生菜有什么营养

生菜营养价值很高，每100克生菜中含有13大卡热量、2克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.7克膳食纤维、0.3克脂肪、170毫克钾、34毫克钙、32.8毫克钠、27毫克磷、18毫克镁、13毫克维生素c、1.02毫克维生素e、0.9毫克铁、0.4毫克烟酸、0.27毫克锌、0.13毫克锰、0.06毫克维生素b2、0.03毫克维生素b1、0.05毫克维生素b6、0.03毫克铜、1790微克胡萝卜素、298微克维生素a、31.6微克叶酸和1.15微克硒。

吃生菜有什么好处

抗病毒：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抗病毒和提高机体抵抗力。

利尿：生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。

舒缓情绪：生菜中含有莴苣素，能催眠、镇痛和辅助治疗神经衰弱等症，能很好的舒缓情绪，有利于心态平和。

减肥美容：生菜富含纤维素和维生素c，有助于人体消除多余脂肪和美容肌肤，有减肥美容的功效。

食用生菜要注意哪些事项

1、生菜性凉，胃寒者应当尽量少吃，以免加重病情。

2、生菜也可能成为某些过敏体质者的过敏原，所以对生菜过敏的人不能吃生菜，以免出现皮肤红肿、头痛和哮喘等过敏症状。

3、生菜对乙烯较敏感，容易诱发褐色斑点，所以储藏生菜时应避开苹果或香蕉等散发乙烯的食物。

4、生菜上容易有农药或化肥的残留物，如果是生吃，务必要清洗干净。淘米水中的生物碱能有效溶解生菜上的农药化肥残留物，所以可以先用淘米水浸泡生菜十分钟，然后换流动清水冲洗干净生菜即可。

5、清洗生菜后尽量不用刀切，用手撕成片，这样吃起来会更清脆。

6、为了不破坏生菜的营养和维持生菜清脆的口感，烹饪生菜的时间不能过长。

7、生菜中含有较多的硝酸盐，煮熟的生菜储存小段时间后容易在霉和细菌的作用下转变成亚硝酸盐而危害健康，所以生菜最好现炒现吃不要剩下。

生菜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，营养价值很高。同时，生菜中还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等，经常食用能抗病毒、利尿和舒缓情绪等。不过在食用生菜时要注意一些事项的，以免食用不当影响健康。

吃生菜有什么好处 生菜有什么营养的相关知识

糖尿病吃生菜好吗 糖尿病患者吃生菜有什么好处

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇的功效，那么糖尿病吃生菜好吗？

糖尿病吃生菜好吗

糖尿病人可以吃生菜。

膳食纤维和维生素在生菜中的含量都比较高，相对的热量含量就比较低，对血糖造成不了什么影响，而且生菜中含有的莴苣素可以很好地降胆固醇，对改善血压的粘度也是很有帮助的，因此糖尿病人是可以吃生菜的。

糖尿病患者吃生菜有什么好处

生菜中含有膳食纤维和维生素，能消除体内多余脂肪，对糖尿病并发肥胖患者大有裨益。生菜中的矿物质和膳食纤维，还能防治由…

生菜孕妇可以吃吗

怀孕期间，由于身体的原因，孕妇在饮食生活方面会有很多禁忌。平时营养价值很高的食物孕妇有可能也不能食用。那么富含多种维生素的生菜孕妇可以吃吗？

生菜孕妇可以吃吗

生菜孕妇是可以吃的。

生菜富含多种营养成分，所含的纤维以及维生素比白菜都多。孕妇食用干净的生菜，能补充身体所需营养，加快肠道的消化与吸收，对身体是很有好处的。

孕妇吃生菜的好处减肥瘦身

生菜除了含有多种营养成分之外，含水量也很高，脂肪含量也挺特别少。因此对于那些怕在怀孕期间身材走样的准妈妈来说，生菜是一个不错的选择。不仅能补充身体所需营养，也能防止过度肥…

生菜汁可以放冰糖吗 生菜榨汁搭配

上菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，其实生菜也可用来榨汁，那么生菜榨汁可以放冰糖吗？生菜榨汁搭配陪什么好呢？

生菜汁可以放冰糖吗

生菜榨汁可以放冰糖。

冰糖是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、结晶处理后重结晶制成的大颗粒结晶糖，冰糖味甘、性平，有补中益气、润肺止咳的作用，冰糖不仅可以用来烹饪还可以用来制作甜点或是滋补品，生菜榨汁是可以放冰糖的。

生菜汁能长期喝吗

生菜汁能长期喝。

生菜汁性凉味甘，生菜还有清热解毒、降低胆固醇、镇痛催眠的作用，生菜中含有丰富的胡萝卜素、…

生菜和什么搭配榨汁 生菜榨汁要煮熟吗

生菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，特别是在煮火锅时，很多人还不知道生菜可以榨汁喝，那么生菜和什么搭配榨汁？生菜榨汁要煮熟吗？

生菜和什么搭配榨汁苹果

苹果中含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素和钾、磷、铁等丰富的矿物质元素，有利于体内电解质的平衡，还有补脑养血、凝神安眠的作用。

梨

梨中也含有丰富的碳水化合物、纤维素、钾、钙等营养元素，生菜和梨一起榨汁，有降火、润肺、化痰止咳、退热、利尿等作用。

黄瓜

黄瓜味甘，性凉，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养成分，有清热解毒、利水利…

喝生菜汁对身体好吗 喝生菜汁有什么好处

生菜是日常生活中常见的一种蔬菜，可以生吃，煮着吃，还有人用生菜榨汁喝，那么喝生菜汁对身体好吗？喝生菜汁有什么好处？

喝生菜汁对身体好吗

适量喝生菜汁对身体有一定好处。

生菜中含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素以及大量膳食纤维和微量元素，适量和生菜汁能为人体补充丰富的营养物质。

喝生菜汁有什么好处提高人体免疫力

生菜中含有一种叫做干扰素诱生剂的物质，这种物质能刺激人体正常细胞分泌干扰素，有助于抵抗病毒，从而能在一定程度上提高人体免疫力。

保护眼睛

生菜含有丰富的维生素E、胡萝卜…

生菜和毛豆能一起吃吗 生菜和毛豆一起吃好吗

生菜和毛豆都是日常生活中的常见蔬菜，它们有各自的营养价值和口感，如果一起吃的话会不会造成不好的影响？下面就一起来看看，生菜能和毛豆一起吃吗？

生菜和毛豆能一起吃吗

可以。

生菜和毛豆是可以一起食用的，这两者之间的属性是不会冲突的，而且它们一起吃，还能增加菜肴的风味，让人食欲大增。

生菜和毛豆一起吃好吗

生菜和毛豆一起吃，对身体健康是有帮助的。这两者一起吃的话，可以有效地降低体内的胆固醇，对于心血管有很大的帮助，同时还能有效的提高身体的免疫力，避免疾病的发生。并且生菜所含的热量是很低的，可以帮助我们减肥。胡萝卜素…

橄榄油清炒生菜

广州是盛产生菜的地方，那边的生菜非常便宜，由于生菜有爽脆的特点，在内地非常吃香，下面就给大家介绍一款橄榄油清炒生菜。

食材

主料：橄榄油适量

其它食材：生菜1斤、姜适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、盐适量

做法步骤

1、切葱姜备用。

2、生菜洗干净备用。

3、起炒锅放适量橄榄油。

4、放葱姜煸香，油温不要太高。

5、放入生菜，放少许盐煸炒。

6、煸炒到生菜变软放入蒜末马上关火，关火后放入少许鸡精，翻匀即可。

注意事项：…

生菜和山药能一起吃吗 生菜不能和什么一起吃

平常生活中，我们吃生菜的时候，都是直接生吃的，因为生菜口感脆脆的，而且所含热量又是极其少的，很适合在减肥的时候食用，若是将它与山药一起食用的话，可以吗？下面一起来看看。

生菜和山药能一起吃吗

生菜和山药能一起吃。

山药是可以和生菜一起吃的，因为它们之间不会对身体产生副作用，任何食物都是不能吃太多的，只要适量都是没事的。

生菜不能和什么一起吃

1、蜂蜜

蜂蜜是凉性的食物，会大大地滋润着肠胃，而生菜也是寒凉食物，这两者一起吃的话，就会大大地刺激到肠胃，从而导致腹泻。

2、积雪草

积雪草是中药材，有一定的消炎…

生菜和黄瓜能一起吃吗 医生不吃生菜吗

生菜和黄瓜都是常见的蔬菜，且富含水分和维生素、无机盐等营养成分，去多人都喜欢吃，最近比较关心食物相克的问题，想知道生菜和黄瓜能一起吃吗？

生菜和黄瓜能一起吃吗

可以适量一起吃的。

生菜和黄瓜的营养成分并不冲突，虽然说黄瓜中含有分解维生素C的物质，但是如果身体不缺维生素C，这样搭配一起吃并不会引起身体不适。

生菜和黄瓜一起吃要注意什么1.注意适量

生菜性凉，黄瓜也性凉，因为一起吃的时候要适量，以免你吃多了导致寒凉之气在体内堆积，引起脾胃虚寒、消化能力减弱等问题。建议一起吃的时候，总量不要超过400克为宜。…

生菜黄瓜汁有什么作用 生菜黄瓜汁能每天喝吗

夏天来了，很多人都喜欢将蔬菜用来榨汁喝，生菜黄瓜汁就是其中的一种，那生菜黄瓜汁喝了有什么作用呢？生菜黄瓜汁可以天天喝吗？一起来看一下吧。

生菜黄瓜汁有什么作用美容养颜

生菜和黄瓜中都含有大量的维生素C成分，而维生素C具有较好的抗氧化、抗自由基的作用。食用后能够抑制体内黑色素的形成，并且还能够帮助淡化黑色素，从而起到美白的作用，所以经常喝一点生菜黄瓜汁能够起到美容养颜的作用。

减肥

生菜黄瓜汁中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能够起到较高的饱腹感，从而可以减少其他高热量食物摄入。同时喝生菜黄瓜汁还能够起到润肠通便的作用，从…