茄子能和海带一起吃吗

可以一起适量吃。

1、从食物性味上来看，茄子性凉，味甘，而海带性寒，味甘，咸，两者性味相似，并不冲突，但若是过多同食，容易导致体内寒气过重，因此建议适量同食较宜。

2、从食物成分来看，茄子主要含有水分、纤维素、维生素、糖类、胡萝卜素、矿物质等，而海带的主要成分是水分、蛋白质、海带多糖，维生素，氨基酸和多种常量及微量元素等，两者成分上不会产生相克反应，因此可以同食。

茄子跟海带一起吃有什么好处

1、润肠通便

海带和茄子都是寒凉食物，具有不错的肠道滑利性，两者适量食用可以增进胃肠的蠕动能力，有利于胃肠顺利排出粪便，因此具有润肠通便的作用。

2、清凉降火

海带是性寒的食物，而茄子性凉，两种食物当中都含有不少的膳食纤维，若是在生热上火的时候适量食用，具有一定的清凉降火的功效。

3、均衡营养

海带中含有蛋白质及多种矿物质，而茄子中含有纤维素、糖类等微量元素，两者富含多种营养物质，同食可以为机体补充所需营养。

4、美颜排毒

海带中丰富的碘元素能被人体吸收后，可以促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除体外，而茄子富含纤维素，可以促进机体排便排毒，因此同食具有美颜排毒的作用。

5、增强免疫力

海带中含有不少的蛋白质，以及钙、铁、锌等多种矿物质，而茄子中含有维生素C，这些营养物质可以为增强免疫体液提供原料，提升体质。

海带和茄子一起怎么吃

海带炒茄子

食材：茄子、海带、猪肉。

1、将茄子、海带清洗干净，切片，猪肉洗净切片备用。

2、热锅、倒入适量的食用油，倒入猪肉，茄子，爆炒5分钟后。

3、再放入海带，炒至熟透，加适量盐即可。

海带炖茄子

食材：海带、茄子、浓汤宝。

1、海带丝洗净，茄子切成小块，葱切葱花。

2、起锅热油，加入葱花炒出香味。

3、加入海带丝翻炒几下。

4、倒入适量清水。

5、加入茄子，浓汤宝，大火煮开后，转小火炖10分钟。

6、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。

海带不能和什么一起吃

1、不能和寒性食物大量同吃

一般寒性食物不宜过多食用，刺激性较大，而海带性味偏寒，若是与同样性寒的食物一起大量食用，会加重体内的寒气，，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。

常见的寒性食物：螃蟹、西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、虾等。

2、不能和高纤维素食物大量同食

因为海带中含有不少的纤维素及胶质，本身就不容易被肠胃所消化，若是与富含纤维素的食物过多食用，或造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能引起肠胃不适。

常见的高纤维素食物：葡萄、白菜、苹果、梨、花菜等。

2、不宜和热性食物过多同食

海带是寒性食物，性味较偏，与热性食物一同食用，会出现性味相克的情况，对身体比较刺激，少量食用并不大碍，但若是一次性大量食用，或者脾胃虚弱的人群食用，可能会出现腹泻、腹痛等不适。

常见的热性食物：辣椒、榴莲、烧烤、生姜、大葱等。

吃茄子要注意什么

1、老茄子不宜食用

老茄子中的茄碱含量丰富，对人体有害，不宜多吃。尤其是要注意秋后的茄子不宜食用。

2、茄子应泡凉水

茄子中含有丰富的生物碱，若是直接吃会有些苦涩味，因此建议在烹饪茄子之前，先将将茄子放在凉水中浸泡十来分钟，有利于去除苦涩。

3、茄子带皮吃更好

茄子皮中含有大量的维生素，带皮食用的营养价值更高，但是茄子皮表面可能残留农药，因此最好用食盐水或者是淘米水来清洗，或者浸泡一段时间较好。

4、脾胃虚寒者不宜食用

茄子性凉，若是脾胃虚寒者大量食用，会加重体内的寒凉之气，使身体更加寒凉，不利于调理身体。

茄子能和海带一起吃吗 茄子跟海带一起吃有什么好处的相关知识

茄子糖尿病人能吃吗

茄子一年四季都有，其味甘，性凉，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，磷，铁等多种营养成分，经常食用可以清热解暑，保护心血管，那么茄子糖尿病人能吃吗?

茄子糖尿病人能吃吗

能吃。

茄子的含糖量不高，糖尿病人适量吃茄子对降血糖有很大的帮助。

糖尿病吃茄子有什么好处

茄子中的脂肪及热量极低，含有丰富的维生素P能软化血管，对微细血管有很强的保护作用。有助于防止微血管破裂出血，使心血管保持正常功能，

茄子中所含的皂苷，龙葵素有降低胆固醇，抗癌的功效。

经常吃茄子，可以防治糖尿病引起的视网膜出血，及糖尿病性…

虾和茄子一起吃可以吗 虾和茄子一起吃会怎样

茄子是比较常见的且营养含量很丰富的蔬菜，虾是比较突出的补钙食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸及一些矿物质元素，那么虾和茄子一起吃可以吗？下面一起来看看吧。

虾和茄子能一起吃吗

可以。

据研究表明茄子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素含量很丰富;虾中的蛋白质、脂肪及微量矿物质元素含量也很丰富。这两者的营养组成不存在相克的方面，因此是可以一起吃的，有助于对人体营养的补充。

茄子和虾怎么做好吃

1、首先将虾去壳后将虾仁倒入料酒等腌制20分钟左右待用。

2、茄子清洗干净后切成均匀的条状待用。

…

鲫鱼和茄子能一起吃吗 鲫鱼和茄子一起吃的好处

鲫鱼和茄子都是常见的两者食材，营养丰富。美味可口，有时候会避免不了一起食用，因此想问下鲫鱼和茄子能一起吃吗？鲫鱼和茄子一起吃的好处？

鲫鱼和茄子能一起吃吗

可以一起吃。

从食物性味及成分上来看，鲫鱼性平，主要成分为蛋白质、脂类、碳水化合物、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，茄子性凉，其中含有水分、纤维素、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质，两者的性味不同，但并不冲突，营养成分之间不会发生不利反应，因此可以同食。

鲫鱼和茄子一起吃的好处1、补充营养

鲫鱼是一种高蛋白鱼类食物，茄子是蔬菜食物…

芦笋能和茄子一起吃吗 芦笋和茄子吃多了会怎样

芦笋和茄子在菜市场是随处可见的，通常是用来凉拌、煸炒食用，那么芦笋能和茄子一起吃吗？

芦笋能和茄子一起吃吗

能。

从食物成分的角度来看，芦笋富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素。

茄子富含植物蛋白、碳水化合物、维生素P、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、磷、花青素等营养成分。

这两种食物成分不相克，可以与之同食，但不宜多吃。

芦笋和茄子吃多了会怎样

一般来讲，芦笋和茄子这两种食物都是寒性食物，过量食用寒性食…

芦笋和茄子能一起炒吗 芦笋茄子怎么炒好吃

芦笋相信很多朋友都听说过，事实上芦笋的功效有很多，经常吃对于人体是很有好处的，那么芦笋和茄子能一起炒吗？

芦笋和茄子能一起炒吗

能，但不宜吃多。

从食物成分的角度来看，芦笋富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素。茄子富含植物蛋白、碳水化合物、维生素P、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、磷、花青素等营养成分。这两种食物成分不相克，可以与之同食，但不宜多吃。

芦笋茄子怎么炒好吃

1.倒入玉米油待马上冒烟时放切好的肉末、蒜末，煸香。再依次倒入茄子、芦笋。…

茄子和红糖能一起吃吗 茄子和红糖一起吃的好处

在我们的日常生活中，茄子和红糖是我们都很喜欢的两种食物，而且本身也很具有很高的营养价值，那么这两种食物能不能一起吃？下面一起来看看吧。

茄子和红糖能一起吃吗

可以。

茄子和红糖是可以一起吃的，两种食物中的营养物质并没有什么相冲突的物质，就算一起吃也不会有什么不良的反应。

茄子和红糖一起吃的好处

1、促进血液的循环

因为红糖中的营养物质和茄子中的营养物质并不会相互影响，这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致，促进我们血液的循环。

2、降低胆固醇

茄子本身就有很好的预防高…

羊肉和茄子能一起吃吗 茄子和羊肉一起怎么做

天气渐渐变冷，吃羊肉的人也越来越多，有些人会将它与茄子其他食材一起烹饪食用，那么羊肉和茄子能一起吃吗？茄子和羊肉一起怎么做？

羊肉和茄子能一起吃吗

能一起吃。

在食品营养成分上而言，羊肉肉质鲜嫩，主要含有蛋白质，脂类、维生素、部分纤维素以及多中矿物质元素，而茄子口感软糯，其中含有水分、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、多种微生物以及微量元素，各自成分之间并不相克，也不会产生对身体不利的反应，搭配食用很是合适，并且味道甚佳。

羊肉和茄子一起吃有什么好处1、均衡营养

羊肉是一种荤类食物，茄子是蔬菜，两者…

鸭肉和猪肉可以一起吃吗 猪血和茄子能一起吃吗

鸭肉和猪肉都是生活中常见的肉类，各自的营养价值以及食用价值都比较高，那么鸭肉和猪肉可以一起吃吗？猪血和茄子能一起吃吗？

鸭肉和猪肉可以一起吃吗

可以，但不建议一起吃。

鸭肉是家禽鸭子的肉，性味甘、寒，入肺胃肾经，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有好处；而猪肉味甘咸性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，生活中是可以一起吃的，但由于鸭肉和猪肉的性质相冲…

肉沫茄子的肉能用鸡肉吗 肉沫茄子用哪种茄子

我打算做一道肉沫茄子吃，但是忘记买猪肉了，家里只有鸡肉了，请问肉沫茄子的肉能用鸡肉吗？

肉沫茄子的肉能用鸡肉吗

可以用。

茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，鸡肉的蛋白质含量高，含有维生素C和维生素E，还含有钙、铁、锌等微量元素，具有强壮身体的作用。两者在营养成分上并不冲突，是可以一起吃的，营养均衡，所以肉沫茄子里的肉也可以用鸡肉代替。

肉沫茄子用哪种茄子

都可以。

茄子一般有两种类型，有一种是紫色的茄子，另一种则…

茄子和牛肉能一起炒吗 茄子炒牛肉怎么做好吃

茄子和牛肉在我们的生活中是很常见的食物，也是我们大家都经常吃到的食物，茄子和牛肉能一起炒吗？茄子炒牛肉怎么做好吃？

茄子和牛肉能一起炒吗

茄子和牛肉可以一起吃。

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。牛肉富含蛋白质，主要为胶原蛋白质及弹性蛋白，还含有脂肪以及钠、钙、镁、铁、等微量元素，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。

茄子炒牛肉怎么做好吃

原料：牛肉、茄子、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。…