黄皮有哪些营养价值

黄皮吃起来酸中带甜，酸和甜正是黄皮具有的独特味道。在中医认识中，酸、甜分别是五味中的两种，黄皮的酸甜可口，又鲜嫩多汁，营养价值也很高，黄皮叶和根皮，果核都可入药，足以与荔枝媲美。黄皮甘酸而温，其含有丰富的维生素C，有机酸和果胶，果皮和叶含有挥发油，芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。夏天天气炎热，此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候，可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼，也可以汁和渣一起吞入。有些人表示这样吃可能会比较苦涩，但可以起到清热降火，治疗消化不良的作用。当然，如果不喜吃果皮的人，直接吃果肉也是有同等的功效。

帮助消化

黄皮可以帮助消化吸收，消食健胃。特别是有时肚子气胀，吃太饱的时候，吃点黄皮可以舒缓，帮助缓解肚子胀不消化的情况。同时，喉咙生痰时，食用黄皮也可助行气化痰。

防治流行性感冒

黄皮树叶具有预防和治疗流行性感冒的作用，也可以治疗疟疾。使用方法是将黄皮果树叶煮水服用。

理气解痛

黄皮具有化痰理气的作用，对于一些肝胃不适，气逆不顺引起的疼痛有一定的辅助治疗作用。做法也简单，直接用晒干的生黄皮果煮水喝。

帮助伤口恢复

用黄酒炖煮黄皮树叶，以药渣敷被毒蛇、狂犬咬伤的伤口，可以帮助伤口恢复。

黄皮果的正确做法

黄皮果晶莹剔透，鲜甜多汁，很多人食用时会直接吃。不过除了直接吃，其实黄皮果还有很多特别的吃法。

1、熬果酱。黄皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎，放冰糖熬制成果酱，可以生津止咳。

2、黄皮泡蜂蜜。黄皮去掉籽之后掰小块放入干净的容器中，加入蜂蜜，可以存放一段时间，想吃的时候取一点出来泡水喝。

3、盐腌黄皮。新鲜的黄皮果肉加盐腌制备用，想吃时可以取出泡水，加适量白糖，也可以做零食食用。

吃黄皮有什么好处 黄皮果有什么功效的相关知识

黄皮果怎么吃才止咳 盐腌制的黄皮止咳吗

黄皮果主要产于广东、广西、福建等地，果实在夏季成熟，食用具有消食健胃、理气化痰等功效，对于消化不良、食积胀满、痰咳哮喘等症有很好的缓解治疗作用，但具体怎么吃才能有这些功效呢？

黄皮果怎么吃才止咳

原理：黄皮含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D，酚类，多种氨基酸，黄酮苷等物质，可调畅气机、收敛肺气，减轻平滑肌的痉挛，松弛胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅，没有障碍，起到化痰平喘、止咳的作用。

怎么吃

1、黄皮果酱

做法：

1.清洗黄皮，去掉绒毛和核。

2.将果实对半切开，一半去皮。

3.把带皮果肉打碎成果泥，再加上去皮果肉搅…

黄皮果糖尿病能吃吗 糖尿病可以吃什么水果

黄皮果是很多人都喜欢吃的一种水果，它的营养丰富，吃起来口感又好，具有很好的食用价值。那么黄皮果糖尿病能吃吗？

黄皮果糖尿病能吃吗

糖尿病患者应尽量少吃黄皮果。

黄皮果的含糖量比较高，约为18--20%，是一种升糖指数比较高的水果，因此在血糖控制不稳定的情况下最好不要吃黄皮果，另外在吃黄皮果的时候最好安排在两餐之间，这样才能避免吃后血糖上升太高。

糖尿病可以吃什么水果1、柚子

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味…

糖尿病人可以吃黄皮吗 糖尿病能吃什么水果

黄皮果是比较受欢迎的一种水果，它的营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么黄皮果糖尿病能吃吗？

糖尿病人可以吃黄皮吗

糖尿病患者应尽量少吃黄皮果。

黄皮果的含糖量比较高，约为18--20%，是一种升糖指数比较高的水果，因此在血糖控制不稳定的情况下最好不要吃黄皮果，另外在吃黄皮果的时候最好安排在两餐之间，这样才能避免吃后血糖上升太高。此外肠胃功能不好的人群也应尽量少吃黄皮果，黄皮果中含有比较多的有机酸的，过多食用会刺激胃酸分泌过多，导致肠胃出现不适，尤其是容易出现拉肚子的现象。…

黄皮果吃多了会上火吗 黄皮过吃多了上火怎么办

黄皮果是生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值和药用价值，很多人喜欢吃，那么黄皮果吃多了会上火吗？

黄皮果吃多了会上火吗

会上火。

黄皮果性味甘酸、温，不属于热性水果，一般不会引起上火的症状，但黄皮果中含有丰富的有机酸及糖类成分，要是过量食用，会导致胃酸分泌过多，刺激口腔及胃肠道，引起口舌长泡、发疮疖等上火症状。

但黄皮果控制好食用量，并不会引起上火的症状，加上含有丰富的营养成分及药理作用，可以达到补充营养及养生保健的效果。

黄皮过吃多了上火怎么办

根据情况…

盐腌黄皮果的功效与作用 盐腌黄皮果发黑了还能吃吗

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，吃法多样，很多人喜欢吃，那么盐腌黄皮果的功效与作用是什么？

盐腌黄皮果的功效与作用开胃助消化

黄皮果中含有丰富的有机酸等物质，味道甘酸，被盐腌过后，可以改善口感，刺激胃酸分泌，帮助胃肠道消化，达到开胃助消化的效果。

润肠通便

黄皮果一般是整个腌制，其中的皮含有丰富的纤维素，果核富含油分，加上果肉中的果胶具有很强的吸附性和吃水性，一起食用可以促进胃肠蠕动，增加肠道的润滑性，达到促进排便的作用。

盐腌黄皮果发黑了还能吃吗

根据情况看。…

黄皮果吃多了会怎么样 黄皮果一天可以吃多少

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，口感独特，还具有一定率药用价值，很多人喜欢吃，那么黄皮果吃多了会怎么样？

黄皮果吃多了会怎么样上火

黄皮果虽然是温性水果，热性不大，但含有丰富的有机酸及糖分，食用过多容易刺激口舌及脾胃，引起口舌长泡等上火症状。

影响血糖

由于黄皮果中含有较多的糖类物质，食用过多容易引起血糖波动，对低血糖人群可以帮助缓解低血糖症状，但对患有糖尿病的人群，容易引起血糖过高。

引起肠胃不适

黄皮果中含有丰富的有机酸，可以刺激胃酸分泌，但要是过量食用，会导致胃酸分泌过多…

黄皮果可以放冰箱保鲜吗 黄皮果可以放冰箱冷冻吗

夏天是黄皮果成熟的季节，营养丰富，口感酸甜，深受广大人群所喜爱，但黄皮果不易保存，那么黄皮果可以放冰箱保鲜吗？

黄皮果可以放冰箱保鲜吗

可以放。

黄皮果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分，易滋生细菌为微生物，因此黄皮果的保存时间一般不太长，冰箱的低温抑制细菌微生物繁殖，延长食物的保存时间，因此黄皮果可以放进冰箱保存。

但黄皮果的最佳储存温度是10-12度，而冰箱一般在3-10度之间，不是黄皮果最佳的保存温度，因此即使将黄皮果放入冰箱保鲜，能保存的时间也不能太…

黄皮果放冰箱可以保存多久 黄皮果放冰箱好还是不放好

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，口感独特，买回来后放在冰箱里面保存，那么黄皮果放冰箱可以保存多久？

黄皮果放冰箱可以保存多久

一般可以保存4-5天。

冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖生长，延长食物的保存时间，但黄皮果属于亚热带水果，在冰箱能保存的时间会比其他食物要稍微短一些，大概能放4-5天左右，要是时间过长，容易导致黄皮果出现变味、腐烂等变质的现象。

黄皮果放冰箱好还是不放好

没有太大区别。

黄皮果含有较多的水分及营养成分，易滋生细菌微生物，所能保存的时…

黄皮果含糖分高吗 黄皮果对血糖有影响吗

到了炎热的夏天，是黄皮果成熟的季节，营养丰富、味道酸甜，很多人喜欢食用，那么黄皮果含糖分高吗？黄皮果对血糖有影响吗？

黄皮果含糖分高吗

比较高。

黄皮果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、多糖等成分，多糖做为主要成分之一，含量并算不低，要是黄皮果经过加工，制成果酱、果干、罐头等食用方式，含糖量还会更高，在饮食上，含糖量高的食物需要克制，不能食用过多，以免对身体健康产生不良影响。

黄皮果对血糖有影响吗

有影响。

血糖是指血液中的葡萄糖浓度，是人体重要的组成部分，也是能量的…

晒干了的黄皮可以泡水喝吗 黄皮干泡水的功效

家里有黄皮果树，今年结了很多黄皮，光吃鲜果的话，是吃不完的，于是就晒成了干果，不知道晒干了的黄皮可不可以用来泡水喝呢？

晒干了的黄皮可以泡水喝吗

可以泡水喝。

黄皮干是将黄皮果干制或盐腌制后晒干做成的美味干果，和陈皮一样，加上少许调味料的话，就能当做零食来吃，但如果不加调味料就可以用来泡水喝，是非常好的保健饮品材料，经常适量饮用对身体健康很有好处。

黄皮干泡水的功效1、开胃消食

黄皮干味道酸甜可口，用其泡水和陈皮或山楂泡水一样十分开胃，对于食欲不振、胃口不好的人来说适量品饮可起到很好的开胃…