孕妇可以吃扇贝吗

孕妇可以吃扇贝。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。其营养丰富也很适合体弱和孕妇食用。

孕妇吃扇贝有哪些好处

补充蛋白质

扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。

明目

扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

润肠

扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

补铁

扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。

抑癌抗瘤

有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

孕妇吃扇贝的注意事项

1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他；吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。

6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长（通常3~4分钟），否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶（已从炉子上拿开）中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。

怀孕吃海鲜的注意事项

吃海鲜要控制量

尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。

从另一个方面来说，海产品富含蛋白质，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。

吃的海鲜要彻底熟透

孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。

少吃腌制类海鲜

腌制类的海产品也应该少吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇食用会影响胎宝，所以还是要吃新鲜的鱼虾。

吃水产品别随意搭配食物

海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。

孕妇可以吃扇贝吗 孕妇吃扇贝有哪些好处的相关知识

花甲和扇贝的区别 花甲和扇贝哪个好吃

花甲和扇贝都是我们常会吃到的海产品，而且都属于贝类，做成菜肴食用味道很是鲜美，那么花甲和扇贝的区别在哪里呢？哪个更好吃呢？

外形区别

花甲属于蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊属，有贝壳2片，坚厚，略呈四角形，壳色成淡褐色，边缘紫色。

扇贝为扇贝科，双壳纲，贝类的统称，因其壳似扇形而得名。扇贝肉色洁白，细嫩，呈半透明状，入不透明，体表洁净，体形完整，肉柱粗扁，四周边际高，中心凹陷，肉质饱满坚实，肉丝清晰亮泽，贝柱有径向辐射开裂纹。

产地区别

花甲在我国蛤蜊岗，山东莱州湾，长江口以北的江苏沿岸，广…

扇贝和生蚝的区别

扇贝和牡蛎都是海鲜食物，具有很好的风味口感和很高的营养价值。牡蛎又叫生蚝，因生蚝和扇贝有很多相似之处，导致很多人分不清，下面一起看看扇贝和生蚝的区别有哪些？

外形不同

扇贝：扇贝的两个贝壳基本左右对称，并且贝壳有扇形花纹，较，颜色为多为橙红色；

生蚝：生蚝的两个贝壳大小形状都不同，并且生蚝的颜色灰白色。

产地不同

扇贝：在我国扇贝主要来源于北方沿海，生活在低潮线以下、盐度高的海域，多附着于礁石、黑客或砂砾中；

生蚝：一般生长或养殖在江河与大海交汇处，在半咸半淡的浅海湾上，因为生蚝生长环境特殊，因此生蚝的数量相对较少…

扇贝生蚝怎么洗干净 扇贝生蚝怎么存放

扇贝和生蚝都是肉质饱满，味道鲜美的海鲜，而扇贝生蚝在食用的时候，要怎么清洗呢？扇贝生蚝又要怎么存放呢？

扇贝生蚝怎么洗干净

步骤一、将刚买回来的扇贝放在水中泡一会，然后再用水将上面的泥沙冲洗干净。如果泡了好久盆中没有泥土，最好在水中加点菜油，以让水和空气隔离，让扇贝将里面的泥土吐出来，这样清洗就方便很多。

步骤二、用刀将扇贝剖开，然后贴着贝壳底部将里面的贝肉彻底割出来。

步骤三、用刀将贝肉里面的内脏清除干净，然后放到碗里用盐水浸泡两三分钟即可。浸泡时，尽量用筷子搅拌一下，…

扇贝的月牙红可以吃吗 扇贝哪里不能吃图解

扇贝的营养丰富，味道鲜美，许多人都爱吃，那么扇贝里面的月牙红可以吃吗？

扇贝的月牙红可以吃吗

可以吃。

有月牙红的扇贝一般是雌性扇贝，这个月牙红其实就是雌性扇贝成熟的生殖腺，也是扇贝主要的食用部分之一，相当于螃蟹的蟹黄，味道鲜美。

扇贝黄黄的可以吃吗

扇贝里面黄黄的如果是呈现月牙形的，那么也是雌性扇贝的生殖腺，只是扇贝还没有完全成熟，也是可以吃的。

一般扇贝的生殖腺在非繁殖季节，是呈现无色半透明状的，接近繁殖季节的时候，雌性生殖腺…

扇贝和啤酒能一起吃吗 吃了海鲜多久能喝啤酒

烧烤一直是很多人热爱的小吃，尤其是在沿海的地区，烧烤的海鲜种类就是很多的。但是这其中就会有一个问题，那就是碰到了酒精，会有很大的反应吗？

扇贝和啤酒能一起吃吗

不建议这样吃。

海鲜中含有一种叫作嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。

吃了海鲜多久能喝啤酒

吃的时候就是可以少量的吃一点，其实是没有什么问题的。但是不能形成长期的习惯，因为会很伤害身体。

虽然海鲜的营养价值普遍都非常高，但是许多人对海鲜却存在过敏现象，因此在明确自己是…

新鲜扇贝怎么处理 扇贝壳怎么清洗干净

扇贝和其他水产品一样，买回来之后要清洗干净，吐掉所含的泥沙脏污，才能保证食用后不会影响到身体健康，那么新鲜扇贝怎么处理及清洗呢?

新鲜扇贝怎么处理

扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

将贝类全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。另外，在清洗扇贝的时候，必须要注意多换几次清水来清洗扇贝，另外，一般鲜活的扇贝比较好吃，所以在水中加菜油的时候尽量少点，…

扇贝生的可以放冰箱吗 扇贝怎么放冰箱里冷藏

扇贝的营养丰富，肉质鲜嫩，经常食用有助于降低血液中胆固醇的含量，能有效预防心脑血管疾病，那么买回来的扇贝生的可以放冰箱吗?

扇贝生的可以放冰箱吗

鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的话扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。

扇贝怎么放冰箱里冷藏

一次购买的扇贝比较多，吃不完的话，就先不要清理扇贝，在其表面涂抹上食盐之后，用保鲜膜将其包裹住，然后放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存很长的一段时间。也可以将扇…

扇贝上的红膏可以吃吗 扇贝肉哪些地方不能吃

扇贝是我们日常生活中常见并且喜爱的食物之一，但在吃扇贝的时候往往会发现，扇贝上有一层红膏，那么扇贝上的红膏可以吃吗？扇贝肉哪些地方不能吃？

扇贝上的红膏可以吃吗

可以吃。

扇贝里的红膏其实是扇贝的生殖腺，是雌性扇贝生殖腺成熟之后的样子，一般来说雄扇贝有乳白色、月牙形的膏，而母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿，是扇贝的重要组成部分，是可以进行食用的，其次，扇贝行的红膏是扇贝的主要食用部位之一，味道细腻、肥美，因此扇贝上的红膏是可以吃的。

扇贝肉哪些地方不能吃砂囊部

扇贝的砂囊就是扇贝内脏部分，一般呈现为黑色，里面都…

扇贝和啤酒可以一起吃吗 吃海鲜隔多久能喝啤酒

烧烤一直是很多人热爱的小吃，尤其是在沿海的地区，烧烤的海鲜种类就是很多的。但是这其中就会有一个问题，那就是碰到了酒精，会有很大的反应吗？

扇贝和啤酒可以一起吃吗

不可以。

海鲜中含有一种叫作嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。

吃海鲜隔多久能喝啤酒

吃的时候就是可以少量的吃一点，其实是没有什么问题的。

吃海鲜的时候虽然不能喝啤酒，但是一些酒还是没问题的，例如白酒和白酒，而红葡萄酒同样也不建议在吃海鲜的时候饮用，因为红葡萄酒中的…

扇贝粉丝蒸多久 速冻粉丝扇贝怎么蒸

扇贝的营养丰富，很多人都爱吃，它最经典的吃法是粉丝蒸扇贝，那扇贝粉丝蒸多久呢？平时从超市购买的速冻粉丝扇贝要怎么蒸呢？

扇贝粉丝蒸多久

水开后蒸3-5分钟即可。

扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，平时多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，一般正常大小的，建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，另外，不要蒸制时间太长，太长其肉质容易变老，也不宜太短，时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫。

速冻粉丝扇贝怎么蒸

材料：粉丝扇贝、小葱、小米椒、蒸鱼豉…