竹笋可以冷冻保存吗

可以冷冻保存。

冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放，在这种超低温环境下，不仅食物的营养成分流失程度不大，而且还可抑制细菌、霉菌等微生物的滋生和繁殖，有利于长时间保存食物，日常吃的食物几乎都可以冷冻保存，竹笋也不例外。

但新鲜的竹笋不宜直接放冰箱冷冻，要先焯水后才可以冷冻保存。

笋冰冻后发软了还能吃吗

没有变味变质的情况下可以吃。

笋冷冻后，其中含有的水分会结成冰晶，纤维组织会变得松软，一旦解冻后脆爽的笋，会变得柔软可口，是可以放心食用的，但笋若是冰冻后不仅发软，还带有异味、颜色改变的话，说明笋已经变质了，这种情况下的笋就不能吃了，否则会对健康造成危害。

竹笋冷冻一年还能吃吗

如变质的话就不能吃了。

一般冷冻竹笋的保质期在6-12个月左右，但家里的冰箱环境由于经常开启，还可能存在短时间断电的现象，竹笋会冻了又化、化了又冻，不仅十分影响口感，还会缩短其保质期，较容易变质，如发现竹笋有糜烂、变色、变味等变质情况的，则不能继续食用，以免误食变质食品，导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等健康危害。

鲜笋怎样放保持新鲜

1、封藏法

将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中，然后用两层塑料薄膜盖好，使空气不易进入，然后扎紧袋口，存放在阴凉通风处保存即可，可保存10-20天不等。

2、盐水浸藏法

将竹笋整株置于咸菜缸（或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变，食用时须经清水浸泡脱盐。

3、冷藏法

将竹笋直接置于冷库中，库温控制在5℃左右，相对湿度控制在80%以上，可新鲜保存1个月以上。

或是准备适量的保鲜袋，把准备好的新鲜竹笋直接放入保鲜袋中，把保鲜袋的口密封好，放入冰箱的冷藏室，这样能让新鲜竹笋保存15-20天不变质。

竹笋可以冷冻保存吗 鲜笋怎样放保持新鲜的相关知识

百香果蜂蜜能冷冻吗 百香果蜂蜜能解酒吗

很多人都喜欢将百香果和蜂蜜一起泡水喝，那百香果蜂蜜做好之后能冷冻保存吗？百香果蜂蜜水又能不能起到解酒的作用呢？让我们一起来看看吧。

百香果蜂蜜能冷冻吗

不建议冷冻。

泡好的百香果蜂蜜是不建议放入冰箱中冷冻保存的。因为冷冻会导致百香果蜂蜜中的部分营养成分得到流失，并且经过冷冻过的百香果蜂蜜口感也会没那么好。如果泡好的百香果蜂蜜水喝不完的话，建议等其冷却后将其密封装好然后放入冰箱中冷藏保存，这样既能使百香果蜂蜜得到更好的保存，并且还能使得口感更好。

百香果蜂蜜能解酒吗

能起到一定的解酒作用。

…

海参放冷冻还是冷藏 海参放了三年还能吃吗

海参是一种营养价值和食用价值都较高的食材，很受大家欢迎和喜爱，但是家里的海参一时吃不完，那么海参放冷冻还是冷藏呢？

海参放冷冻还是冷藏

都可以。

由于海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，非常容易滋生细菌微生物，而冷藏和冷冻都属于温度较低的环境，都可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长海参的保存时间，所以海参既可以放冷冻也可以放冷藏。

只不过冷藏的温度通常在0-10度之间，而冷冻的温度通常在0度以下，抑制细菌微生物活性的效果更好，所以将海参放入冷冻可以保存的时间更长一些。…

泡发海参保质期多久 泡发海参冷藏还是冷冻

市面上所售的海参一般都是干制品，买回来之后需要自己进行泡发后才能吃，那泡发好的海参保质期有多久呢？

泡发海参保质期多久

泡发海参是将干海参经过浸泡、煮制、再浸泡后得到的，其中含有较多的水分、糖分、维生素和矿物质，如果保存不当的话是很容易滋生细菌而变质的，所以相对于干海参来说保质期较短。

如果是置于常温下或冰箱中冷藏保存的话，一般只能保存3-7天不等，想要保质期更长的话那么建议可以放在冰箱中冷冻保存。

泡发海参冷藏还是冷冻

都可以。

如果海参的量比较少，且短期…

熟生蚝可以隔夜吃吗 熟生蚝能冷冻保存吗

蒸熟的生蚝如果没吃完的话可以留着第二天再吃吗？熟的生蚝又可不可以放入冰箱里面冷冻保存呢？让我们一起来看看吧。

熟生蚝可以隔夜吃吗

看情况而定。

蒸熟的生蚝最好是当天就能食用完，因为将生蚝放到第二天再吃的话，生蚝的口感就会不好，并且在放置的过程中生蚝还容易出现变质的情况。

如果实在吃不完想留到第二天的话，建议将蒸熟的生蚝用密封盒装好，然后放入冷藏室内保存，如果第二天生蚝没有出现变质的话就还能继续食用。

熟生蚝能冷冻保存吗

不建议冷冻保存。

已经煮熟的生蚝的话…

生蚝急冻一个星期还能吃吗 冷冻生蚝可以直接蒸吗

买回来的生蚝放冰箱里面冷冻了一个星期了，还能再继续吃吗？冷冻的生蚝直接从冰箱中拿出来的话可以直接上锅蒸吗？

生蚝急冻一个星期还能吃吗

可以。

将生蚝放冰箱里面冷冻一个星期的话拿出来是还可以继续吃的，因为冷冻室内的温度较低，这样就能抑制细菌的滋生，生蚝放入冰箱当中也就不容易坏了。

但注意在冻生蚝的时候最好是能将其用干净的塑料袋密封装好，这样能够减少生蚝本身的水分流失，并且还能避免与其他的食物发生污染串味的情况。

冷冻生蚝可以直接蒸吗

不建议直接蒸。

冷冻的…

鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻好 鲍鱼是生冻还是熟冻存放

鲍鱼是一种营养价值以及食用价值很高补品，很多人喜欢吃，但是就是比较难保存，那么鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻好？鲍鱼是生冻还是熟冻存放？

鲍鱼是生冻还是熟冻存放

建议生冻比较好。

鲍鱼是一种比较名贵的珍品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱欢迎，但由于鲍鱼长期生活中在海中，离开海水很难存活。

生活中保存鲍鱼一般建议将其直接进行冷冻比较好，将其杀死之后鲍鱼很容易滋生细菌以及微生物，保存时间一长很容易发生变质，并且营养价值也容易降低，直接将其冷冻鲍鱼壳可以帮…

百香果存放冷藏还是冷冻 百香果存放时间有多久

百香果是生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，我一次性买了很多，那么百香果存放冷藏还是冷冻啊？

百香果存放冷藏还是冷冻

都可以。

一般来说，百香果和香蕉类似，在成熟后会散发大量的热量和气体，大多都是使用通风存放的方式，而冰箱的环境较为密闭，要是直接放入冰箱中保存，反而容易出现发坏的情况，但只要操作的方式正确，是既可以冷藏也可以冷冻的。

冷藏

一、

1、将百香果外皮用温水清洗干净，避免细菌灰尘残留。

2、再用用干毛巾将外皮擦干，避免水分残留。…

荸荠保存用冷冻还是冷藏 荸荠放了一晚上还能吃吗

荸荠是一种甜甜脆脆的水果，也可以作为蔬菜炒来吃或煲汤食用，但其表皮含水量较高，食用期间保存要尤为注意，否则容易腐烂变质，不知道买来的荸荠要冷藏还是冷冻好呢？

荸荠保存用冷冻还是冷藏鲜荸荠：冰箱冷藏

新鲜的荸荠购买后应先洗去表面的淤泥和沙土，然后晾干水分，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，不宜冷冻，否则会破坏荸荠鲜吃的口感，而冷冻后的荸荠会变硬、寒性更强，后续吃的时候宜采取煮熟食用方法，以免对肠胃造成刺激。

熟荸荠：短期冷藏；长期冷冻

煮熟的荸荠如果1-2天吃不完的话，最好放在冰箱冷藏保存，低温环境下既可以抑制细菌的繁殖，又可以保持荸荠的脆爽…

凤梨切开后可以放多久 切开的凤梨可以冷冻吗

一个凤梨的量比较多，有时候切开后一个人吃不完，那凤梨切开后可以放多久呢？切开的凤梨可以放在冷冻里面保存吗？

凤梨切开后可以放多久

根据保存方式来决定。

凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，切开之后会增加其与空气的接触面积，因此会很容易滋生细菌而发生变质的情况，其保存时间需要根据凤梨的保存方式来决定。

如果是置于常温下保存的话，那么只能保存1天左右；如果是置于冰箱中冷藏保存的话，因为在低温条件下可以抑制微生物的活性，因此可以保存2-3天左右。

切开的凤梨可…

玉米冷冻储存的方法 玉米粒冷冻是生还是煮熟的

前几天去市场买了些玉米回来，想着新鲜的玉米难得，于是买了许多放家里屯着，但想着玉米会坏，干脆放冰箱里冻起来，那么怎么冷冻玉米呢？

玉米冷冻储存的方法

1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。

2.用玉米皮将玉米覆盖住，这样会使玉米更加香甜。

3.开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。

4.将煮好后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。

玉米粒冷冻是生还是煮熟的

建议煮熟了冻。

生的玉米粒放在冰箱冷冻时间…