生吃秋葵对身体有什么好处

促进消化

秋葵中含有很多的黏性物质，且含有比较多的纤维素，适当食用可以促进胃肠道的蠕动，从而有益于消化吸收，对于胃肠道有一定的好处。

减肥美容

秋葵生吃的热量是非常低的，而且其中含有比较丰富的果胶，牛乳聚糖以及阿拉聚糖等，秋葵的果胶为可溶性纤维，具有很高的营养价值，是减肥期间很好的辅助食物，还能够满足营养需求，其中还含有黄酮，含量在2.8%，具有抗氧化、防衰老的作用，可以达到美容养颜的效果。

补肾

秋葵有一个别名叫做补肾菜，可见其具有一定的补肾作用，这是因为其含有比较多的营养物质，而且是非常有利于人体保健的绿色蔬菜，能够起到去疲劳作用。

生吃秋葵的做法

响油秋葵

材料：秋葵250g、生抽1勺半、植物油2勺、蒜头2个、红辣椒1个。

做法：

1.秋葵先用清水清洗表面的脏污，然后用刀削去根部比较硬的皮和蒂头。

2.将蒜头压成蒜泥，将红辣椒切成圈。

3.放入生抽，加入适量的水和醋，再加入一点点白胡椒混合调汁。

4.煮开水，在水中加入一点油和盐，将秋葵放入大火焯水1-2分钟，捞出秋葵泡入冰水中。

5.将秋葵沥干，浇上调味汁，将蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上，再浇上2勺热油即可。

生吃秋葵一天吃几个

150g左右。

生吃秋葵一般天吃150g左右即可，大约是8-10根左右。秋葵虽然营养价值高，但是不适宜食用过多，尤其是生吃，为了避免引起腹泻或者消化不良，建议不要过多的食用，尤其是对于肠胃功能不好的人来说，应该适当的减少其食用量，建议一天吃80-100g，即5根左右就可以了。

秋葵不适宜什么人吃

1.肾结石和高尿酸者：因为秋葵中含有丰富的草酸，草酸若是长期摄入的haul，很容易增加肾结石的危险，而且堆积过多的话，容易出现尿液酸化，使肾结石和高尿酸患者的病症加重。

2.肠胃不佳者：因为秋葵可以生食凉拌，而且本身就属于一种偏寒性的食物，对于肠胃功能不好的人来说，容易刺激到肠胃，从而引起腹泻等不良症状。

3.易过敏者：秋葵中含有黏液蛋白以及表皮上长有细细的绒毛，对于易过敏体质的人来说，可能比较容易引起过敏反应。

生吃秋葵对身体有什么好处 生吃秋葵的做法的相关知识

腐竹不泡直接煮行吗 腐竹吃了对身体好吗

腐竹是传统的中国食材，有一千多年的历史了，好的腐竹蛋白质丰富，在豆制品是营养比较全面的。

腐竹不泡直接煮行吗

1、腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。

2、最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟。

腐竹吃了对身体好吗

腐竹中的蛋白质含量高，相当于鸡肉和猪肉的蛋白质，非常有利于补充能量，缓解疲劳。腐竹中的谷氨酸含量特别高，有利于人的脑部活动，所以腐竹有很好的健脑功效，可以预防老年痴呆。此外，腐竹中还含有磷…

海蜇头是什么东西 海蜇头怎么凉拌

海蜇头相信很多人都没有吃过，其实它的口感非常好，而且营养丰富。那么海蜇头是什么东西呢？

海蜇头是什么东西

海蜇头，是指水母的触须部位，它的肉质比较厚实。海蜇头是海蜇中的精华部分，口感及营养价值更佳，海蜇头的一般食用方法是将它做成凉拌，凉拌海蜇头不仅吃起来十分美味，还能健胃消食，很多人都对其情有独钟。

海蜇头怎么凉拌

材料：海蜇头、大蒜3g、芝麻仁一把

调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精

做法：

1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水…

芦笋可以凉拌吗 芦笋怎么凉拌才好吃

今天去菜市场的时候，看到有新鲜的芦笋卖，我就买了一把回来，之前一直都是炒着吃的，今天想尝试一下新做法，请问芦笋可以用来凉拌吗？

芦笋可以凉拌吗

可以凉拌。

芦笋是一种绿色健康的蔬菜，也是世界十大名菜之一，其口感十分鲜嫩，而且还含有多种人体所需的营养成分，营养价值很高，芦笋的做法也有很多种，常见的有：炒、煮、白灼、煲汤等，其中凉拌芦笋也是很受欢迎的一种食用方法，做法简单，味道也十分爽口，很适合在炎热的夏天食用。

凉拌芦笋要焯水吗

要焯水。

芦笋虽然本身并无毒，但是它在凉拌之前也是要焯水的…

芦笋凉拌需要焯水吗 芦笋凉拌煮几分钟

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，其做法也有很多种，其中凉拌芦笋就是一道非常常见的菜品，那芦笋凉拌需要焯水吗？

芦笋凉拌需要焯水吗

要焯水。

芦笋凉拌之前要焯水的原因一般有两个：其中一个是因为芦笋中含有较多的草酸，如果不焯水直接吃的话，这种物质会与体内的水溶性蛋白质结合，使唾液失去润滑性，因此就会使人体出现口涩、发苦的情况。

第二个原因是因为芦笋在生长的过程中，可能会沾染一些细菌以及寄生虫等，只有经过焯水之后才能将这些物质杀灭掉，会更有利于人体的健康。

芦笋凉拌煮几分钟…

凉拌毛豆吃多了好吗 凉拌毛豆怎么做入味

在日常生活中，凉拌毛豆是比较常见的一道美食，它的做法简单，味道好，营养丰富，深受人们喜欢。那么凉拌毛豆吃多了好吗？

凉拌毛豆吃多了好吗

很多人认为毛豆有营养并且吃起来美味就大量进食，但是毛豆吃多了可能引起腹胀，因此需要适量食用。此外毛豆如果没有煮熟或者炒熟就食用话，还可能引起反应。而尿毒症患者则更不能吃毛豆，否则会给脏带来负担导致病情加重。

凉拌毛豆的热量高吗

毛豆翠绿色的豆子，颗粒饱满，它属于高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种…

凉拌菜用生抽还是老抽 凉拌菜放这个更好吃

在日常生活中，很多人特别喜欢吃凉拌菜。不过很多人不知道凉拌菜是放生抽好还是老抽好？下面一起来看看吧。

凉拌菜用生抽还是老抽

一般来说凉拌菜用生抽比较好。

生抽的颜色较淡通常呈红褐色，味道却比较咸，而凉拌菜在夏天食用较多，讲求清爽的感觉，用生抽比较适宜。但是需要注意的是，生抽的味道本身就已经比较咸，因此在做凉拌菜时盐和生抽的使用量一定要掌控好，不然容易导致菜肴过咸。

凉拌菜可以过夜吗

隔夜的凉拌菜最好不要吃。

如果是卤熟的肉菜，并且放在冰箱里冷藏保存的，重新加热…

凉拌用什么醋 凉拌用什么油

凉拌的吃法是夏季经常食用的一个方式，很多人都知道凉拌非常的开胃，那么凉拌开胃就需要用到醋，那么凉拌用什么醋呢？

凉拌用什么醋

可以根据凉拌菜品选择。

凉拌一般来说可以采用很多种醋，每种醋制作出来的凉拌菜的味道都是不一样的，建议可以根据凉拌菜品选择醋。

比如说想要凉拌酸味比较重、颜色能够保持菜的原色的凉拌菜品，那么白醋就是非常好的选择，其可以保证凉拌菜的口感和味道，十分的开胃，好吃又好看。

其次若是喜欢吃醋味相对来说淡一些，但是口感浓厚的凉拌菜的话，则选择陈醋是非常好的…

马齿苋凉拌吃有什么功效 马齿苋凉拌要放醋吗

很多人喜欢将马齿苋凉拌着来吃，那凉拌马齿苋吃了之后有什么功效呢？马齿苋凉拌的时候需要放醋吗？让我们一起来看看吧。

马齿苋凉拌吃有什么功效控制血糖

马齿苋中含有大量的去肾上腺素，这种去肾上腺素能够促进胰岛素的分泌，从而能够起到降血糖、控制血糖的作用，因此像那种血糖偏高的人的话可以适量多吃一点马齿苋。

利水消肿

马齿苋中含有丰富的钾元素，因此适量的吃一点马齿苋能够起到利尿消肿的作用，能够帮助稳定人体内环境。

清热解毒

马齿苋为寒性食物，具有较好的清热解毒作用，像这种身体内火较重的人的话就可…

拌凉菜用米醋还是陈醋 拌凉菜一般用什么醋

凉拌菜是一种十分爽口开胃的菜品，制作方式也比较简单，一般凉拌菜为了开胃，会加入醋，那么凉拌菜用米醋还是陈醋呢？

拌凉菜用米醋还是陈醋

都可以。

拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋，因为拌不同的凉菜，所用的醋的类型也是不一样的，不同的醋制作出来的凉菜味道是不一样的。

米醋因为大米酿制的，所以其酸味比较柔和，并且带有一定甜味，米醋一般可以选择凉拌青菜或者本身腥味不重的食物，而且米醋凉拌出来的菜品是没有颜色的，所以也可以选择凉拌一些色泽艳丽好看的时蔬。

陈醋的酸味同样也是比较…

茴香可以凉拌吃吗 拌茴香怎么做好吃

茴香是一种绿色蔬菜，在北方比较多见，但是可能有很多南方朋友对它并不了解，它口感鲜嫩，有一种特殊的香味，而且营养丰富，多用来做饺子的馅料，那么茴香可以凉拌吃吗？

茴香可以凉拌吃吗

可以。

茴香的原名又叫小怀香，主要产自于我国西北、东北等地，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等多种营养成分，是一种营养价值比较高的蔬菜，茴香的食用方法有很多，可以做成馅用来包包子、饺子、做馅饼等，也可以用来炒食、煮汤、煮粥等，凉拌也是茴香的一种比较常见的食用方法，这样吃可以更好的感受到它的鲜香口感，尤其适合在比较炎热的天气食用。

凉拌茴香用开水焯吗…