秋葵是一种营养丰富的蔬菜，原产于非洲，外观长得有点像辣椒，可能有一些人对其还不太了解，买回来不知道怎么做，那秋葵是素炒还是荤炒呢？
秋葵素炒还是荤炒
都可以。
秋葵含有大量的蛋白质、果胶、糖类、维生素和矿物质，不论是素炒还是荤炒都是可以的。
素炒的口感清淡，具有促进消化、提高食欲的作用；而荤炒的营养更加丰富，可以根据个人口味爱好来选择到底是素炒还是荤炒。
但不论是素炒还是荤炒都建议焯水后在进行爆炒，这样对于秋葵来说营养流失是最小的，而且焯水后的秋葵口感会更好，颜色也会更好看。
素炒秋葵要不要焯水
如果是比较嫩的秋葵的话，其肉质柔软，可以不需要焯水，只要将其表面的绒毛清洗干净后直接炒即可。
如果是比较成熟的秋葵的话，其中的草酸、鞣质及苦味素含量较高，具有一定的苦涩味，建议焯水后再进行炒制。焯水后不仅能够去除大部分的苦涩味道，使炒出来的秋葵口感更好；还能保持秋葵的色泽，使秋葵在炒制的过程中不变色，制作出来的菜品会更有食欲。
秋葵切开炒还是整个炒
一般是切开炒。
如果是从营养角度来说整个炒对于营养成分的保留是最完整的，但是从口感角度来说肯定切开炒是最好的，会更容易进味，所以两者综合考虑一般建议都是先将秋葵焯水，再切片进行炒制。
首先先将整个秋葵进行焯水，再将冷却好的秋葵切片进行烹饪，这样能尽量减少粘液的流出，最大程度地保留秋葵的营养成分，炒出来的秋葵口感也是脆嫩爽口的。
怎么判断秋葵炒熟了
秋葵是很容易熟的一种蔬菜，一般在炒之前都需要焯水。如果是焯水后直接食用的话，建议焯2-3分钟左右就已经熟了；如果是焯水后再烹饪的话，建议焯15-30秒左右，至秋葵变色即可，再进行炒制的话是很容易熟的。
在炒制前焯水能够去除秋葵的苦涩味道，但焯水的时间不宜太长，时间过长的话容易使秋葵爆开，里面的粘液会流出来，会降低秋葵的营养价值。
秋葵素炒还是荤炒 素炒秋葵要不要焯水的相关知识
吃秋葵拉肚子正常吗 吃秋葵拉肚子怎么回事
秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。那么吃了秋葵拉肚子正常吗？
吃秋葵拉肚子正常吗其实也是正常的。
秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
吃秋葵拉肚子怎么回事秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收…
吃秋葵拉肚子是怎么回事 秋葵吃多了拉肚子怎么办
早上买了些秋葵回家，中午炒着吃了，而吃完秋葵后开始拉肚子，那么吃秋葵拉肚子是怎么回事？秋葵吃多了拉肚子要怎么办？
吃秋葵拉肚子是怎么回事吃多了秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
脾胃虚寒者食用秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
过敏…为什么吃秋葵会拉肚子 吃了秋葵拉肚子怎么办
秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。为什么吃秋葵会拉肚子呢？
为什么吃秋葵会拉肚子1、吃太多秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
2、脾胃虚寒秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
3、…秋葵不焯水吃有毒吗 秋葵吃了拉肚子怎么回事
秋葵生活中常见的一种蔬菜，营养很丰富，很多人喜欢吃，一般会经过焯水后，再食用，那么秋葵不焯水吃有毒吗？
秋葵不焯水吃有毒吗没有毒。
秋葵中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等成分，且含有大量水分，肉质柔嫩，是可以直接生吃的一种蔬菜。
但生秋葵中含有草酸、鞣质等物质，草酸摄入过多会增加患结石的风险，鞣质会影响其他营养物质的吸收，但这些物质能溶于水，焯水过后可以大大减少秋葵中的草酸及鞣质。
但没有经过焯水，这些物质也并不会导致人体出现中毒的情况，只有…
秋葵吃多了拉肚子吗 秋葵怎么吃可以最合适
在我们的生活中大家都觉得秋葵很好吃，就会多吃一些，那么秋葵吃多了会拉肚子吗？秋葵怎么吃可以避免拉肚子呢？下面我们一起来看看吧！
秋葵吃多了拉肚子吗秋葵吃多了可能会拉肚子。
吃秋葵可能会拉肚子，更别说还多吃了。秋葵营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质，红秋葵甚至还含有花青素，而且秋葵本身也存在很多的禁忌，食用不对，比如吃太多，或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的。
秋葵怎么吃可以最合适吃前做焯水处理秋葵能生吃，也能熟吃，最常见的是做凉菜食用，但秋葵对胃肠有一定吃刺激性，…
吃秋葵为什么会拉肚子 吃了秋葵拉肚子正常吗
秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。
吃秋葵为什么会拉肚子1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
2、秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
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吃秋葵拉肚子是什么情况 吃了秋葵拉肚子正常吗
秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。
吃秋葵拉肚子是什么情况1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
2、秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
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吃秋葵会拉肚子吗
近年来秋葵称为了人们最为追捧的一种完美保健食品，但是这种美食也不是所有人都能吃的，部分人在吃秋葵之后会出现拉肚子的现象，这是怎么回事呢？吃秋葵会拉肚子吗？
吃秋葵会拉肚子吗吃秋葵可能会拉肚子。
秋葵虽然含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质，红秋葵甚至还含有花青素，但是这秋葵也存在很多的禁忌，食用不对或者自身体质的原因是可能引起拉肚子的现象。
吃秋葵拉肚子的原因脾胃虚寒秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其…
秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗 秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗
秋葵是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃秋葵，我昨天买了一些秋葵，秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗？下面一起来看看吧！
秋葵和鸡蛋牛奶能一起吃吗可以适量食用。
一般情况下，在没有过敏的情况下，生活中常见的食物都是可以适量同食的，秋葵中含有丰富的粘液蛋白、维生素、矿物质等营养成分；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物；牛奶中含有丰富的钙元素、锌元素、蛋白质、微量元素等营养成分，秋葵和鸡蛋牛奶可以适量的同食，适量同食不仅不会引起身体不适，还能起到补充营养、促进代谢等功效。
秋葵和牛奶一起吃…吃秋葵拉肚子是什么原因 秋葵吃了拉肚子正常吗
秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。
吃秋葵拉肚子是什么原因1、秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
2、秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
秋葵吃了拉肚子正…