茴香饺子

功效：健脑益智、延年益寿。

原料：茴香苗1000克；饺子皮500克；猪肉馅400克；酱油、食盐、味精等适量。

做法：1、茴香苗择好清洗，用热水焯以下，是茴香苗变软即可。

2、茴香苗剁碎后挤干水分，加入一点花生油。猪肉馅中加姜粉、酱油、味精和食盐，加少量清水搅拌均匀，倒入茴香末中。

3、把茴香会猪肉拌匀后可以开始包饺子。锅里烧水下人饺子，连开三回后可以出锅享用了。

茴香茶

功效：美容养颜、提神醒脑。

原料：茴香籽6克；薄荷叶1克；玫瑰花茶2克；甜叶菊1克；冰糖1块；水1200毫升。

做法：1、将准备好的食材倒入养生壶的过滤茶篮中，倒入水后拧紧、接通电源，加热5分钟。

2、按保温健，茴香茶进入保温程序。可以直接喝，或者加糖一块改善口味。

茴香炒鸡蛋

功效：健胃消食、提高免疫力。

原料：茴香苗40克；鸡蛋2个；植物油适量；盐1克。

做法：1、茴香择好洗净，鸡蛋打入碗中，搅打蛋液，并把碎的茴香、食盐一起加入到鸡蛋中搅匀。

2、起油锅烧热至四五成热，把茴香蛋液倒入锅中，中小火翻炒，翻炒至熟，铲分多块装盘食用。

小茴香面糊

功效：改善食欲、促进消化。

原料：茴香苗300克；面粉50克；虾皮40克；盐5克；姜10克；香油、葱、水适量。

做法：1、茴香切细，姜切片，热锅中倒入油，放花椒爆香捞出，下辣椒葱姜及虾皮翻炒。

2、虾皮出香后放入茴香大伙翻炒，适当加盐、水大伙烧开。

3、水开后加入调好的面粉水，烧开。加少许香油即可出锅。

茴香豆腐汤

功效：健脾理气、散寒止痛、延缓衰老。

原料：茴香400克；豆腐350克；植物油、味精和盐菌少许。

做法：1、准备好食材，豆腐切块，茴香切段。

2、锅内烧开水，加入茴香、盐和油，茴香快熟后加入豆腐，放入少许味精即可出锅。

茴香的做法的相关知识

茴香粉加米醋治狐臭吗

小茴香籽干燥磨成的茴香粉具有强烈的气味，也有一定的抑菌效果。民间偏方说茴香粉加米醋能治疗狐臭。那到底茴香粉加米醋治狐臭吗？

茴香粉加米醋治狐臭吗

不能。

茴香粉加食醋味道较重，擦在腋窝处可以暂时掩盖狐臭气味，但是这样不能治疗狐臭。茴香粉和醋酸的杀菌能力不能完全达到抑菌的效果，反而这些物质涂抹与汗液一起混合会引起其他异味，不建议用偏方尝试治疗狐臭。

狐臭产生的原因是什么

狐臭的产生主要是身体的大汗腺分泌物较粘稠，油脂和蛋白含量高，这些物质在细菌的作用下分解后会产生气味。一些中药偏方虽然可能暂时缓…

小茴香孕妇能吃吗

小茴香又称角茴香、谷茴香，是小茴香的植物种子，常作为香料使用。小茴香具有驱寒保暖，开胃助消化等功效。那小茴香孕妇能吃吗？

小茴香孕妇能吃吗

少吃。

小茴香一般作为调味料使用，虽然摄入量比较少。但是孕妇的饮食需要特别关注。小茴香是温热食物，孕妇少吃小茴香。

孕妇吃小茴香有什么影响导致便秘

小茴香属于热性香料，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥，从而导致孕妇便秘。

影响胎儿

孕妇便秘后，在排便时会使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，影响胎儿生长。严重便秘可能会出现羊水早破或者…

小茴香炒盐有什么功效

小茴香又名怀香，具有特殊的香气，是常见的调味料。小茴香籽不仅能改善菜品风味，还具有一些保健功效。小茴香炒盐在民间流传已有，那小茴香炒盐有什么功效呢？

缓解关节疼痛

小茴香盐宝加热后热趁贴近疼痛的关节部位，能吸去潮气，缓解关节疼痛。一般每天热敷一次，每次半小时以上。

辅助治疗肾虚

小茴香入肾经，具有一定的补肾养肾作用。小茴香炒盐的温度稍高，能还有通窍的作用。把装有小茴香和盐的热布袋放在肚脐位置还能促进阳阴平衡。

舒经活络

小茴香盐包的热效应能刺激肚脐，小茴香籽具有镇痛化瘀等作用。把小茴香盐包放在肚脐处能有效调节经络，缓解腹…

小茴香来月经能吃吗

茴香分为大茴香和小茴香，大茴香就是我们俗称的八角，小茴香是茴香饺子用的茴香植物的种子。小茴香性温，具有理气和胃，散寒止痛的功效。那小茴香在来月经时能吃吗？

小茴香来月经能吃吗

能吃。

小茴香一般作为调味品食用，经期女性是可以吃小茴香的，有利于缓解经期身体不适症状。

经期吃小茴香有什么好处缓解痛经

小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分，具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。

促进血液循环

小茴香性温，能促进身体循环，去除寒气，特别是经期女性容易出现手脚冰凉、宫凉和瘀血。喝点小茴香水能…

小茴香泡水喝的功效

小茴香又名角茴香，谷茴香，性温，味辛，是小茴香植物的种子，具有特殊的香气，常被用作菜品调味料。小茴香不止能改善风味，还具有很好好功效作用。小茴香泡水喝即方便有保健。那小茴香泡水喝的功效有哪些？

散寒保暖

小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气，能暖胃和暖宫的作用。特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。

开胃止呕

小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气，刺激人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治恶心和呕吐，还能祛痰止咳等作用。

抗菌止痛

小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分，具有消炎抗菌和镇痛等作用，对跌打扭伤具有改善或缓解作用。

清洁口…

小茴香和孜然的区别

小茴香一般指小茴香的植物种子，具有特殊的香气，常用作香料烹饪使用。而我们常见的孜然也是具有特殊香气的植物种子。小茴香和孜然和茴香是一种香料吗？小茴香和孜然油有什么区别呢？

外观差异

小茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲；小茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。

风味差异

小茴香：气味芳香，味微甜。

孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。

产地差异

小茴香：原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植。

孜然：孜然原产于埃及地中海沿岸。孜然在我国仅产于新疆和甘薯河西走廊一带。

成分差…

小茴香泡酒有什么功能主治

小茴香泡酒一般会用茴香籽，茴香籽是小茴香的植物果实，除了具有特殊香气外，还具有诸多功效。那小茴香泡酒有什么功能主治呢？

治疗胃寒肾衰

小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用，还能缓解手脚冰凉引起的身体不适。小茴香泡酒还能辅助治疗肾阳不足或肾衰等不适症状。

治疗气滞血瘀

小茴香泡酒还能改善气滞和促进血液循环，减少身体中的血瘀症状。特别是女性经闭痛经、产后瘀阻等症状可以适当喝些小茴香泡酒，症状会有所缓解。

治疗食欲不振

小茴香泡酒还能刺激肠胃神经血管，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。对…

茴香吃多了会拉肚子吗 拉肚子能吃茴香吗

家里做了很多茴香包子，我今天早上吃了几个，但是现在一直在拉肚子，我想可能是茴香引起的，想请问一下茴香吃多了会拉肚子吗？

茴香吃多了会拉肚子吗

一般不会。

拉肚子是腹泻的俗名，多是由于细菌病毒感染、食物中毒、着凉等原因而导致，而茴香作为一种北方常见的蔬菜，其味辛，性温，有一种独特的香气，营养丰富，具有健胃理气，散寒止痛的功效，一般来说，食用茴香并不会引起拉肚子的情况，反而对某些肠胃疾病有一定的好处，如果出现拉肚子的情况，多考虑是由于其他原因引起，如：自身胃肠道敏感、进食其他凉性或不干净的食物等。…

茴香吃了会胀气吗 什么吃了易胀气

茴香是北方一种很受欢迎的蔬菜，在南方地区比较少见，它常用来包饺子、凉拌、做汤等，但是有的人认为茴香吃了会胀气，有的人则认为茴香可以排气，那么究竟茴香吃了会胀气吗？

茴香吃了会胀气吗

不会。

胀气是由于肠胃蠕动减弱，食物不断对胃部造成压力，同时食物在肠胃内过度发酵，产生大量气体而导致的，一般表现为上腹部有饱胀、压迫感；而茴香是一种蔬菜，其中有一种特殊气味的物质—茴香油，它有助于促进人体消化液的分泌，还可以缓解胃平滑肌痉挛，帮助排出胃内积存的气体，起到行气止痛，促进消化的作用，因此吃茴香不仅不会导致胀气，反而有帮助排胃气的作用。但是茴香也不宜多吃…

荨麻疹能吃茴香陷饺子吗 茴香饺子馅怎么做好吃

最近我家侄女身上长了一些荨麻疹，但是她平时喜欢吃饺子，想问一下荨麻疹能吃茴香陷饺子吗？茴香饺子馅怎么做好吃？

荨麻疹能吃茴香陷饺子吗

中医称“瘾疹”，俗称“风疹块”。过敏、自身免疫、药物、饮食、吸入物、感染、物理刺激、昆虫叮咬等原因引起肥大细胞依赖性和非肥大细胞依赖性导致的炎症介质的释放，造成血管扩张、血管通透性增加、炎症细胞浸润。荨麻疹患者不能吃茴香，多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。忌食动物蛋白性食物和海鲜发物，不吃辛辣刺激性食物，不…