素炒卷心菜

材料

卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法

1、将卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿洗净备用；

2、油烧热后，放葱和青椒，倒入卷心菜，翻炒；

3、待卷心菜炒至快熟时，放西红柿翻炒，放盐、醋；

4、加少量鸡精，翻炒均匀，即可。

卷心菜炒粉丝

材料

卷心菜、粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、红椒、老抽、料酒。

做法

1、将卷心菜洗净切丝，粉丝泡软；

2、五花肉切薄片，葱、姜、蒜、红椒切好备用；

3、起锅热油，放入五花肉，放干红椒、葱姜蒜爆香；

4、加老抽、料酒略炒，放入包菜，下粉丝翻炒；

5、放盐，到粉丝入味变软，加入红椒，炒匀即可。

肉片炒卷心菜

材料

圆白菜、瘦猪肉、植物油、酱油、盐、白砂糖、大葱、姜。

做法

1、将葱、姜去皮、洗净，切成丝，备用；

2、将瘦猪肉洗净，切成薄片，卷心菜洗净，去蒂切成块；

3、炒锅放入植物油，放入肉片煸炒，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀；

4、投入卷心菜，旺火快炒，即可出锅。

剁椒包心菜

材料

包心菜、剁椒、蒜头、食盐、鸡精。

做法

1、包心菜撕成片，用小苏打水浸泡约10分钟，冲洗干净；

2、锅内放油烧热，放入蒜蓉、剁椒爆香；

3、放入撕好的包心菜片，大火快速上下翻匀；

4、沿锅边淋入1汤匙清水，加入食盐，大火炒匀；

5、关火，加入鸡精拌匀，即可。

醋熘卷心菜

材料

圆白菜、醋、辣椒、大豆油、花椒、酱油、盐、白砂糖、味精、香油、豌豆淀粉。

做法

1、卷心菜洗净切成块，用刀拍松，用盐拌匀待用；

2、将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉调成汁；

3、炒锅放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒；

4、加干辣椒丝炸黄后，下卷心菜翻炒；

5、待稍软后，将调好的汁倒入勺内；

6、翻炒几下，淋上香油即成。

卷心菜和什么搭配最好 卷心菜的做法的相关知识

口腔溃疡吃什么蔬菜好的快 什么蔬菜治口腔溃疡

有的人是很容易上火得口腔溃疡的。除了药物治疗，通过饮食上的调理也可以让口腔溃疡好的更快，那么口腔溃疡吃什么蔬菜好的快？

口腔溃疡吃卷心菜

中医认为，卷心菜性平，味甘，入脾、胃经，具有健脾胃，益心肾，明耳目的功效，适用于肾虚腰痛，胃和十二指肠溃疡等症，还可缓解胆绞痛。因此，患有慢性胆囊炎和慢性溃疡的患者，平时应该常吃。圆白菜富含维生素U，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变，导致更严重的疾病。

春菜

口腔溃疡吃大白菜

大白菜中维生素B2的含量比苹果高3倍、微量元素锌…

西红柿和卷心菜能一起吃吗 卷心菜做什么菜好吃

卷心菜和西红柿都是营养健康的蔬菜，适量的吃一些对身体健康是很有好处的，那么西红柿和卷心菜能一起吃吗?

西红柿和卷心菜能一起吃吗

西红柿和卷心菜是可以搭配在一起吃的，这两种食材并不会有相克的情况出现，而且还可以让营养价值变得更高。

准备一些葱花，酱油，花椒面，盐，卷心菜以及西红柿，先把卷心菜清洗干净，然后再撕成块状，西红柿清洗干净切丁，锅中加入一些热油，葱花放进去爆香，再加一些卷心菜翻炒均匀，加花椒面，等到卷心菜拌熟的时候，就把西红柿放进去继续翻炒，加入适量的葱花，酱油以及盐，炒均匀…

豆腐和包菜能一起吃吗 豆腐和包菜怎么做好吃

包菜的吃法有很多，我们通常都会将它翻炒，口感是很爽脆的。而且在翻炒的时候，火候一定要大，快速翻炒，以免维生素在翻炒的过程中流失。那么包菜和豆腐可以一起吃吗？下面一起来看看。

豆腐和包菜能一起吃吗

包菜可以和豆腐一起吃。

包菜中的纤维素是非常丰富的，可以促进食物的消化，预防便秘。而豆腐中的钙物质很丰富，这两者一起食用，可以促进身体的免疫力，在口感上也是有层次的。

豆腐和包菜怎么做好吃

1、首先我们需要将包菜进行仔细的洗净，将豆腐的水分沥干了。

2、包菜最好要用手撕，将它撕成一小块，口感会比较好。

3、接着就可以将豆腐，切…

包菜的热量是多少大卡 包菜适合减肥吗

包菜就是我们常说的圆白菜，也叫卷心菜，最常见的吃法就是做成手撕包菜或是醋溜包菜食用，不但味道很好，还能给身体补充营养，但是关于包菜的热量问题，很多人并不清楚，那么下面来看看包菜的热量是多少大卡。

包菜的热量是多少大卡

每100克的包菜所含有的热量为22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。

包菜的热量并不高，吃上100克的包菜所摄入的热量仅仅只有22大卡，这个数值和很多其他的蔬菜相比较来说，也是比较低的了。而且包菜的脂肪含量每100克只有0.2克，几乎是可以忽略不计的。

包菜适合减肥吗

对于减肥的人群来说，是可以适当的去食用包菜的。包菜的热量低，脂肪含量也比较低，食用包…

包菜怎么炒好吃 肾病能吃包菜吗

包菜甜甜脆脆的，很多人都喜欢炒着吃，但是却没有多少人知道包菜怎么炒好吃？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。

包菜怎么炒好吃

最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。

肾病能吃包菜吗

包菜是大家非常熟悉的一种蔬菜,包菜含有一定的维生素和营养物质,这种疾病的患者是可以吃包菜的,因为多吃一些高才可以减轻肾脏的负担,补充这种疾病的患者,身体内所缺少的一些维生素。

…

包菜有什么营养价值 包菜吃了有什么好处

包菜是很普通的蔬菜，但一向非常受欢迎，洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜...都是它的别名。包菜和大白菜一样一年四季都有，做菜很方便，熘、炒、凉拌、炖，都别有味道。十分难得是包菜的营养非常丰富，在世界卫生组织推荐的最佳食物中名列第三，排第一、第二的分别是红薯和芦笋。

包菜有什么营养价值

每100克包菜含水分91克，蛋白质1.5克，脂肪0.3克，碳水化合物4.6克，粗纤维1.2克，钙49毫克，磷26毫克，铁0.6毫克,钾124毫克，钠272毫克。还含有一定量的胡萝卜素、维生素B11、维生素B2、维生素C等营养物质。

包菜吃了有什么好处

1、包菜中有杀菌消炎的物质,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类可请包菜帮忙。

2、包菜中含有”…

包菜可以放冰箱冷藏吗 包菜生吃可以吃吗

包菜适量的食用有很好的抗寒作用，而且可以给人体补充充足的营养，但由于包菜叶片比较多，个头比较大，所以一次不一定能吃完，那么包菜可以放冰箱冷藏吗?

包菜可以放冰箱冷藏吗

包菜是可以放在冰箱的，冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分。短期内放进冰箱保鲜是不会破坏其营养的，但是可能会让它的口感降低，不过是可以延迟保存时间的。

包菜生吃可以吃吗

包菜是可以生吃的，而且生吃蔬菜更容易吸收营养，而且摄取的热量也相对较低，因为加热过程中，会造成营养的流失。最佳的生吃包菜的方法就是将包菜洗净之后用热…

包菜能不能生吃 包菜生吃的做法

包菜是我们的餐桌上比较常见的食材，一般都是用来爆炒，手撕，或是做醋溜包菜，那么包菜能不能生吃呢?

包菜能不能生吃

包菜可以生吃的。

据研究表明包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。

包菜生吃的做法

1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，把中间和外面的叶子直接去掉;

2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用;

3、将黄瓜清洗干净后切丝待用;

4、大蒜切碎…

吃包菜有什么好处 包菜什么人不能吃

包菜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一了，包菜分为两种，一种是包的松松的，一种是包的很紧的。当然从颜色上也可以分为绿包菜和紫包菜两种。那么，吃包菜有什么好处呢？

吃包菜有什么好处

1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。

4、它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，包菜排在第…

包菜不能和什么一起吃 包菜和什么搭配有营养

包菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都会吃到包菜，食物讲究相生相克，包菜不能和什么一起吃？

包菜不能和什么一起吃

含有维生素C分解酶的食物。

包菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低，但是包菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高。如果吃包菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破坏维生素C的活性，降低包菜的营养价值。

生活中常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜。

手撕包菜的做法

材料：包菜、生姜、辣…