萝卜,又称萝白,莱菔,为十字花科萝卜属一二年生草本植物,是根菜类的主要蔬菜之一。其营养丰富,含有碳水化合物,蛋白质,维生素和钙,磷,铁等多种无机盐类,有帮助消化,增进食欲,开胃消食,生津止渴之功,常用于煲汤食用,下面就来看看白萝卜煲汤的做法大全。
白萝卜煲牛腩
材料:白萝卜300克,牛腩600克,葱2根,大蒜2粒,八角2粒,姜4片。
调料:甜面酱,豆瓣酱各2大匙;米酒,酱油各1大匙,糖1小匙,高汤6杯,胡椒粉1小匙,淀粉水2大匙。
做法:
1.牛腩,白萝卜洗净切块。
2.半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油。
3.加入葱段和姜片,以小火煮半小时,捞起,沥干。
4.另一锅中倒入2大匙油烧热,爆香姜末和蒜末,加甜面酱和豆瓣酱炒匀,放入牛腩,白萝卜,八角以及,倒入米酒,高汤,白糖,胡椒粉拌炒,盛入砂锅中。
5.开大火煮沸后改用小火煲至肉软,再倒入水淀粉勾芡即可。
莲藕萝卜排骨汤
材料:莲藕250克,猪排骨100克,白萝卜75克,油菜10克。
调料:清汤适量,食盐4克。
做法:
1.将莲藕洗净切块。
2.猪排骨洗净,剁成块。
3.白萝卜去皮,洗净切块;油菜洗净备用。
4.净锅上火,倒入水,下入猪排骨焯水至没有血色,捞起洗净待用。
5.将清汤倒入锅中,加食盐烧沸,下入猪排骨,莲藕,白萝卜煲至熟,撒入油菜即可。
麦枣甘草萝卜汤
材料:小麦100克,红枣10颗,甘草15克,白萝卜250克,排骨250克。
调料:食盐4克。
做法:
1.小麦洗净,放入清水中泡发。
2.排骨清洗干净,斩块后放入沸水中汆烫片刻,捞起沥干。
3.萝卜去皮,洗净,切块;红枣,甘草冲洗干净。
4.将所有食材一同放入锅中,加1500毫升清水煮沸。
5.转小火炖约40分钟,加食盐调味即成。
萝卜丝鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,白萝卜150克。
调料:料酒,食盐,熟猪油,胡椒粉,葱段,姜片各适量。
做法:
1.鲫鱼洗净,去掉鳞片,内脏。
2.白萝卜去皮,洗净,切成粗丝,用沸水煮熟后,入清水中漂凉。
3.将锅烧热,倒入熟猪油,投入洗净的葱段,姜片略煸炒后,放入鲫鱼略煎翻身,加料酒,清水,大火煮沸,去掉浮沫。
4.加入萝卜丝,加盖用大火烧10分钟,再加入食盐,胡椒粉调味即可。
萝卜杏仁猪肺汤
材料:猪肺500克,白萝卜300克,南北杏仁30克,红枣20克。
调料:食盐适量。
做法:
1.白萝卜去皮,洗净切块;杏仁洗净;大枣去核,洗净。
2.猪肺洗净,切成块状,入沸水中焯烫片刻,捞出沥干。
3.将适量清水放入砂煲中,煮沸后放入所有食材,开大火煮滚。
4.再转小火慢煲2小时,加食盐调味即可。
白萝卜煲汤的做法大全 白萝卜煲汤放什么材料的相关知识
喉咙痛可以吃白萝卜吗 白萝卜可以治喉咙痛吗
最近天气干燥,易出现嗓子不舒服,喉咙疼痛的不适感,而白萝卜味道甜甜辣辣的,受到很多人的喜欢,但是不知道喉咙痛可以吃白萝卜吗?
喉咙痛可以吃白萝卜吗可以。
中医认为,白萝卜性凉,味辛、甘,归脾、肺经,水分含量丰富,有润肺润喉的作用,因此,喉咙疼痛患者可以适当食用白萝卜,还能缓解喉咙的不适感。
白萝卜可以治喉咙痛吗可以。
喉咙疼痛多因上火、发炎、感冒、局部刺激等原因引起的,而白萝卜属于凉性蔬菜,有清热解毒、润喉去燥、消炎利尿的作用,因此,可以辅助治疗上火、发炎等原因引起的喉咙。…
感冒咳嗽可以吃白萝卜吗 吃白萝卜咳嗽更严重怎么办
白萝卜是我们生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,那么感冒咳嗽可以吃白萝卜吗?吃白萝卜咳嗽更严重怎么办?
感冒咳嗽可以吃白萝卜吗根据实际情况而定。
临床上感冒咳嗽具有风寒感冒以及风热感冒之分,从中医的角度来讲,白萝卜性凉,如果人体是风热感冒,机体受到热邪入侵,常出现头痛,鼻塞,流脓涕,咽喉红肿,疼痛,咳嗽咳黄痰,口干欲饮症状,这时吃白萝卜辛凉解表,清肺透邪治疗,能够清除疾病所导致的热邪之气,缓解感冒咳嗽症状。
但要是患者感冒是属于风寒感冒,是机体受到寒邪入侵所致的,这时应…
白萝卜蜂蜜能治咳嗽吗 白萝卜蜂蜜水怎么做
白萝卜是我们常见的一种蔬菜,白萝卜还能化痰和润肺,用白萝卜搭配蜂蜜能治疗咳嗽吗?
白萝卜蜂蜜能治咳嗽吗蜂蜜白萝卜有发汗散寒、止咳化痰的作用,适用于因风寒感冒引起的咳嗽。如果偶尔不幸遇到了风寒咳嗽,身边所有的原料都齐全,可以试试用这个方法治疗咳嗽。
白萝卜蜂蜜水怎么做原料:白萝卜、麦冬、川贝、干百合、甘草、蜂蜜
做法
1、白萝卜取一小段,洗净去皮,切成薄片,不用多,六七片就够了
2、麦冬、川贝、干百合、甘草各抓一小把
…白萝卜冰糖水治咳嗽吗 白萝卜冰糖止咳效果好吗
俗话说“秋后萝卜赛人参”,由此我们可以知道,秋冬季节吃萝卜对身体是非常好的,而且白萝卜不仅可以作为蔬菜食用,而且白萝卜有润肺的作用,具有一定的食疗作用,那么白萝卜冰糖水治咳嗽吗?
白萝卜冰糖水治咳嗽吗白萝卜冰糖水可以辅助治疗咳嗽。
白萝卜入肺胃经,有一定的润肺作用,而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效,所以白萝卜搭配冰糖熬水喝,是可以辅助治疗咳嗽的。
白萝卜冰糖止咳效果好吗白萝卜冰糖水对肺热咳嗽有效。
白萝卜性寒,主要是对咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤,身热等症状的肺热咳嗽有一定的止咳作用,而对于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热…
白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗 效果惊人?注意:吃对了才有效!
网上有很多治疗感冒咳嗽的偏方,其中就有白萝卜泡蜂蜜这个方子,我想知道白萝卜和蜂蜜是否真的能治疗感冒咳嗽呢?效果好不好呢?
白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗有一定的治疗效果。
我们知道白萝卜有化痰止咳的效果,蜂蜜有润燥止咳的功效,将两者融合在一起,搭配做法得当的话,确实是有一定的治疗咳嗽的效果。
白萝卜和蜂蜜能治什么类型的咳嗽1、风热感冒咳嗽:喝凉性蜂蜜病症表现:宝宝有咽喉肿痛、舌苔红、痰液呈黄色不易咳出、鼻涕黄浓稠等症状。
可以喝的蜂蜜品种:洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜等此…
白萝卜蜂蜜水治咳嗽 白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法
白萝卜有一定的滋润作用,适合在秋天干燥的季节食用,而蜂蜜水也有一定的润肺止咳的作用,那么白萝卜蜂蜜水治咳嗽吗?
白萝卜蜂蜜水治咳嗽白萝卜蜂蜜水可以辅助治疗咳嗽。
白萝卜和蜂蜜水都有润肺止咳的作用,但是引起咳嗽的原因有很多,而白萝卜蜂蜜水主要用于治疗热咳,对于过敏性咳嗽、持续性咳嗽、痉挛性咳嗽等咳嗽是没有什么太大的作用的。
不过白萝卜蜂蜜水与白胡椒、麻黄等中药材一起熬煮,具有发汗散寒、止咳化痰的作用,所以对风寒咳嗽也有一定的作用。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法热咳食疗法1…
白萝卜熬水喝止咳吗 白萝卜水止咳的做法
白萝卜属于根茎类的蔬菜,不仅营养丰富,而且还具有很高的食用价值及药用价值,可以用来熬水食用,那么白萝卜熬水喝止咳吗?
白萝卜熬水喝止咳吗白萝卜熬水喝有一定的止咳作用。
白萝卜性寒味辛,入肺胃经,有滋润肺燥、止咳化痰的作用,但是咳嗽的种类有很多种,白萝卜熬水主要是用于咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤,身热等症状的肺热咳嗽,不过白萝卜只是有辅助治疗咳嗽的作用,不能完全依靠吃白萝卜止咳。
白萝卜水止咳的做法1.准备1个白萝卜、蜂蜜或者是冰糖。
2.将白萝卜清洗干净后,切成片状…
白萝卜是胀气的还是解气的 腹胀气能不能喝萝卜水
白萝卜是一种营养价值丰富,口感清脆的食材,而白萝卜是胀气的还是解气的呢?腹胀气能不能喝萝卜水呢?以下为你解答。
白萝卜是胀气的还是解气的解气的,吃多了会胀气。
白萝卜性凉,是可以解气的,而吃多是会引起腹胀、胃痛以及腹泻等不适的。因此食用白萝卜务必要适量,最好不要天天食用,且每次食用不应超过50克。另外白萝卜不宜与温补食物如羊肉、胡萝卜等同食,容易降低其他食物的营养。
腹胀气能不能喝萝卜水白萝卜是很好的养生食物,帮助身体进一步的减肥,排出很多的废物。一般来说,白萝卜是通气的,胀气…
肠胀气可以吃白萝卜吗 三种人不适合吃萝卜
不知道是不是吃错了什么食物,感觉肚子不舒服,有肠胀气的问题,都说萝卜可以疏肝理气,那肠胀气可以吃萝卜吗?
肠胀气可以吃白萝卜吗可以。
一般来说,白萝卜是通气的,胀气的情况一般是因为吃白萝卜的人患有胃病。白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出,所以,肠胃胀气可以吃萝卜。肠胃胀气的,可以吃些萝卜来起到通气的作用。经常出现肠胃胀气的话,就要注意调理自己的胃病饮食了,有一些不好消化的食物,最好不要吃,这样对胃部的健康是种保护。
肚子胀气萝卜水的煮…白萝卜是胀气的还是顺气 白萝卜有助于消化吗
白萝卜在冬季还是很常见的,主要是白萝卜能很好的帮助身体排气,不过有的时候白萝卜也是会让人胀气的,这是怎么一回事呢?
白萝卜是胀气的还是顺气一般来说,白萝卜是通气的,胀气的情况一般是因为吃白萝卜的人患有胃病。
白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出,所以,胃胀气可以吃萝卜。胃胀气的,可以吃些萝卜来起到通气的作用。经常出现胃胀气的话,就要注意调理自己的胃病饮食了。
白萝卜有助于消化吗白萝卜能帮助身体进行消化。
很多人都知道白萝卜是很好…