怎样才能把银耳煮成粘稠状

1、银耳在煮之前，一定要泡发过才会出胶，冷水泡2小时，温水1小时以上，出胶就容易很多了。

2、安全无硫的优质银耳，才能够出胶。有硫的银耳炖到天荒地老也是没有胶质的。想买到一定能够煮出胶的银耳。

3、炖煮银耳时放水建议水量不要过多，否则胶质会被冲的太淡。当然也别太少，如果一次没加够后期再加水又会冲淡胶质。

4、大火烧开以后，以小火慢炖，这样银耳的香味保存的更浓，营养不会不会流失。

5、银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎，越碎越容易出胶。因为胶质是从剪碎的边缘出来的，剪的越碎，接触面积越大，越容易出胶。

煮好的银耳第二天还能吃吗

煮好的银耳汤隔夜不能喝。

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。

煮好的银耳怎么保存好

煮好的银耳汤冷却后，放入冰箱冷藏，约能保鲜2天。若超过2天就会开始失去养分，所以建议最多煮两天的份量就好。干燥的银耳可以先取适量跟清水一起放入密封保鲜容器中浸泡，每天换水可以放置约一周，每次取当天要吃的量烹煮也很方便。

银耳的功效与作用

养颜护肤

银耳能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

健脑

银耳含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

提高免疫力

蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。

怎样才能把银耳煮成粘稠状 煮好的银耳第二天还能吃吗的相关知识

吃银耳拉肚子怎么回事 吃银耳拉肚子怎么办

银耳又被称为白银耳，具有较高的营养价值，是一种很好的滋补品，但是有的人吃了银耳后会拉肚子，那么吃银耳拉肚子怎么回事呢？

吃银耳拉肚子怎么回事过多食用

银耳中富含膳食纤维，这种物质能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，并且还能吸水膨胀，促进粪便的排出，因此当人体过多食用了银耳，就有可能引起拉肚子。

银耳变质

变质的银耳中携带大量有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，造成肠道菌群的紊乱，因此，就会出现吃了银耳拉肚子。

肠胃问题

如果人体患有肠胃炎或者是肠胃有问题，而银耳又具有润肠的作用，那么吃了银…

银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用 银耳莲子红枣枸杞汤比例

平时很喜欢吃一些具有滋补作用的食物，昨天买了一些银耳、莲子、红枣、枸杞，准备一起煮汤了喝，应该营养价值比较高吧，银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用是什么呢？

补充营养

银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，适量吃些银耳莲子红枣枸杞汤能够为机体补充身体所需的多种营养物质，可以起到提高免疫力的作用。

滋阴润肺

银耳性平，味甘，入肺经，有滋阴、润肺的功效；莲子性平，味干涩，入心经、脾经、肾经，有养心安神的作用；红枣具有滋养阴血、养心安神的功效；饮用银耳莲子红枣枸杞汤能够补充体力，缓解虚劳咳嗽、心…

银耳红枣汤可丰胸吗 银耳红枣汤的丰胸效果好吗

现在很多女性都追求完美的胸型，想通过不同的方法来丰胸，听说有些食物也有丰胸的作用，那么银耳红枣汤能丰胸么？银耳红枣汤的丰胸效果好吗？

银耳红枣汤能丰胸么

银耳红枣汤可以丰胸。

银耳红枣汤中的营养成分丰富，是一种很好的滋补品，而且红枣能促进女性荷尔蒙的分泌，进而对胸部的发育也有一定的促进作用，所以银耳红枣汤可以丰胸。

银耳红枣汤的丰胸效果好吗

银耳红枣汤的丰胸效果并不是很好。

丰胸不仅与体内的激素有关，还与脂肪含量有关，一般来讲，脂肪含量越丰富的食物，其丰胸的效果更好。红枣虽然能促进激素的分泌…

银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗 罗汉果和梨熬水的功效

银耳、罗汉果、红枣和梨都是生活中常见的食材，但很少看到把这些食材全部放在一起煮的，请问银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗？

银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗

可以一起煮。

银耳主要含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等成分，罗汉果主要含有维生素C、及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等成分，红枣主要有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等成分，梨子则有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、几多种维生素、钾、钙等成分，这些食物的成分有很大的重复性，并且都是机体日常所需的物质，即便是一起食用…

梨子和银耳红枣一起炖有什么好处 梨子银耳红枣汤可以隔夜吗

梨子是常见的一种水果，而银耳、红枣是常见的干货，很多人都喜欢吃把它们放在一起炖，那么梨子和银耳红枣一起炖有什么好处？

梨子和银耳红枣一起炖有什么好处美容养颜

梨子中含有的维生素C、维生素A、胡萝卜素等成分，都具有抗氧化作用，可以清除有害的自由基，加快皮肤的新陈代谢，使皮肤基底更健康，而银耳和红枣有补气血的作用，可以使皮肤的气色更好。

润肺止咳

梨子性味甘微酸、凉，有生津、润燥、清热、化痰的功效，银耳也是一种性味甘平，有补肺益气、养阴润燥的食材，一起食用可以滋润肺部，达到止咳化痰的作用。

增强人…

红枣银耳梨子汤的功效禁忌 梨子和红枣银耳能一起煮吗

红枣、银耳、梨子都是生活中常见的食物，有些人会把这些食物放在一起煮，那么红枣银耳梨子汤的功效禁忌是什么？

功效

从营养的角度说，红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等成分，银耳富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质成分，梨子则富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、几多种维生素、钾、钙等成分，一起食用可以使机体摄入的营养更全面，充分为机体提供所需的各种物质。

而从药理的角度说，三种食材都是药食两用的食材，红枣性味甘温，有补中益气、养血安神的功效，银耳的性味…

百合可以和银耳红枣一起煮吗 有哪些功效呢

百合可以滋阴养肺，红枣能够补血安神，那么百合可以和银耳红枣一起煮吗？

百合可以和银耳红枣一起煮吗

可以。

百合性微寒、味微苦，有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘，有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘，有养血生津、补中益气的功效。

百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌，一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效，所以百合可以和银耳红枣一起煮。

百合银耳红枣怎样一起煮

百合银耳红枣汤

原料：

百合10…

枸杞粥的功效

枸杞常见的食用方式就是干嚼和泡水，其实枸杞还可以熬粥呢？香甜的枸杞粥是比较有营养的，而且营养也会比较全面，下面就来说说枸杞粥吧。

枸杞熬粥有啥功效

枸杞性味甘，具有补肾益精、养肝明目等功效，粥，助于消化，又有生津益气的作用，吃粥是日常生活中常见的养生方式，吃枸杞粥可以降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能。

红枣枸杞粥

材料：枸杞、泰国香米、红枣。

做法：1，取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时，然后用水洗干…

梨和银耳红枣一起煮的功效 银耳雪梨汤的禁忌

最近开始了养生的节奏，我买了一些银耳和红枣，今天又买了几个梨子，想我呢一下梨和银耳红枣一起煮的功效？银耳雪梨汤的禁忌是什么？

梨和银耳红枣一起煮的功效润肺止咳

银耳入心、肺经，还含有丰富的天然胶质，对肺部有一定的滋润作用，而且雪梨性寒味甘，对咳嗽有一定的抑制作用，所以银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用，适合咳嗽不止的人群食用。

美容养颜

银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间，进而改善气色，所以可以经常喝点银耳雪梨汤。

增强人体免疫力

银耳和…

银耳红枣汤能丰胸吗 男人千万不要吃银耳吗

丰胸和减肥是女人永恒的话题，而银耳红枣汤是一道非常养生的羹，有很好的滋阴润肺效果，那么银耳红枣汤能丰胸吗？

银耳红枣汤能丰胸吗

银耳红枣汤能丰胸，但是效果很微弱，不建议抱有太大希望。

银耳红枣汤中含有维生素E、维生素B族、植物蛋白等营养成分，这些营养成分能够维持卵巢的发育，令卵巢正常分泌雌激素等，而雌激素的提高对于胸部发育有积极意义。

胸部除了肌肉之外，令胸部看起来丰满主要是依靠脂肪和乳腺组织，雌激素能够促使乳腺组织发育、变大，因此喝银耳红枣汤有一定的丰胸效果，但具体效果则因…