西红柿怎么挑新鲜

看外表

表面光滑，色泽均匀，有四分之三变成红色或黄色，果实大而均匀饱满，果形圆正，不破裂，果蒂小，果肩上部可以有轻微的环状裂痕或放射性裂痕，无外伤、腐坏情况。

闻味

好的西红柿没有腐败等异常的气味。

硬度

优质西红柿摸上去手感较硬，果实整体圆滑，果肉充实。

尝味

西红柿的味道酸甜适口，过酸的不要购买。

选自然成熟

有些西红柿是经过催熟的，外观不那么圆整，摸上去手感较硬，果蒂部很少看到绿色，果实内部往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁，食而无味，口感发涩，在挑选时要注意。

西红柿有什么功效

1.降血脂

西红柿可以减少氧化的低密度脂蛋白胆固醇，这是胆固醇中不好的一部分。低密度脂蛋白胆固醇氧化以后，会在体内积聚，动脉处最终会形成斑块。这些斑块一旦破裂，会导致心脏病发作。

2.降血压

高血压患者适量食用西红柿对收缩压和舒张压都有降低作用，一般可能要坚持一两个月才有效果。

3.降低中风风险

高血脂和高血压都是中风的风险因素，降脂降压可以降低中风的风险。此外，西红柿中富含番茄红素。研究发现，番茄红素摄入较多的男性的中风风险会明显降低。

4.抗真菌

西红柿碱有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，但是对抗细菌的效力很差。西红柿的抑菌原理可能是西红柿碱能在真菌的细胞膜内形成某种抑菌的甾醇复合物。

5.消炎

西红柿富含抗氧化剂、维生素A和C、叶酸和β-胡萝卜素。抗氧化剂可以帮助消炎，减少一些炎症标志物，改善炎症状态。此外，身体中的炎症标志物与心脏病、心脏病发作、中风和房颤的风险有关。多吃西红柿帮助减轻炎症，还可以进一步降低这些问题的风险。

西红柿的饮食禁忌

1、脾胃虚寒及月经期间的人不宜生吃。

2、不宜空腹吃，避免造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。严重的会发生生命危险。

4、不宜长时高温加热，避免失去保健作用。

西红柿怎么挑新鲜 西红柿有什么功效的相关知识

番茄不消化吗 番茄不消化会排出来么

番茄是一种富含维生素的蔬菜，但是有一些人表示吃完番茄第二天上厕所时还能看见粪便中有红色的番茄残渣，那番茄是不消化吗？

番茄不消化吗

番茄皮不是很好消化。

正常情况下来说番茄的肉是很容易消化的，造成番茄不消化的原因主要是因为番茄的皮。

因为番茄皮质地较硬，而且里面含有较多的植物纤维素，不容易被消化，食用后对肠胃来说负担较重，消化所需要的时间也比较长，对于一些肠胃功能不太好的人群来说可能还没有消化掉就已经被排出去了。

番茄不消化会排出来么

会。

番茄皮属于粗纤维，不容…

番茄和虾可以一起吃吗 吃番茄和虾会中毒吗

番茄和虾是市面上常见的两种食材，营养价值丰富，但是听说吃虾具有一些饮食禁忌，因此想问下番茄和虾可以一起吃吗？吃番茄和虾会中毒吗？

番茄和虾可以一起吃吗

可以一起吃。

从营养成分及性味上来看，番茄性微寒，主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素及钾等微量元素，一般的淡水虾都性温，其中含有蛋白质、少量维生素、以及钙、锌等矿物质元素，两者虽然性味不同，但是同吃具有中和性味的作用，成分之间也不会发生反应，因此虾和番茄可以同食。

番茄和虾一起吃有什么效果1、中和性味

虾是温性的食物，而番茄性味微寒，两者一…

香蕉和西红柿能一起吃吗 香蕉和西红柿哪个减肥

香蕉是一种热带水果，在南方地区比较常见，而西红柿则是一种既可以作为水果食用，也可以作为蔬菜食用的食物，那么香蕉和西红柿能一起吃吗？

香蕉和西红柿能一起吃吗

可以少量一起吃，不宜吃太多。

西红柿和香蕉一起吃时，他们的营养成分并不会相互冲突，但是西红柿性微寒、香蕉性寒，二者如果一起吃太多了，容易导致寒凉之气在体内蓄积，可能会引起肠胃不适。

香蕉西红柿一起吃会怎么样

香蕉和西红柿一起吃并不会怎么样，而且还能够补充维生素和无机盐，清热解毒、通便，但是在过量食用和空腹食用的时候，可能会引起不适。

1.过量…

西红柿香蕉汁的功效 番茄有点青色可以吃吗

西红柿是一种常见的蔬菜，也可以当做水果吃，而香蕉则是一种常见的水果，这两种食物还可以一起搭配榨汁喝，那么西红柿香蕉汁的功效有哪些？

西红柿香蕉汁的功效1.清热解暑

西红柿性寒，香蕉性寒，二者都有一定的清热效果，而且西红柿香蕉汁富含水分，味道清凉可口，非常适合在炎热的夏季食用，咽干口渴、上火内热的人群也适合喝，有很好的清热解暑、生津止渴效果。

2.润肠通便

西红柿和香蕉中含有丰富的水果纤维素，能够促进肠道的蠕动，而且西红柿香蕉汁性寒凉，食用之后能够增加肠道的滑利程度，因此喝西红柿香蕉汁还有润肠通便的功效，适合肠燥便…

山楂和番茄能一起吃吗 番茄和红枣可以吃吗

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

山楂和番茄能一起吃吗

番茄山楂同食消食散淤。

番茄含有大量的营养物质，具有健脾消食的功效，倘若配以同样有消食功效的山楂同食，具有消食导滞、通脉散淤、降血脂的功效。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

番茄和红枣可以吃吗

番茄红枣同食补虚健胃益肝。

红枣具有补血的作用，而番茄所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，营养更丰富，…

气色不好要吃什么 气色不好多吃这四种食物

现代生活工作压力，食无定时，作息紊乱，日积月累毒素在身体里增加，到是气色变差，身体素质降低，其实想要排除堵塞不一定非要要药品，最健康的方式是通过饮食调理，而且经济方便。

燕麦

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。其中丰富的亚油酸能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。

番茄

番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光。营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需…

苹果和番茄榨汁的功效 苹果和番茄榨汁可以加蜂蜜吗

苹果和番茄都是生活中常见的水果，很多人喜欢吃，最近刚好家里还剩一些，刚好可以榨汁喝，那么苹果和番茄榨汁的功效是什么？

苹果和番茄榨汁的功效美容养颜

苹果和番茄一起榨汁，其中含有多种抗氧化的物质，可以降低空气中的有害物质对皮肤的氧化，维持皮肤的基底健康，达到美白、减轻皮肤问题等功效。

提升胃肠功能

苹果和番茄中含有丰富的有机酸及膳食纤维，具有促进消化液分泌，帮助胃肠道蠕动，增加食物代谢的作用，一起榨汁饮用，可以提升胃肠道的消化吸收功能。

增强免疫力

苹果和西红柿中都含有丰富的营养元素，常见的…

番茄和苹果可以榨汁喝吗 番茄和苹果榨汁好喝吗

番茄是一种蔬菜，苹果是一种水果，都在生活中非常常见，但很少看到将两者一起榨汁饮用，那么番茄和苹果可以榨汁喝吗？

番茄和苹果可以榨汁喝吗

可以榨汁。

没有相关规定说番茄和苹果不能一起榨汁，并且番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等成分。

苹果含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素及多种维生素、矿物质成分，一起榨汁饮用可以使人体摄入的营养元素更全面，因此番茄和苹…

哪些食物有美白效果 吃什么食物可以美白

对于一些女性朋友而言皮肤白才是做好看的，白皙的皮肤渐渐成为了一种审美的标准。那么哪些食物有美白效果？

番茄

西红柿现在是成熟的季节，红色，酸甜，高水分。不要以为这么便宜的番茄没有营养。实际上，它的效果非常强大!因为西红柿中的维生素C含量非常高，所以吃西红柿可以整天满足对维生素C的需求。

维生素C是一种有效的抗氧化剂。当我们的身体缺乏维生素C时，衰老会更快。适当补充维生素C可以使我们的皮肤更健康，更公平，并且不容易形成斑点。因此，如果你想要好皮肤，记得经常吃一些西红柿!

茶…

牛油果和番茄能一起吃吗 牛油果配什么吃最好

牛油果营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，有较高的食用价值，而番茄是常见的一种蔬果，味道酸甜，还富含多种维生素、矿物质，那么牛油果和番茄能一起吃吗？

牛油果和番茄能一起吃吗

能一起吃。

牛油果中含有大量的脂肪酸和蛋白质，还富含维生素E、胡萝卜素、矿物质等，有“森林奶油”的美称，而番茄就是西红柿，果实营养丰富，酸甜多汁，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、有机酸及钙、钾、镁、铁等矿物质，有较高的营养价值。两者食物性质、所含成分不冲突，可以一起食用，而且番茄酸甜可口，还能改善牛油果的口感。

牛油果和番茄吃多少合适

推荐用量：…