魔芋吃了有什么好处

1、通便减肥

魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

2、预防动脉硬化

魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。

3、降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

4、提高免疫力

魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。

5、糖尿病患者理想食品

魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

6、缓解疼痛

古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。

魔芋怎么做好吃

1、清炒魔芋

（1）将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。

（2）捞起放清水中洗净;葱姜蒜分别洗净，均切切末。

（3）锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。

（4）加适量高汤大火烧开。

（5）倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。

（6）待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。

2、香辣魔芋豆腐

（1）魔芋洗净，切成1cm左右的小块儿备用，葱姜切末。

（2）准备小锅，加水烧开，倒入切好的魔芋，煮至水重新沸腾，捞出。

（3）另起锅，倒油，烧至六成热时，加入葱姜末，煸出香味。

（4）加入豆瓣酱，小火，炒出红油，再加入魔芋块儿，翻炒2分钟。

（5）出锅前加入白糖，翻拌均匀即可。

3、香果魔芋

（1）水果切成丁，加一把葡萄干。

（2）将魔芋放入水中煮20分钟。

（3）再将剩下的一起倒进锅里，再煮十分钟，如果喜欢吃煮的烂点，就煮时间长点。

（4）快煮好时，用凉水和点淀粉，一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅。

（5）最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了。

PS：吃起来有点酸酸甜甜，大家在家没事的话，不妨做一做，营养美味，又不会长胖，算了一下，这么一锅能量也不超过300卡。

4、魔芋烧排骨

（1）小排骨洗净剁小块，锅中烧开水将其焯一下（水中加料酒），掏尽血水。

（2）魔芋放入开水中煮10分钟，煮好后切片。

（3）准备好糍粑辣椒，如果没有卖的，可以提前一天干辣椒用水浸泡，用时料理机打碎即可。

（4）姜切丝。锅中热后放入排骨，炒至表面发黄，加水焖煮至熟烂，即可加入魔芋一起炒。

（5）炒干水分，放入姜丝和辣椒，将辣椒炒熟（辣椒表面微干，油变红）。

（6）最后倒入半瓶老干妈水豆豉，拌匀即可。

PS：水豆豉有些咸，放盐时要注意，先少放一点。

魔芋吃了有什么好处 揭开魔芋的真面目的相关知识

魔芋弄到手上怎么处理 魔芋弄在身上痒怎么办

魔芋是生活中比较常见的食物，魔芋中含有一定量的植物碱，食用不当会引发食物中毒，甚至个别人还会造成皮肤过敏，那么魔芋弄到手上怎么办？下面一起来看看吧

魔芋弄到手上会怎样

魔芋弄到手上可能会出现皮肤过敏症状。

魔芋本身含有生物碱属于碱性食物，而且在加工的过程中会加入一些食用碱或草木灰，会造成碱性偏强，敏感体质的人群接触就会导致皮肤过敏，会出现皮肤极度瘙痒，或出现风疹皮团。

魔芋弄到手上怎么处理

1、避免再次刺激

首先要避免再次刺激局部，尽可能避免用手搔抓局部，也不要用热水或肥皂水去清洗局部，因为肥皂水属碱性，…

糖尿病可以吃魔芋吗 糖尿病人吃魔芋有什么好处

在日常生活中，魔芋是一种备受人们喜爱的食物，不仅味道鲜美，而且还有减肥健身、治病抗癌等功效，那么糖尿病可以吃魔芋吗？下面一起来看看吧。

糖尿病可以吃魔芋吗

糖尿病可以吃魔芋。

魔芋是一种低热量、低蛋白、低脂肪、低维生素、高膳食纤维以及含糖量低的食物，所以高血脂高血糖的患者是可以吃魔芋的，糖尿病主要注意不吃甜的东西即可。

糖尿病吃魔芋的好处降低血糖

魔芋中含有大量的水溶性纤维，在进入胃不适时可以吸收糖类，之后进入小肠后也会抑制糖类吸收，可以有效防止饭后血糖升高，并且还能预防并发症。

减缓血糖吸收速度…

魔芋粉的功效与作用

魔芋是深受大家喜欢的美味食物，而生活中许多朋友通过食用魔芋粉来减肥瘦身，为了更好地食用魔芋粉，大家需要了解有关魔芋粉的好处。

血液的净化剂

魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效减少小肠对于胆固醇的吸收，因此降低了脂肪和胆固醇进入血液的量。大家长期坚持食用可以净化血液，有效地预防三高和心血管疾病。

胃肠道的清道夫

专家介绍，魔芋含有束水凝胶纤维，其中的作用就是让肠道保持充盈度，这样有利于肠道的蠕动，令粪便可以更快地排出体外，因此可以有效地治疗便秘问题。便秘患者可以选择魔芋粉…

魔芋不能和什么一起吃 魔芋和什么不能一起吃

魔芋中含有丰富的甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，那么魔芋不能喝什么一起吃？下面一起来看看吧。

魔芋不能和什么一起吃

魔芋暂时没有相克食物。

魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需的葡甘露聚糖，从魔芋的营养成分来看，暂时还没有不能和什么一起吃的说法，大家可以根据个人的喜好来搭配。

魔芋和什么一起吃好

魔芋一般人群都可以食用，而且暂时没有相克食物，可以和大部分食物搭配，但是和以下食物搭配效果更佳：

魔芋+猪肉：滋补营…

魔芋的减肥功效

魔芋，又称为蒟蒻，是非常有名的减肥食品。因为它含有一种名为葡萄甘露聚糖的物质，所以能有效减肥。究竟这种物质有什么减肥神力？

魔芋为什么可以减肥

1.它的吸水膨胀力非常强

葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，当它进入肠胃后，会迅速吸水膨胀，体积就会增大30到100倍，从而大大地增加饱腹感。

2.它的黏韧度强

膳食纤维的分子量很大而且黏韧度很强，进入人体后会迅速形成胶态，防止消化酶和食物发生作用，减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度，从而降低餐后血糖，减少食物摄入量。魔芋减肥，相信很多MM都听说过…

魔芋什么人不能吃 那些人不能吃魔芋

魔芋是营养价值比较高的食物，具有很高的食疗价值和药用价值，具有降血糖、降血脂、排毒、减肥、开胃等多种功效，不过这种食物并不是适合所有人，有些人是不适合吃魔芋的，那么魔芋什么人不能吃？下面一起来看看吧。

肠胃不好的人群

肠胃不好的人群最好少吃或者不要吃魔芋，一方面是因为魔芋含有的淀粉含量非常高，肠胃不好的人吃了不易消化，容易造成腹胀、腹痛等不良反应。另一方面因为魔芋属于寒性食物，容易刺激肠胃，引起肠胃不适，所以肠胃不好的人尽量还是不要吃魔芋。

有皮肤病的人群

魔芋本身不算是发物，但是魔芋在加工的过程中添加的一些原料是发物，导致了魔芋也有类似发物的作用，如果有皮肤病的人群吃过魔芋后，会…

魔芋吃了有什么好处 吃魔芋的好处竟然这么多

魔芋的营养价值非常高，而且热量比较低，味道鲜美，很多人都吃它来减肥，被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等，那么魔芋吃了有什么好处？下面一起来看看吧。

排毒通便

魔芋性寒，有活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿的功效，而且魔芋富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，清除肠内脂肪的堆积，加速有毒物质排出体外，润肠通便、排毒洁胃。

降脂降糖

魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇，从而起到良好的降血脂作用，而且魔芋中含丰富的水溶性纤维，可以吸收糖类，抑制肠胃吸收糖类，有效降低餐后血糖，使血糖保持在健康范围内。

降低胆固醇

魔…

魔芋可以放冰箱吗 魔芋豆腐怎么保存

魔芋是一种比较常见的食物，不仅味道鲜美，而且还有减肥健身、抗癌致癌等功效，因此备受人们的喜爱，那么魔芋可以放冰箱吗？下面一起来看看吧。

魔芋可以放冰箱吗

魔芋可以放冰箱。

魔芋中含有大量的水分，在常温下一般是保存在水中或碱水中，放入冰箱保鲜室可以保证水分不流失，而且还可以避免微生物滋生，营养成分也不至于流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的。

魔芋放冰箱怎么保存

1、将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。

2、然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。

3、魔…

魔芋可以生吃吗 吃了生魔芋怎么办

魔芋是一种营养价值非常丰富的食物，具有降脂降糖、排毒通便、抗癌防癌等功效，备受人们的喜爱，那么魔芋可以生吃吗？吃了生魔芋怎么办？下面一起来看看吧。

魔芋可以生吃吗

魔芋不可以生吃。

魔芋虽然营养价值丰富，但是生魔芋有毒，不能生吃，如果直接食用便会导致食物中毒，一般需要经过加工减毒处理，才可以食用。

魔芋生吃会怎样

魔芋中毒主要是麻痹呼吸中枢和运动中枢，使之出现一系列中毒症状，最初可见咽喉和胃肠有麻辣或灼烧的感觉，随后出现流涎、恶心呕吐、腹部疼痛、出汗、言语欠清、心慌心悸、面色苍白、呼吸不规则，甚至呼吸中枢完全麻痹而至…

魔芋减肥效果好吗 魔芋怎么吃减肥效果好

魔芋大家都吃过吧，魔芋吃了对身体有降脂、降血压、开胃、通便、防癌的功效，今天就带大家看看吃魔芋可以减肥吗？魔芋怎么吃最减肥？

魔芋减肥效果好吗

吃魔芋是可以减肥的。

魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。

魔芋怎么吃减肥效果好魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。…