板蓝根煲瘦肉汤怎么做 板蓝根瘦肉汤的功效

更新时间:2021-03-27 18:55

板蓝根是一种人们熟知的中药材,有很好的抗病毒效果,它是可以入菜食用的,常见的就是和瘦肉一起煲汤吃,下面就来看看板蓝根煲瘦肉汤怎么做。

板蓝根煲瘦肉汤怎么做

1.猪瘦肉剁小块备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净,放入电锅内锅中。

3.将板蓝根、黄耆及红枣用清水洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。

板蓝根瘦肉汤的功效

板蓝根主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。根具有体外广谱抗菌作用,是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外,板蓝根内含有多种抗病毒物质,对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。板兰根与大青叶,皆有清热解毒凉血之功。但板兰根有利咽之长,而大青叶化斑之长于胜于板兰根。板兰根与青黛皆为清热解毒要药,但青黛味咸而具消痰散肿之长。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

板蓝根瘦肉汤可以起到不错的理气、止痛、温阳、温中、祛寒、散瘀消肿的功效。

板蓝根对身体有什么好处

1.清热解毒:板蓝根具有凉血、消斑、利咽的功效。

2.抗菌抗病毒:板蓝根对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。板蓝根与贯众、金银花、野菊花等合用,用于治疗某些传染病。

3.抗菌消炎、止痛、退热:板蓝根具有体外广谱抗菌作用,是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药,是良药。

4.缓解温热病发热:板蓝根可用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。

猪肉有哪些营养价值和功效

1.补充蛋白质和脂肪酸:猪肉可以为人类提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸,也可以提供血红素,也可以促进铁吸收的半胱氨酸,从而能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴:猪肉味到微甘、性平,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥:津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产,食用猪肉煮汤饮下可应急。

小贴士

1、水烧开后再放入蒸碗。

2、猪腱肉先用清水浸泡出血水再切厚片。

3、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

4、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

5、猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

6、食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

7、好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。

8、鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味.

板蓝根煲瘦肉汤怎么做 板蓝根瘦肉汤的功效的相关知识

流鼻血喝板蓝根有用吗 什么样的流鼻血适合喝板蓝根

板蓝根作为常见的凉血药物,流鼻血可以喝吗?流鼻血喝板蓝根有用吗?什么样的流鼻血适合喝板蓝根?

流鼻血喝板蓝根有用吗

流鼻血喝板蓝根不一定有用。

流鼻血的原因有很多,有肺热、胃热、肝火、阴虚、血虚等证候,不同的证候对应的药物也不同,所以流鼻血喝板蓝根不一定有用。

什么样的流鼻血适合喝板蓝根

板蓝根有清热解毒、凉血之功效,主要用于温热发热、风热感冒等引起的流鼻血,如果流鼻血时还伴有其它发热、感冒症状,如咽痛等,喝板蓝根可能就有用。

喝板蓝根还可搭配其它什么药物…

流鼻血喝板蓝根可以吗 板蓝根有什么使用禁忌

宝宝的鼻腔是很脆弱的,鼻腔过干,鼻子不小心被撞到,都会刺激鼻子出血。甚至有的孩子习惯抠鼻子,也会造成流鼻血。

流鼻血喝板蓝根可以吗

流鼻血喝板蓝根不一定有用。

流鼻血的原因有很多,有肺热、胃热、肝火、阴虚、血虚等证候,不同的证候对应的药物也不同,所以流鼻血喝板蓝根不一定有用。

什么样的流鼻血适合喝板蓝根

板蓝根有清热解毒、凉血之功效,主要用于温热发热、风热感冒等引起的流鼻血,如果流鼻血时还伴有其它发热、感冒症状,如咽痛等,喝板蓝根可能就有用。

板蓝根有什么使用…

板蓝根治疗扁平疣

扁平疣是人乳头状瘤病毒所引起的常见皮肤疾病,多发于头面、四肢等处。目前西医在治疗上主要以抗病毒药、免疫调节类药和维A酸为主,但一般效果不理想,而中医则具有取材方便,操作简单、安全性高的优势。现在很多医生多推荐用板蓝根治疗扁平疣,那么板蓝根可以治疗扁平疣吗,治疗效果怎么样呢?

板蓝根可以治疗扁平疣

扁平疣主要是又病毒感染所致人体皮肤长出皮色或粉红色的扁平丘疹。而板蓝根具有很好的抗病毒的作用,在实际治疗过程中如服用板蓝根颗粒、肌肉注射板蓝根针剂等有在治疗扁平疣上取得了较好的成效。

医生如何用板蓝根治疗扁平疣

在临床治疗过程中,用板蓝根或者板蓝根制剂治疗扁平疣的效果明显,以下面两种方法为例同大家介绍医生是怎么用板蓝根治疗扁平疣的,但是需要注意的是,这些方法是在…

大人得了手足口病喝板蓝根管用吗 慎用板蓝根!

很多家里有小孩得了手足口病的患者,非常担心自己照顾孩子也会感染上手足口病,就想要喝点板蓝根预防,也有的家长在照顾孩子手足口病的过程中,身上也起了相同的疹子,这种情况下能不能喝板蓝根呢?

大人得了手足口病喝板蓝根管用吗

目前没有医学资料表明得了手足口病喝板蓝根有治疗作用。

以常用的家庭备用药,板蓝根颗粒为例,这种药物的主要成分为北板蓝根,有清热解毒、凉血的功效,可用于温热发热、发斑、风热感冒、咽喉肿烂、流行性乙型脑炎、肝炎、腮腺炎的治疗,但对于手足口病的治疗不管用。

大人得了手足口病怎么办

一般可自愈,对症治疗即可。

通常护理手足口病幼儿的大人…

手足口病喝板蓝根行吗 手足口病喝什么好得快

板蓝根是我们家居常备的药物了,能清热解毒,据说宝宝这个手足口病就是热毒之症引起的,不知道能不能喝点板蓝根呢?

手足口病喝板蓝根行吗

对症下药有一定的缓解治疗效果。

日常我们所说的板蓝根指的是非处方药物板蓝根颗粒,这种药物具有清热解毒,凉血利咽的功效,适用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。而手足口病在中医上则属于热邪所致,部分患者会出现咽喉肿痛、口咽干燥的症状,此时可喝板蓝根缓解治疗。

手足口病喝板蓝根效果好吗

效果不是很好。

大部分的手足口…

吹空调感冒了可以喝板蓝根吗 板蓝根可不是万能的!

我们都知道板蓝根是治疗感冒的,但感冒其实也分很多类型,并不是所有感冒都能吃板蓝根,那么吹空调感冒了可以喝板蓝根吗?

吹空调感冒了可以喝板蓝根吗

并不一定能喝,要分情况。

吹空调感冒了,可能是温度太低引起的着凉感冒,也可能是病毒性感冒。

而板蓝根颗粒的功效是清热解毒、凉血利咽,用于治疗肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。

也就是说吹空调引起病毒性感冒而出现咽喉肿痛症状的人群可以喝板蓝根;但如果是吹空调受凉了,出现流清鼻涕、鼻塞、浑身酸痛、咳嗽等症状,…

备孕期间感冒了可以吃板蓝根冲剂吗 备孕期间感冒可以吃药吗

在日常生活中,感冒是很常见的一种流行疾病,很多女性朋友在备孕期间也会容易感冒。我们都知道,女性在备孕期间是有很多的注意事项的,那么备孕感冒了能喝板蓝根吗?下面一起来看看吧。

备孕感冒了能喝板蓝根吗

可以喝。

板蓝根是中成药,对备孕女性的副作用比较小,而且能控制轻微的感冒。但是如果感冒发烧,机体抵抗力下降,建议这个月不要计划怀孕,下个月待身体恢复后再备孕。

备孕感冒了能吃药吗

在医嘱下用药。

如果感冒症状不是十分严重的,尽量避免用药。注意多喝开水、多休息,以便让感冒早日消失。但如果感冒实在严重,有咳嗽,咳痰,发烧等症状的,一定要在医…

孕妇上火可以喝板蓝根吗 专家是这样说的

蓝根是常用中药,常见的都是板蓝根颗粒,做成冲剂口服,对感冒很有效,具有清热解毒的功效,副作用小。那么孕妇上火可以吃板蓝根吗?

孕妇上火可以喝板蓝根吗

可以,但不宜常喝。

孕妇上火是可以吃板蓝根的,板蓝根具有清热,解毒,凉血,利咽,抗病毒的功效,副作用小,孕妇上火可以用一些中草药,金银花泡水也可以去火,不过不管是板蓝根还是金银花都不建议经常喝。

孕妇降火食谱推荐银耳雪梨

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1、将银耳和木耳泡开后,去根,火龙果取肉后同…

孕妇感冒了能喝板蓝根吗

板蓝根是常见中药,有清热解毒的功效,常用于防治流行性感冒、腮腺炎、肝炎等症,那孕妇感冒了能喝板蓝根吗?

板蓝根的药性和功效

板蓝根为常用中药,性寒,味苦。具有清热解毒、凉血利咽、抗肿瘤、抗菌抗病毒、防治感冒、治疗咽喉炎等功效。常用于治疗温热发热、发斑、风热感冒、咽喉肿烂、流行性乙型脑炎、肝炎、腮腺炎等症。

孕妇应在医生指导下喝板蓝根

据资料显示,板蓝根的副作用很小,孕期感冒发烧,喝板蓝根是可以的,只喝两袋就好了,不能过量,最好在医生的指导下服用。

因为从中医角度来看,板蓝根…

新鲜的猪肉吃了会上火吗 上火能吃猪肉吗

饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象,每一种食物对身体的调理作用都是不同的,那么冬天吃猪肉上火吗?上火能吃猪肉吗?

新鲜的猪肉吃了会上火吗

吃猪肉不会上火。

猪肉具有补气益气、提高免疫力、增强记忆力、清肺润肺的功效,吃猪肉不会上火。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

上火能吃猪肉吗

可以。

主要是注意吃的方法,猪肉性味甘咸平,微寒,吃时不要油腻就好了。

猪肉的吃法

1、将猪肉过水后捞出,等冷…

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