0.48毫克的河豚毒素就能致人…