白萝卜的营养价值

白萝卜有什么功效

萝卜生者味辛、甘，性凉，熟者味甘，性平，具有清热化痰、消食下气、止血、解渴、利尿的功效，可用于痰热咳嗽、消化不良、食积胀满、吞酸、吐食、咽喉不利、咯血、吐血、便血、消渴、淋浊，外治疮疡、损伤瘀肿、烫伤及冻疮。《本草纲目》日:”萝卜主吞酸，解酒毒，散瘀血甚效。”萝卜叶味辛、苦，性平，具有消食理气、清肺利咽、散瘀消肿的功效，其主治疾病同萝卜，此外还可用于妇女乳房肿痛、乳汁不通。萝卜子味辛、甘,性平，具有消食导滞、降气化痰的功效,可用于食积气滞、脘腹胀满、咳嗽多痰、气逆喘满。

白萝卜有什么营养价值

1、富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、含有的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲,帮助消化。

3、含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4、含木质素，能提高巨噬细胞的活力,加强其吞噬癌细胞的能力。此外，白萝卜所含的多种酶,还能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

萝卜的饮食禁忌

①脾胃虚寒及脾气虚弱所致的腹泻、子宫脱垂者不宜多食。②与参同食可影响参的滋补作用,故二者不宜同食。

萝卜的食用方法

白萝卜适宜焖、炒、蒸、煲汤或腌制。萝卜焖牛腩是广东的经典做法,清甜的萝卜配上惹味的牛腩，无论在家里、酒楼或是街边的流动小摊档都可吃到，是绝大部分广东人的至爱。萝卜也可与鱼菘、鱼头等同焖。萝卜还可滚汤或煲老火汤，与猪肺煲汤可清热化痰,对痰热咳嗽者有益，生捣萝卜汁亦有相同功效;与鲫鱼一同滚汤，汤味更鲜甜，还能消食导滞，适宜于积滞腹胀者。萝卜可磨碎，加上虾米、冬菇、腊肉等蒸成萝卜糕，是过年时家家户户必备之品;萝卜糕蒸好后煎香，蘸上辣椒酱更好味，时至今日仍是粤式酒楼的茶市必备点心。萝卜也可用盐醃制晒干成咸萝卜干或酸萝卜，用作配菜或佐膳。

幼嫩的萝卜叶亦可食用，广东人喜欢用来滚汤或晒干煲老火汤。

萝卜焖牛腩

原料:白萝卜1000g，牛腩500g，蒜苗1根，生抽、生粉、食用油、食盐、白砂糖各适量。

做法:白萝卜洗净，切块;蒜苗洗净，切成段;牛腩洗净，切块,生抽、生粉等调好味;适量食用油起镬，加入牛腩爆香,再加入适量清水，焖半小时后加入白萝卜和蒜苗，再焖半小时，食盐、糖调好味即可。

萝卜的食疗方

1、治食物作酸:萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。(源自《濒湖集简方》)

2、治反胃吐食:萝卜捶碎,蜜煎，细细嚼咽。(源自《普济方》)

3、治满口烂疮:萝卜自然汁频漱去涎。(源自《濒湖集简方》)

4、治诸热吐血、衄血:①生萝卜，取汁半盏，入白盐少许服之。(萝卜饮，源自《仁斋直指方》)②生萝卜汁、藕汁同饮，及滴入鼻中亦妙。(源自《寿世保元》)

白萝卜的营养价值的相关知识

喉咙痛可以吃白萝卜吗 白萝卜可以治喉咙痛吗

最近天气干燥，易出现嗓子不舒服，喉咙疼痛的不适感，而白萝卜味道甜甜辣辣的，受到很多人的喜欢，但是不知道喉咙痛可以吃白萝卜吗？

喉咙痛可以吃白萝卜吗

可以。

中医认为，白萝卜性凉，味辛、甘，归脾、肺经，水分含量丰富，有润肺润喉的作用，因此，喉咙疼痛患者可以适当食用白萝卜，还能缓解喉咙的不适感。

白萝卜可以治喉咙痛吗

可以。

喉咙疼痛多因上火、发炎、感冒、局部刺激等原因引起的，而白萝卜属于凉性蔬菜，有清热解毒、润喉去燥、消炎利尿的作用，因此，可以辅助治疗上火、发炎等原因引起的喉咙。…

感冒咳嗽可以吃白萝卜吗 吃白萝卜咳嗽更严重怎么办

白萝卜是我们生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，那么感冒咳嗽可以吃白萝卜吗？吃白萝卜咳嗽更严重怎么办？

感冒咳嗽可以吃白萝卜吗

根据实际情况而定。

临床上感冒咳嗽具有风寒感冒以及风热感冒之分，从中医的角度来讲，白萝卜性凉，如果人体是风热感冒，机体受到热邪入侵，常出现头痛，鼻塞，流脓涕，咽喉红肿，疼痛，咳嗽咳黄痰，口干欲饮症状，这时吃白萝卜辛凉解表，清肺透邪治疗，能够清除疾病所导致的热邪之气，缓解感冒咳嗽症状。

但要是患者感冒是属于风寒感冒，是机体受到寒邪入侵所致的，这时应…

白萝卜蜂蜜能治咳嗽吗 白萝卜蜂蜜水怎么做

白萝卜是我们常见的一种蔬菜，白萝卜还能化痰和润肺，用白萝卜搭配蜂蜜能治疗咳嗽吗？

白萝卜蜂蜜能治咳嗽吗

蜂蜜白萝卜有发汗散寒、止咳化痰的作用，适用于因风寒感冒引起的咳嗽。如果偶尔不幸遇到了风寒咳嗽，身边所有的原料都齐全，可以试试用这个方法治疗咳嗽。

白萝卜蜂蜜水怎么做

原料：白萝卜、麦冬、川贝、干百合、甘草、蜂蜜

做法

1、白萝卜取一小段，洗净去皮，切成薄片，不用多，六七片就够了

2、麦冬、川贝、干百合、甘草各抓一小把

…

白萝卜冰糖水治咳嗽吗 白萝卜冰糖止咳效果好吗

俗话说“秋后萝卜赛人参”，由此我们可以知道，秋冬季节吃萝卜对身体是非常好的，而且白萝卜不仅可以作为蔬菜食用，而且白萝卜有润肺的作用，具有一定的食疗作用，那么白萝卜冰糖水治咳嗽吗？

白萝卜冰糖水治咳嗽吗

白萝卜冰糖水可以辅助治疗咳嗽。

白萝卜入肺胃经，有一定的润肺作用，而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，所以白萝卜搭配冰糖熬水喝，是可以辅助治疗咳嗽的。

白萝卜冰糖止咳效果好吗

白萝卜冰糖水对肺热咳嗽有效。

白萝卜性寒，主要是对咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤，身热等症状的肺热咳嗽有一定的止咳作用，而对于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热…

白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗 效果惊人？注意：吃对了才有效！

网上有很多治疗感冒咳嗽的偏方，其中就有白萝卜泡蜂蜜这个方子，我想知道白萝卜和蜂蜜是否真的能治疗感冒咳嗽呢？效果好不好呢？

白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗

有一定的治疗效果。

我们知道白萝卜有化痰止咳的效果，蜂蜜有润燥止咳的功效，将两者融合在一起，搭配做法得当的话，确实是有一定的治疗咳嗽的效果。

白萝卜和蜂蜜能治什么类型的咳嗽1、风热感冒咳嗽：喝凉性蜂蜜

病症表现：宝宝有咽喉肿痛、舌苔红、痰液呈黄色不易咳出、鼻涕黄浓稠等症状。

可以喝的蜂蜜品种：洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜等此…

白萝卜蜂蜜水治咳嗽 白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法

白萝卜有一定的滋润作用，适合在秋天干燥的季节食用，而蜂蜜水也有一定的润肺止咳的作用，那么白萝卜蜂蜜水治咳嗽吗？

白萝卜蜂蜜水治咳嗽

白萝卜蜂蜜水可以辅助治疗咳嗽。

白萝卜和蜂蜜水都有润肺止咳的作用，但是引起咳嗽的原因有很多，而白萝卜蜂蜜水主要用于治疗热咳，对于过敏性咳嗽、持续性咳嗽、痉挛性咳嗽等咳嗽是没有什么太大的作用的。

不过白萝卜蜂蜜水与白胡椒、麻黄等中药材一起熬煮，具有发汗散寒、止咳化痰的作用，所以对风寒咳嗽也有一定的作用。

白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法热咳食疗法

1…

白萝卜熬水喝止咳吗 白萝卜水止咳的做法

白萝卜属于根茎类的蔬菜，不仅营养丰富，而且还具有很高的食用价值及药用价值，可以用来熬水食用，那么白萝卜熬水喝止咳吗？

白萝卜熬水喝止咳吗

白萝卜熬水喝有一定的止咳作用。

白萝卜性寒味辛，入肺胃经，有滋润肺燥、止咳化痰的作用，但是咳嗽的种类有很多种，白萝卜熬水主要是用于咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤，身热等症状的肺热咳嗽，不过白萝卜只是有辅助治疗咳嗽的作用，不能完全依靠吃白萝卜止咳。

白萝卜水止咳的做法

1.准备1个白萝卜、蜂蜜或者是冰糖。

2.将白萝卜清洗干净后，切成片状…

白萝卜是胀气的还是解气的 腹胀气能不能喝萝卜水

白萝卜是一种营养价值丰富，口感清脆的食材，而白萝卜是胀气的还是解气的呢？腹胀气能不能喝萝卜水呢？以下为你解答。

白萝卜是胀气的还是解气的

解气的，吃多了会胀气。

白萝卜性凉，是可以解气的，而吃多是会引起腹胀、胃痛以及腹泻等不适的。因此食用白萝卜务必要适量，最好不要天天食用，且每次食用不应超过50克。另外白萝卜不宜与温补食物如羊肉、胡萝卜等同食，容易降低其他食物的营养。

腹胀气能不能喝萝卜水

白萝卜是很好的养生食物，帮助身体进一步的减肥，排出很多的废物。一般来说，白萝卜是通气的，胀气…

肠胀气可以吃白萝卜吗 三种人不适合吃萝卜

不知道是不是吃错了什么食物，感觉肚子不舒服，有肠胀气的问题，都说萝卜可以疏肝理气，那肠胀气可以吃萝卜吗？

肠胀气可以吃白萝卜吗

可以。

一般来说，白萝卜是通气的，胀气的情况一般是因为吃白萝卜的人患有胃病。白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出，所以，肠胃胀气可以吃萝卜。肠胃胀气的，可以吃些萝卜来起到通气的作用。经常出现肠胃胀气的话，就要注意调理自己的胃病饮食了，有一些不好消化的食物，最好不要吃，这样对胃部的健康是种保护。

肚子胀气萝卜水的煮…

白萝卜是胀气的还是顺气 白萝卜有助于消化吗

白萝卜在冬季还是很常见的，主要是白萝卜能很好的帮助身体排气，不过有的时候白萝卜也是会让人胀气的，这是怎么一回事呢？

白萝卜是胀气的还是顺气

一般来说，白萝卜是通气的，胀气的情况一般是因为吃白萝卜的人患有胃病。

白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出，所以，胃胀气可以吃萝卜。胃胀气的，可以吃些萝卜来起到通气的作用。经常出现胃胀气的话，就要注意调理自己的胃病饮食了。

白萝卜有助于消化吗

白萝卜能帮助身体进行消化。

很多人都知道白萝卜是很好…