秋葵应该怎么洗 什么人不适合吃秋葵

更新时间:2021-03-27 19:06

秋葵是一种草本植物,秋葵的营养非常丰富,包含很多微量元素。吃秋葵对身体有很大的好处。那么秋葵应该怎么洗呢?

秋葵应该怎么洗

1、去绒毛

取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍。

2、去菱角

秋葵的周边都有菱角,在菱角中含有较多的木质素,若是不去掉严重的影响口感,因此,在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。

3、去粘液

秋葵在切开之后会有很多的粘液,这是一种异体蛋白质,对人体有致过敏的风险,尤其是对过敏体质的人作用明显,因此,在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理,清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质,促进营养吸收。

什么人不适合吃秋葵

1、患有肾结石的人群

秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃,另外,没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下,减少草酸的量。

2、肠胃不佳人士

秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。

3、腹泻人群

秋葵是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状,所以,平时有腹泻症状的人或者最近有腹泻症状的人就不要吃秋葵了。

4、脾胃虚寒人士

秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。

如何挑选秋葵

1、比长度

秋葵越小越嫩,一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考)。

2、捏软硬

用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老,吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。

3、看表面

新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳,脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,我们常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志。

4、闻清香

闻一闻,新鲜的秋葵有一股自然的清香,老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

秋葵应该怎么洗 什么人不适合吃秋葵的相关知识

吃秋葵拉肚子正常吗 吃秋葵拉肚子怎么回事

秋葵对于很多人来说,都是很好吃的食物,比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌,属于寒性食物的秋葵,也不能多吃的。那么吃了秋葵拉肚子正常吗?

吃秋葵拉肚子正常吗

其实也是正常的。

秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

吃秋葵拉肚子怎么回事

秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收…

吃秋葵拉肚子是怎么回事 秋葵吃多了拉肚子怎么办

早上买了些秋葵回家,中午炒着吃了,而吃完秋葵后开始拉肚子,那么吃秋葵拉肚子是怎么回事?秋葵吃多了拉肚子要怎么办?

吃秋葵拉肚子是怎么回事吃多了

秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。

脾胃虚寒者食用

秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

过敏…

为什么吃秋葵会拉肚子 吃了秋葵拉肚子怎么办

秋葵对于很多人来说,都是很好吃的食物,比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌,属于寒性食物的秋葵,也不能多吃的。为什么吃秋葵会拉肚子呢?

为什么吃秋葵会拉肚子1、吃太多

秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。

2、脾胃虚寒

秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

3、…

秋葵不焯水吃有毒吗 秋葵吃了拉肚子怎么回事

秋葵生活中常见的一种蔬菜,营养很丰富,很多人喜欢吃,一般会经过焯水后,再食用,那么秋葵不焯水吃有毒吗?

秋葵不焯水吃有毒吗

没有毒。

秋葵中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等成分,且含有大量水分,肉质柔嫩,是可以直接生吃的一种蔬菜。

但生秋葵中含有草酸、鞣质等物质,草酸摄入过多会增加患结石的风险,鞣质会影响其他营养物质的吸收,但这些物质能溶于水,焯水过后可以大大减少秋葵中的草酸及鞣质。

但没有经过焯水,这些物质也并不会导致人体出现中毒的情况,只有…

秋葵吃多了拉肚子吗 秋葵怎么吃可以最合适

在我们的生活中大家都觉得秋葵很好吃,就会多吃一些,那么秋葵吃多了会拉肚子吗?秋葵怎么吃可以避免拉肚子呢?下面我们一起来看看吧!

秋葵吃多了拉肚子吗

秋葵吃多了可能会拉肚子。

吃秋葵可能会拉肚子,更别说还多吃了。秋葵营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质,红秋葵甚至还含有花青素,而且秋葵本身也存在很多的禁忌,食用不对,比如吃太多,或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的。

秋葵怎么吃可以最合适吃前做焯水处理

秋葵能生吃,也能熟吃,最常见的是做凉菜食用,但秋葵对胃肠有一定吃刺激性,…

吃秋葵为什么会拉肚子 吃了秋葵拉肚子正常吗

秋葵对于很多人来说,都是很好吃的食物,比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌,属于寒性食物的秋葵,也不能多吃的。

吃秋葵为什么会拉肚子

1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。

2、秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

3、人体的过…

吃秋葵拉肚子是什么情况 吃了秋葵拉肚子正常吗

秋葵对于很多人来说,都是很好吃的食物,比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌,属于寒性食物的秋葵,也不能多吃的。

吃秋葵拉肚子是什么情况

1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。

2、秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

3、人体的…

吃秋葵会拉肚子吗

近年来秋葵称为了人们最为追捧的一种完美保健食品,但是这种美食也不是所有人都能吃的,部分人在吃秋葵之后会出现拉肚子的现象,这是怎么回事呢?吃秋葵会拉肚子吗?

吃秋葵会拉肚子吗

吃秋葵可能会拉肚子。

秋葵虽然含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质,红秋葵甚至还含有花青素,但是这秋葵也存在很多的禁忌,食用不对或者自身体质的原因是可能引起拉肚子的现象。

吃秋葵拉肚子的原因脾胃虚寒

秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其…

秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗 秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗

秋葵是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃秋葵,我昨天买了一些秋葵,秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗?下面一起来看看吧!

秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗

可以适量食用。

一般情况下,在没有过敏的情况下,生活中常见的食物都是可以适量同食的,秋葵中含有丰富的粘液蛋白、维生素、矿物质等营养成分;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物;牛奶中含有丰富的钙元素、锌元素、蛋白质、微量元素等营养成分,秋葵和鸡蛋牛奶可以适量的同食,适量同食不仅不会引起身体不适,还能起到补充营养、促进代谢等功效。

秋葵和牛奶一起吃…

吃秋葵拉肚子是什么原因 秋葵吃了拉肚子正常吗

秋葵对于很多人来说,都是很好吃的食物,比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌,属于寒性食物的秋葵,也不能多吃的。

吃秋葵拉肚子是什么原因

1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多,能够补充人体所需的蛋白质和维生素等,还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量,吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。

2、秋葵属于寒性的食物,假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象,因为在食用过后,会使人体内的寒气更重,那么积累到一定的量就会出现异常反应,比如拉肚子。

秋葵吃了拉肚子正…

标签