冬枣的成熟期在十月中下旬,相较于其他枣类更晚,所以被称为“冬枣”,但它吃起来清脆香甜,口感非常好,不过每次都是直接鲜吃,不知道有没有其他新奇吃法呢?可不可以蒸着吃呢?
冬枣可以蒸着吃吗
可以,蒸冬枣对于老人和小孩比较好,而且很好吃。
冬枣味道甘甜脆嫩,汁水较多,而且还含有多种营养成分,如:维生素A、B、C、D、多种氨基酸以及钾、钠、铁等微量元素,将大枣蒸熟后食用是可以的,而且蒸过的冬枣营养更容易被人体吸收,也便于脾胃虚弱的人消化,另外冬枣蒸过之后也更加方便保存,只需将蒸好的冬枣放入冰箱冷藏保存即可。
冬枣蒸着吃的功效与作用
健脾促消化
冬枣中含有较多的纤维素成分,比较难以消化,将冬枣蒸熟后会更容易消化,可以起到增健脾胃,促进消化的作用,有利于清理肠胃,对消化不良症状有一定的好处。
保护肝脏
冬枣中的有效成分可以减少化学物质对肝脏的损害,有利于促进肝脏合成蛋白,增加血清蛋白的含量,对于保护肝脏健康,辅助治疗肝脏疾病有一定的好处。
保护血管
冬枣中含有多种维生素及微量元素,可以有助于促进人体的血液循环,软化人体血管,保存血管通畅,对于高血压、动脉粥样硬化等症有一定的好处,可以起到保护血管的作用。
美容养颜
冬枣中含有较高的维生素C成分,可以起到抗氧化的作用,有助于帮助清除人体内的自由基,抑制黑色素的产生,对于延缓衰老、美容养颜有一定的好处。
蒸冬枣蒸多长时间
十分钟左右即可。
蒸冬枣要注意蒸制的时间不宜过长,因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失,具体方法如下:
1.把枣倒到盆子里,用清水洗干净。
2.因为冬枣是用杆子在树上打下来的,所以难免有坏的,把坏的枣挑除去。
3.把枣放入蒸笼里。
4.用手颠动蒸笼,把水分控干。
5.锅内倒水,把蒸笼放在锅上。
6.盖上锅盖。
7.在锅内蒸半个小时后,拿下来蒸笼。
8.把蒸笼里色泽饱满的枣,挑选在盘子。
9.然后放入冰箱,想吃的时候直接吃就可以。
冬枣的吃法大全
1、冰糖炖冬枣
原料:冬枣10个,冰糖30克。
做法:将冬枣、冰糖和适量的清水放在蒸碗里,包上保鲜膜大火蒸40分钟后关火,出锅晾一晾就可食用。
说明:包上保鲜膜再蒸口感比较好,不会让水蒸汽滴到碗里。
2、豆煮冬枣
原料:冬枣10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克。
做法:以上三种原料洗净后一起放在锅里,煮至豆子煮烂即可食用。
功效:有清热解毒和补血、降压等功效,尤其适合高血压患者食用,但切记不宜加糖。
3、韭黄蛤蜊煮冬枣
原料:韭黄150克,冬枣50克,蛤蜊肉200克。
做法:以上三种原料洗净后同放在锅中,加入适量的清水煮熟即可。
功效:有健脾益肾、养肝护胰、降糖调血和温经暖胃,尤其适合糖尿病食用,但脾胃虚寒者不宜食用。
4、冬枣苹果汁
原料:苹果1只,冬枣8枚,柠檬汁2滴,纯净水1/2杯,蜂蜜适量。
做法:苹果洗净后剥去果皮,剖开去核,切小块,冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机,加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。
说明:加少许柠檬汁能防止果汁变色,同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。
功效:能美白亮肤,有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。
5、冬枣酸奶沙拉
原料:酸奶1包,橙子1个,冬枣3个,红薯1片,马蹄3个。
做法:冬枣、马蹄、红薯分别切小丁,橙子挖橙肉也切成小丁,将切好的食材都放在碗中,倒入酸奶拌均匀后冷藏一会即可食用。
6、冬枣炖猪肝
原料:鲜猪肝50克,新鲜冬枣数颗,高汤一小碗,胡椒粉少许,盐适量。
做法:鲜猪肝处理干净后切成片,再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅,加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果,也适合作为女性平时滋补美容的汤水。
7、冬枣木瓜银耳汤
原料:青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量。
准备:干银耳泡发后去蒂并撕碎,青木瓜剥皮后切成小块,冬枣洗净后拍烂。
做法:将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里,加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。
功效:有健脾胃、滋阴润肺和美容养颜等功效。
冬枣可以蒸着吃吗 冬枣蒸着吃的功效与作用的相关知识
一吃冬枣就闹肚子咋回事 冬枣吃多了拉肚子怎么办
冬枣味道鲜美,口感脆,而早上吃完冬枣后,肚子就开始有闹肚子的迹象,这是怎么回事?而吃完冬枣后拉肚子怎么办?
一吃冬枣就闹肚子咋回事1、冬枣吃得过多冬枣适量食用的确能带来诸多好处,但是因为冬枣比较黏腻,在胃内消化比较慢,过量食用的话容易在胃内积累,导致消化不良,从而会出现腹泻的现象。
正确做法:定要控制好冬枣的食用量,一天最好不要吃超过10颗。
2、吃农药残留的冬枣有些冬枣在生长过程中,使用了农药来防虫,如果吃冬枣时没有清洗干净,导致有残留的农药或是细菌,也会导致拉肚子的现象…
吃冬枣会拉肚子吗
冬枣皮薄肉脆,而且营养价值极高,是秋冬季节深受大众喜爱的水果,但是有人在吃了冬枣之后却出现了拉肚子的情况,这是怎么回事呢?吃冬枣会拉肚子吗?
吃冬枣会拉肚子吗吃冬枣有拉肚子的可能。
冬枣性平,具有解毒保肝、增强免疫力、防治心血管疾病、解酒、促进消化等功效,适量食用是会给身体带来好处,一般不会出现拉肚子的情况,但是因为食用不当或是冬枣本身质量有问题,还是可能有拉肚子情况的发生的。
吃冬枣拉肚子的原因吃冬枣出现拉肚子,可能是由下面几个原因导致的:
食用过多冬枣适量食用能带来诸多好处,但是因为冬枣比较…
冬枣吃多了会拉肚子吗 冬枣吃多了拉肚子怎么办
今天买了一些冬枣回来吃,但是家里人吃完之后就出现了拉肚子的情况,他们都认为是冬枣吃多了,请问冬枣吃多了真的会拉肚子吗?
冬枣吃多了会拉肚子吗有可能会。
冬枣是一种比较常见的水果,一般情况下适量食用冬枣是不会拉肚子的,但是冬枣不太容易消化,如果食用过多,无法及时消化排出的话,就会引起消化不良症状,从而引起拉肚子等症状,同时还可能伴有腹胀、腹痛等不适。
另外,冬枣外皮有较多的灰尘、细菌甚至农药残留,如果没有清洗干净的话,也可能会导致拉肚子的情况出现;除此之外,如果食用了腐烂变质的冬枣也容易…
拉肚子可以吃冬枣吗 吃冬枣拉肚子怎么办
冬枣皮薄肉脆,口感清甜,并且营养价值并不低,但是拉肚子可以吃冬枣吗?吃冬枣拉肚子怎么办
拉肚子可以吃冬枣吗拉肚子不可以吃冬枣。
拉肚子时若是进食冬枣,容易加重消化系统功能紊乱,致使肠胃更加不适,因为冬枣富含纤维素及果胶,极易加重消化不良、腹泻等肠胃不适情况。
拉肚子吃了冬枣怎么办1、多喝温水或盐温水,吃了冬枣引起拉肚子,导致大量的排便,身体容易严重缺水或导致电解质紊乱,此时必须补充大量的水分。
2、若喝了大量温水,拉肚子的情况仍是没有缓解的话…
感冒能吃冬枣吗 咳嗽能吃冬枣吗
转季时节最容易感冒了,特别是咳嗽的厉害,妈妈刚买了点冬枣回来,请问感冒能吃冬枣吗?咳嗽能吃冬枣吗?
感冒能吃冬枣吗感冒可以适量吃些冬枣。
冬枣口感清甜,当中的维生素和微量元素含量丰富,有一定提高机体免疫力的作用。而感冒的患者主要是避免吃太辛辣和冷的食物,适量吃些冬枣是没有影响的,另外,尽量不要吃冰过的冬枣,不利于身体。
咳嗽能吃冬枣吗咳嗽可以适量吃冬枣。
冬枣性平,适量吃些冬枣,并不会加重咳嗽及引起上火。但是冬枣含有纤维素及糖分,口感稍微有点粘稠,因此建…
脆冬枣可以多吃吗 脆冬枣吃多了会怎样
脆冬枣很好吃,脆脆甜甜的,每次多忍不住吃很多,但是吃多了是不是不好,想问下脆冬枣可以多吃吗?脆冬枣吃多了会怎样?
脆冬枣可以多吃吗脆冬枣不宜多吃。
脆冬枣采用真高油浴制作而成,因此果肉中的水分会相对减少,而纤维素及糖分含量增加,食用过多容易增加肠胃负担,引起胃胀、胃痛等不适症状。
脆冬枣吃多了会怎样1、容易发胖,因为脆冬枣经过油炸,所以热量极高,吃多容易堆积脂肪,若是加上当日其他食物的摄入量,更加容易引起发胖。
2、消化不良,脆冬枣果胶及纤维素含量高,吃多会降低肠胃蠕…
冬枣是不是不易消化 冬枣吃多了有什么副作用
冬枣是生活中常见的水果,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么冬枣是不是不易消化?冬枣吃多了有什么副作用?
冬枣是不是不易消化是的。
冬枣味甘性温,其中含有大量的维生素、膳食纤维素、果胶等,这些物质在人体中都是比较难被消化的,再加上人体暂时没有可以将膳食纤维素消化代谢的消化酶,过量食用很容易加重人体的胃肠道负担,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,所以由此可知要是冬枣食用过量,那么确实是比较难被消化的。
冬枣吃多了有什么副作用导致结石冬枣中含有大量的粘液…
冬枣吃多了会胀气吗 冬枣吃多了胃胀怎么办
突然觉得肚子有些胀气,我怀疑是刚吃冬枣吃多了的原因,但是和我一起吃的人都没有这种情况,所以想请问一下冬枣吃多了会胀气吗?
冬枣吃多了会胀气吗有可能会。
冬枣是一种常见的水果,它的味道甘甜脆爽,而且富含维生素、氨基酸、蛋白质、糖分、矿物质等多种营养成分,营养价值比较高,但是冬枣中同样含有较多的纤维素成分,其含量比很多水果都要高,若是食用过多的话,纤维素无法完全排出,就会停留在肠道内,影响肠胃正常蠕动,从而就可能会引起胀气、腹痛等等消化不良症状。
冬枣吃多了胃胀怎么办停食一段时间冬枣吃多了引…
湿疹能吃冬枣吗 湿疹吃多少冬枣适合
冬枣是我爱吃的一种水果,刚好最近开始上市,终于有的吃了,好想尝尝鲜,可是身上起来湿疹,不知道湿疹能吃冬枣吗?湿疹吃多少冬枣适合?
湿疹能吃冬枣吗湿疹可以适量吃些冬枣。
湿疹患者饮食上应该清淡为主,不宜食用过于刺激的食物,而冬枣性平,口感清甜爽脆,皮薄多汁,并且富含维生素c及纤维素含量,湿疹患者适量食用冬枣,有利于调节肠胃代谢,促进消化,帮助排便,去除体内多余毒素。
湿疹吃多少冬枣适合湿疹患者吃冬枣并没有特殊食量,但尽量不宜超过10颗。
冬枣虽然美味可口,但当中果胶和纤维素含量不低,湿…
冬枣糖尿病人可以吃吗 糖尿病能吃什么水果
现在水果店最常见的水果之一就是冬枣,它的味道甘甜,又富含营养,很多人都喜欢吃,那么糖尿病人可以吃冬枣吗?
冬枣糖尿病人可以吃吗可以少量食用。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,平日饮食应当控制糖分的摄入,而冬枣味道甘甜,其中含有较为丰富的糖类物质,约占总物质的43%左右,如果糖尿病患者在血糖控制不佳的情况下食用了较多的冬枣的话,很可能会导致体内血糖水平升高,对病情极为不利;但是如果糖尿病人的血糖水平控制的比较好的话,偶尔吃几个也不会有明显影响。
糖尿病人一天可以吃几个冬枣…