秋冬季节正是金橘上市之时,金橘色金黄、气清香,为人们喜食的水果之一。这么娇艳欲滴的果子,看着就有食欲!其实金橘除了长得可爱之外,还是“营养大户”!
小小金橘营养功效有多高
金橘的营养成分
富含维C
据测定,金橘果皮中的维生素C含量每克高达70毫克,全果每克含43毫克,几乎可和猕猴桃比美!
富含维P
所含的维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,防止血管破裂,减缓血管硬化,可作为高血压、心脏疾病之辅助调养之品!
富含维A
所含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
富含芳香油
现代药理分析表明,金橘皮含有挥发性芳香油,对消化道有缓和的刺激作用,有助于消化;
此外,金橘尚有丰富的金橘苷、胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、多种维生素、碳水化合物、锌和铁等微量元素.
金橘的功效与作用
美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压以及缓解慢性肝炎等疾病有一定的作用。
防感冒
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。另外,嚼食金橘可以起到理气、止咳的作用,同时可以疏肝解郁。
消食醒酒
适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。
护肾
名中医岳美中曾用“黄芪粥”(生黄芪30克,生薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金9克、金桔饼两枚、粳米30克)治疗慢性肾炎和慢性肾盂肾炎的浮肿和蛋白尿,此粥方里边的金桔饼作用可不小哦。
金橘的食疗方法
降脂金橘茶
金橘2枚,洗净压扁,山楂30克(或干品15克),去核切片,放保温杯中,加沸水冲泡,加盖焖三、五分钟后代茶饮。可理气化瘀、消食降脂,适用于食滞纳呆、脘腹胀满以及冠心病、高脂血症。
金橘解酒汤
金橘3枚,冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破,挤出核,放水中加适量冰糖,以文火煮熟,吃金橘饮汤金橘。
消食金橘汤
取金橘15枚,用刀划开小口,与白蔻仁10克,炒麦芽30克,山楂15克,同入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮30分钟,调入适量白糖,饮汤吃金橘。此方具有开胃、消食、解腻的功效。
散结橘叶茶
将金橘叶(干品)30克洗净,晾干后切碎,放入砂锅,煎煮15分钟,取汁放入容器中即成。可代茶饮,早、晚分服。
此方疏肝理气,解郁散结,适于乳腺增生,有疼痛感者。
姜橘去腹痛
取金橘5枚,藿香15克,生姜五片,水煎服。
取金橘10枚,吴茱萸6克,水煎服。
上述二方对受寒后产生的腹痛、腹胀有很好的缓解作用。
萝卜金橘解痛经
将金橘与萝卜共同煎煮,加红糖调味,可在作为经期饮品。
金橘或萝卜,它们具有很好的理气效果,可以把堆积在腹内的气疏通开来。从而缓解经期腹痛,没有煎煮条件的朋友,冲泡一杯姜糖金橘茶也是可以的。
开胃金橘饼
取鲜金橘500克,用小刀划开去核;
取2克左右的明矾,与600克水混合溶解,将金橘倒入明矾水中,浸泡半天,然后捞入沸水中,烫漂5分钟左右,随后放入清水中,洗净沥干;
取150克糖和350克水,加热溶解成糖液,将沥干水分的金橘,倒入糖液中,浸泡半天;
将糖液滤出加热,添加200克糖,与金橘一起,加热煮沸,待糖液浓度达到滴入水中能够结成球状时,即将金橘取出,沥去糖液;
稍冷却后,用手将金橘逐个压扁,再将100克糖加水少许,加热溶解后,浇在金橘上,边浇边搅拌均匀,冷却后即成。
此方具有健脾和胃、止咳化痰、理气宽中的功效。
金橘的功效与作用 吃金橘有这些想不到的好处的相关知识
冰糖金桔可以泡水喝吗 冰糖金桔可以治疗喉咙痛吗
金桔是生活中常见的一种食物,但吃多了感觉有些刺激口腔,所以打算用些冰糖来泡水喝,那么冰糖金桔可以泡水喝吗?
冰糖金桔可以泡水喝吗可以泡水喝。
冰糖只是一种甜味剂,主要含有蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类物质及钠、镁、磷、维生素B1、B2等微量元素和维生素成分,而金桔只是一种味道清香刺激的水果,主要含有挥发性芳香油、维生素C、磷、钙、铁及蛋白质、脂肪等成分,放在一起泡水,并不会发生化学反应,产生对人体健康有害的物质,所以冰糖金桔可以泡水喝。
冰糖金桔可以治疗喉咙痛吗具有效果,但只能起…
金桔冰糖的功效与作用禁忌 小金桔吃完咳嗽更严重了什么原因
金桔冰糖是冬季作为常见的止咳食疗方,大家都知道其止咳的功效,但除此之外,金桔还具有以下多种健康益处,赶紧来了解一下吧。
金桔冰糖的功效与作用1、开胃生津金桔冰糖味道酸甜,汁水多,金桔皮中含有芳香油的成分,可以起到开胃生津的作用,并且其中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,可以改善消化不良、便秘等症。
2、保护心血管金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分,可以强化人体心血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量,帮助维持血管通畅,防止动脉硬化,因此,金桔冰糖可以在一定程度…
金桔为什么会麻嘴 为什么吃了金桔反而更咳嗽
金桔是冬季最为常见的水果,其食用营养价值较高,味道清甜,口感脆爽,但自己尝试吃的时候,感觉吃到金桔皮有些麻嘴,不知道这金桔为什么麻嘴呢?
金桔为什么会麻嘴金桔麻嘴是正常现象。
因为金桔果皮中的挥发油对人的味蕾以及皮肤有一定的刺激作用,若是过量食用,多次刺激舌头味蕾,导致局部血液循环受阻,舌头自然会麻木,除此之外,食用橙子皮、橘子皮等也会有此类情况的发生。
建议1、按揉金桔
在吃金桔之前可以用手掌按揉金桔,使其中的挥发油流失,这样再食用就可以避免出现嘴唇发麻的情况。
2、去除外皮…
金桔的功效与作用禁忌 金桔怎么做治咳嗽效果好
现在正是吃金桔的时候,此时的金桔酸甜可口,营养价值高,无论是鲜吃还是煮水喝都不错,尤其是感冒咳嗽期间,吃些金桔还可止咳化痰,除此之外,食用金桔还具有以下功效和作用。
开胃助消化金桔味道酸甜,汁水多,金桔皮中含有芳香油的成分,可以起到开胃生津的作用,并且其中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,可以改善消化不良、便秘等症。
保护心血管金桔中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分,可以强化人体心血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量,帮助维持血管通畅,防止动脉硬化,因此,金桔可以在一定程度上保护心血管。
明目金桔中…
感冒咳嗽能吃金桔吗 金桔怎么吃治咳嗽
金桔是腊月十分常见的食物,有人说咳嗽的时候可以吃点金桔,因为金桔有治疗咳嗽的作用,这到底是不是真的呢?下面一起来看看吧。
感冒咳嗽能吃金桔吗可以。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,它的味道酸甜可口,能理气解郁,化痰,止咳平喘。
所以说,咳嗽的时候吃金桔的确会有一定的治疗功效,但需要注意的是,并不是所有人都适合吃金桔止咳,特别是热性体质的人。因为金桔性温,吃多了容易上火,热性体质的人如果吃金桔止咳,不仅起不到作用,反而会引…
金桔配什么止咳效果好 金桔冰糖适合哪种咳嗽
最近有些咳嗽,吃了药也还是没好,想搭配些食疗方法来止咳吃,听说金桔的止咳效果不错,不知道这金桔配什么止咳效果好呢?
金桔配什么止咳效果好生姜金桔味辛、甘、酸,性温,生姜性温,两者同吃可温肺,有和中化痰的功效,两者一起煮水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。
柠檬柠檬和金桔一样含有芳香挥发油成分,而且富含多种维生素,两者搭配煮水喝,不仅可开胃消食,止咳祛痰,还能起到美容护肤的作用,同时对心血管健康及增强免疫力有好处。
梨子梨味甘胃酸,性凉,有生津、润燥、化痰的功效,与金桔搭配同吃有清热去燥…
金桔能治咳嗽吗 金桔治热咳还是寒咳
金桔是生活中常见的水果,营养价值高,富含多种维生素,酸甜的口感,受到很多人的喜爱,不过有人说,它能治疗咳嗽,这到底是不是真的呢?下面就和我一起来一探究竟吧!
金桔能治咳嗽吗有一定的止咳效果。
金桔性温,味甘,微酸,有止咳化痰、理气解郁、止渴生津、消食醒酒等功效,对于轻度咳嗽或者对症的咳嗽有一定的食疗效果,可以起到辅助治疗咳嗽的作用,不过治疗的效果如何,则需要因人而异,建议平时在医生的指导下,根据个人情况合理的食用。
金桔治热咳还是寒咳寒咳。
从中医的角度来看,金桔的属性偏温,一般对于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头…
哪些人不宜吃金桔 金桔怎么做治咳嗽效果好
金桔是生活中常见的一种水果,营养丰富,味道清甜刺激,有独特的风味,很多人喜欢吃,但并不是所有人都能吃,那么哪些人不宜吃金桔呢?
哪些人不宜吃金桔糖尿病人金桔中含有大量糖类物质,食用后会导致血糖升高,对于糖尿病人来说容易引起心悸、心慌、头晕、视力模糊等不适,所以糖尿病人最好是少吃或者不吃。
患有胃肠疾病者金桔中含有大量有机酸、膳食纤维及挥发性芳香类物质,这些物质会对胃肠产生刺激,引起口腔、胃肠的消化液分泌过多,对于本身患有胃肠疾病的人群,容易出现胃肠不适的情况。
脾弱气虚者金桔中的挥发性芳香油成…
金桔怎样吃治疗咳嗽最佳 女人吃金桔的好处
金桔是一种药食同源的食材,具有很高的药用价值和食用价值,很多人喜欢吃,那么金桔怎样吃治疗咳嗽最佳呢?
金桔怎样吃治疗咳嗽最佳直接食用。
金桔本身就是一种性味甘、温,入肺、胆经,有理气解郁和化痰止咳功效的食材,所以将其直接食用对咳嗽就可以起到很好的缓解作用。
但金桔毕竟只是一种食材,即便具有一定治疗咳嗽的效果,也不能像药物一样起到根本治疗的目的,单纯使用金桔来治疗咳嗽,还可能会导致病情受到延误而变得更为严重,所以建议患有咳嗽的人群及时就医,用药治疗会更好一些。
金…金桔怎么熬制治疗咳嗽 金桔吃了有什么好处
金桔是生活中常见的一种水果,具有较高的食用价值和一定药用价值,很多人在咳嗽的时候喜欢吃一些,那么金桔怎么熬制治疗咳嗽呢?
金桔怎么熬制治疗咳嗽中医认为,金桔性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效,适用于热病口干、咳嗽痰多等症,但中医讲究配伍用药,单一的一种药物起到的功效有限,所以建议金桔和其他具有止咳功效的食材或者药材一同熬煮,比如冰糖、川贝等。
方法将新鲜金桔洗净去蒂擦干,对半切开去核,川贝磨粉。
然后在锅中放入冰糖和适量的清水烧开。
待冰糖融化后倒入金桔和川…