梨浑身是宝

众所周知，梨肉富含多种维生素和矿物质，可部分品种梨肉会小石头般的粗糙感，这是不溶于水的纤维素，虽然影响口感，但可刺激肠道蠕动，解除便秘。梨皮性凉，甜中带涩，将其煮沸后喝汤，具有清心降火、润肺生津的作用。虽然梨核含有木质素，也具有通便作用，不过不建议单独食用。

梨的食用注意事项

梨子有降压、清热、镇静和利尿作用，多吃梨子可改善呼吸系统和肺功能，能保护嗓子和减少肺部受空气中灰尘的影响。梨还有很好的利尿作用，可以帮助排除毒素，但夜尿频繁者，晚睡前尽量不要吃，以免增加上厕所的次数。此外，梨子的含糖量高，故糖尿病人不能多吃，妊娠期的孕妈妈如果血糖偏高也需慎吃。

任何时候过食生冷对人体都是一种伤害。《本草纲目》里有记载，梨实“甘、微酸，寒，无毒。多食令人寒中萎困”。中医认为梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者食用。绝大多数水果性味寒凉，梨不外乎于此，因此体质虚寒、寒咳、腹部冷痛、手脚发凉、血虚者、孕妇、产妇不宜生吃，可隔水蒸或与药材清炖成药膳方可食用。《红楼梦》中的病美人黛玉，就是吃冰糖炖陈皮雪梨，润燥化痰。建议孩童、老人、大病初愈者以及体质虚弱尤其是脾胃虚寒的人士，尽量不要吃生冷雪梨，可以将其煮熟吃。

值得注意的是，吃梨止咳得对症来吃，单吃梨能缓解咽干引起的咳嗽，但并不是所有的咳嗽都是只吃梨子就可以解决的，尤其是风寒引起的咳嗽不但没有疗效，甚至可能会加剧咳嗽。对于不同类型的咳嗽需辨证施治，若对自己的病情不甚了解，应及时就医，切勿胡乱尝试。

梨的其他吃法

天气渐凉，秋梨膏尤其受干咳者欢迎。据史料记载，秋梨膏因治好唐武宗的咽干舌燥、心热之症而成为宫廷秘方，直至清朝流入民间，在百姓间广为流传，也衍生出多种配方。下面介绍一些比较常见的梨子烹制方法。

1.家常秋梨膏

材料：

雪花梨8个、川贝15克、百合50克、罗汉果1个、生姜100克、大枣10枚、蜂蜜150克、冰糖200克。

制作步骤：

1.准备材料。梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开去核，砂锅中加入2500克水浸泡2-8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）。

2.大火烧开，改文火煎煮1.5小时，滤出药汁备用；锅中加2000克水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时，滤出药汁备用；锅中加2000克水煎煮第三遍，大火烧开改文火煎40分钟，滤出药汁备用。

3.合并三次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火煎煮，约需1.5-2小时，得到浓缩清膏一大碗。

4.趁浓缩药汁的时间，把川贝捣碎后，用75克蜂蜜和160克水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟，滤出药汁备用。

5.将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅，一直到锅中出现细密的气泡。

6.将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。

7.凉透后兑入75克蜂蜜，搅拌均匀，装入干燥的容器中即可。

功效：

梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。尤其适用于喜爱抽烟喝酒却又不爱喝水的人，清心润肺、生津和胃。此膏兼有美容暖身，滋阴润肺，通便清火之功效，为女性饮用佳品。

秋梨膏具有润肺，清心，止热咳，消痰水的功效。适用于痰多，痰少咳不出，白痰，黄痰，声音嘶哑，咽喉干燥者。但痰稀而薄、脾胃虚寒、大便溏薄者不宜食用。

注意事项：

熬制秋梨膏的所用蜂蜜宜选用凉性蜂蜜，如枇杷蜜、紫云英蜜，而桂圆蜜则是温性的，不宜用于熬制秋梨膏。

2.银耳炖梨汤

材料：

银耳半朵、香梨2个、枸杞子10克、冰糖20克。

制作步骤：

1.银耳泡发备用，择去根部，加水放慢炖锅中高火炖2个小时；香梨去皮去核切块备用（可挖空一个梨子当容器）。

2.梨块、枸杞子、炖过的银耳放入炖盅或梨子容器中再高火炖1个小时。

3.加入冰糖调味。

功效：

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳富含的银耳多糖，能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。雪耳炖梨汤能起到止咳润肺的作用，对患有支气管炎、支气管炎扩张的患者有辅助疗效。

吃梨有什么好处 秋季润燥吃它最适合的相关知识

宝宝喝梨子水会拉肚子吗 宝宝喝梨子水有什么好处

在我们的生活中很多人都喜欢吃梨子，梨子煮水有着很好的止咳效果，那么宝宝喝梨子水会拉肚子吗？

宝宝喝梨子水会拉肚子吗

不会。

宝宝可以喝梨子水一般不会拉肚子，如果宝宝有点咳嗽的话，可以吃点梨子水，止咳效果很好。咳嗽不适宜刺激性的果汁以及消化不好的食物，也可给宝宝喝鲜果汁，果汁应选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。

宝宝喝梨子水有什么好处

1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效…

吃完梨拉屎像拉水一样怎么办 吃梨拉肚子是什么体质

现在正是梨子大量上市的时候，其水分含量高，口感甘甜脆爽好吃，但很多人吃完梨之后就容易出现拉肚子拉水的现象，不知道这样怎么办好呢？

吃完梨拉屎像拉水一样怎么办1、停止继续食用

如果吃完梨拉屎像拉水一样，症状是比较严重的，需停止继续食用梨子，以免加重拉肚子的情况。

2、热敷

热毛巾或是热水袋敷在肚子上，也可以将双手搓热了放在肚子上，能促进血液循环，缓解肠胃刺激，减轻疼痛，起到暖胃的作用，注意热毛巾或热水袋的温度不宜过高，以免出现烫伤情况。

3、补充水分

在拉肚子的时候，体内容易流失大量水分和电解质，要及时…

寒咳能喝枇杷叶煮水吗 梨子和枇杷叶煮可以治疗咳嗽吗

枇杷叶在一些中药止咳方中时常出现，是一种很常见的止咳中药材，但不知道对于着凉引起的寒咳能不能喝枇杷叶煮水的方子治疗缓解呢？

寒咳能喝枇杷叶煮水吗

不宜单独喝枇杷叶煮水。

枇杷叶中含有苦杏仁苷，这种物质在下消化道会被微生物酶分解出微量氢氰酸，它能对呼吸中枢系统有一定的镇定作用，从而起到平喘镇咳的作用，加上枇杷叶中还含有总三萜酸、熊果酸等成分具有抗炎、止咳的作用，因此，枇杷叶熬水服用有一定的止咳作用，但其性寒，单用枇杷叶煮水适宜风热咳嗽，如用于治疗寒咳的话，还需搭配性热的一些止咳药物才行。

梨子和枇杷…

梨水怎么熬可以治咳嗽 梨水熬多长时间好

很多人一点点轻微的咳嗽不喜欢吃药，习惯用一些食疗的方法来缓解咳嗽病症，那下面为大家介绍几种用梨止咳的做法，赶紧来学学吧。

梨+冰糖

材料：梨3个（约500克），冰糖适量。

做法：梨洗净切成两瓣，挖去梨心及梨核后，切成块，放炖盅内，加入冰糖，隔水炖熟即可。

功效：冰糖味甘，性平，入脾、肺二经，具有补中益气，和胃润肺的功效，搭配味甘酸，性凉，具有生津润燥，清热化痰功效的梨，可起到治咳嗽、生津止渴的作用。

梨+蜂蜜

材料：梨5个，蜂蜜适量。

做法：将梨切碎捣烂，绞汁（或煎取…

孕妇吃梨有什么好处 孕妇吃梨要注意什么

梨大家都喜欢吃，很多女性怀孕了也想吃梨，但是不知道能不能吃它。

孕妇吃梨的好处

梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。吃梨对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

1、补充人体所需维生素：它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。

2、有助肠胃吸收：在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃…

风热咳嗽吃什么好的快 川贝蒸梨的做法及功效

风热感冒或者风寒入里化热引起，一般咳黄痰，舌质红，舌苔黄或黄腻，流黄粘鼻涕，可兼见便秘，身热、口渴、心烦，脉像通常为数脉或洪脉，就是脉搏比正常的为快，为大。
事实上，梨子可以用来治风热咳嗽。

川贝蒸梨的做法及功效

风热咳嗽主要表现为咳嗽，咳声粗亢，痰稠色黄，咯痰不爽，伴有发热恶风，头痛汗出，咽干口渴，鼻流黄涕等。治宜疏风清热、宣肺止咳。

川贝蒸梨的功效

咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。

川贝蒸梨的做法

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝（川贝要敲碎成末、药店有卖），把梨对…

西瓜和梨子能一起吃吗 西瓜千万别和这个一起吃

西瓜和梨是比较常见的两种水果，它们都含有丰富的营养成分，吃法多样，味道香甜可口，深受人们喜欢。那么西瓜和梨能一起吃吗？下面一起来看看吧。

西瓜和梨子能一起吃吗

可以一起吃

西瓜和梨子是可以一起吃的，一般情况下是不会产生什么冲突，所以是可以一起吃的。而且西瓜和梨子都含有丰富的营养，一起吃有抗衰老的作用，还能润肠、降压、美容养颜。

西瓜和梨子怎么吃最好

西瓜和梨子榨汁喝最好。

夏天解暑降温当然少不了西瓜雪梨汁，只需要准备一块西瓜和两个雪梨，最好西瓜是无籽的，将西瓜去皮切成小块，将雪梨去皮去核切成小块…

红枣和梨子能一起吃吗 红枣炖雪梨怎么做

梨子可谓是生活中最常见的水果之一了，因其的味甜且生津止渴而受到大众的欢迎。红枣也是常见的食物，并且是对女性非常健康的干果，那么红枣和梨子可以一起吃吗？

红枣和梨子能一起吃吗

可以一起吃

红枣和梨放在一起吃并没有什么禁忌，而且一起吃功效更好，梨性寒，红枣正好可以中和梨的寒性，红枣吃多了容易上火，而梨正好是降火的，所以搭配起来刚刚好。

红枣炖雪梨怎么做

准备雪梨一个，红枣数颗，冰糖数块（根据自己的口味添加）。

雪梨去皮、去核，切成块，红枣清洗干净，切开去核。

锅洗净，加1/3水，（水的多少，按材料的多…

梨子和银耳红枣一起炖有什么好处 梨子银耳红枣汤可以隔夜吗

梨子是常见的一种水果，而银耳、红枣是常见的干货，很多人都喜欢吃把它们放在一起炖，那么梨子和银耳红枣一起炖有什么好处？

梨子和银耳红枣一起炖有什么好处美容养颜

梨子中含有的维生素C、维生素A、胡萝卜素等成分，都具有抗氧化作用，可以清除有害的自由基，加快皮肤的新陈代谢，使皮肤基底更健康，而银耳和红枣有补气血的作用，可以使皮肤的气色更好。

润肺止咳

梨子性味甘微酸、凉，有生津、润燥、清热、化痰的功效，银耳也是一种性味甘平，有补肺益气、养阴润燥的食材，一起食用可以滋润肺部，达到止咳化痰的作用。

增强人…

红枣银耳梨子汤的功效禁忌 梨子和红枣银耳能一起煮吗

红枣、银耳、梨子都是生活中常见的食物，有些人会把这些食物放在一起煮，那么红枣银耳梨子汤的功效禁忌是什么？

功效

从营养的角度说，红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等成分，银耳富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质成分，梨子则富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、几多种维生素、钾、钙等成分，一起食用可以使机体摄入的营养更全面，充分为机体提供所需的各种物质。

而从药理的角度说，三种食材都是药食两用的食材，红枣性味甘温，有补中益气、养血安神的功效，银耳的性味…