百合煲什么糖水好 百合糖水的做法

更新时间:2021-03-27 19:25

百合为百合科植物百合,细叶百合,麝香百合及同属多种植物鳞茎的鳞叶,以瓣匀肉厚,色黄白,质坚,筋少者为佳,可作为常用蔬菜食用,不但味美,而且还有一定的食疗作用。百合可蒸食,或做成糖粥,也可用于煲糖水,那么百合煲什么糖水好呢?

百合煲什么糖水好

百合含有多种维生素,生物碱,作为常用食材,它甘甜味美,鲜品,干品均可食用,具有清心安神,润肺止咳,清热滋阴等好处,可单独煮糖水食用,也可以与冰糖,莲子,银耳,红枣,雪梨,红薯,南瓜等食材搭配煲糖水食用,营养效果更好。

雪梨百合糖水

材料:雪梨,百合各100克。

辅料:枸杞子,桂圆肉,冰糖各适量。

做法:

1.将雪梨洗净,切片,放入盘中备用。

2.百合洗净,撕成小瓣;枸杞子,桂圆肉洗净。

3.将所有食材和适量水一起放入锅中,开小火煮1小时。

4.加适量冰糖煮至融化即可。

好处:生津润燥,润肺养肺,适宜有“三高”的人群食用,以帮助降脂,降压,控制胆固醇。

注意:脾胃虚寒,腹部冷痛者不宜多吃梨。

百合南瓜糖水

材料:百合30克,南瓜200克。

辅料:冰糖100克,玉米粒适量。

做法:

1.南瓜洗净,去皮和瓤洗净,切粒。

2.新鲜百合洗净,撕成瓣;玉米粒洗净。

3.砂锅中加清水1000毫升,放冰糖煮沸。

4.加入南瓜粒,鲜百合,玉米粒煲10分钟即可。

好处:清心润肺,开胃健身,百合的粘液质,维生素对皮肤细胞代谢有益,常食有一定的美容作用。

注意:急性呼吸道感染者不宜食用,百合虽然补气,但易伤肺气,不宜多吃。

百合梅子糖水

材料:百合150克,梅子50克。

辅料:冰糖200克,糖桂花15克。

做法:

1.将百合洗净,撕成小瓣后入蒸笼蒸透,取出,利水待用。

2.梅子对半切开。

3.锅置火上,加入400毫升清水,放入冰糖和糖桂花。

4.待冰糖融化成汁时,加入百合,梅子,煮至梅子,百合浮于汤面时即可关火。

好处:梅子能生津止渴,止痛安神,百合润肺止咳,养阴清热,清心安神,二者煮糖水食用,安神,止咳,润肺功效更佳。

注意:胃酸过多,外感咳嗽,湿热泻痢者忌食梅子。

红薯百合糖水

材料:红薯200克,百合20克。

辅料:姜,冰糖,猪油各适量。

做法:

1.红薯去皮,切块后用清水浸泡5小时左右。浸泡期间要经常换水。

2.将红薯块取出晾干。

3.取瓦煲,先烘热锅底,放少量猪油,取一块拍扁的姜爆透。

4.红薯块炒一下,加清水煮熟,再放入百合,冰糖煮至冰糖融化即可食用。

好处:补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。

注意:百合性偏凉,胃寒者少用;风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不佳者忌食百合。

胡萝卜百合糖水

材料:百合,胡萝卜各适量。

辅料:冰糖适量。

做法:

1.胡萝卜洗净,去皮,切片。

2.百合洗净后用水泡软待用。

3.在蒸锅中放水,将胡萝卜片,百合,连同泡百合的水倒入锅中。

4.煮到沸腾后,下冰糖继续煮至冰糖完全溶化即可出锅。

好处:宽肠利膈,通便防癌,清火润肺。

注意:胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜水果同时,否则容易破坏维生素C,降低营养价值。

莲子百合糖水

材料:鲜百合10克,莲子100克。

辅料:桂花,冰糖各适量。

做法:

1.干莲子洗净,放入水中煮15-20分钟,捞出,去掉莲心。

2.将莲子放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火煮30分钟。

3.加入洗净的鲜百合,冰糖煮五分钟,至冰糖完全融化,熄火前放入桂花即可。

好处:莲子百合糖水夏天喝除热,秋天喝去燥,冬天喝养颜,春天喝补脾。适宜哮喘,肺燥者多喝。

注意:百合性寒黏腻,脾胃虚寒者不宜多食。桂花辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。

花生百合糖水

材料:花生米50克,百合15克。

辅料:冰糖适量。

做法:

1.花生米洗净,用清水浸泡1小时。

2.百合洗净备用。

3.将花生米,百合加水炖1小时。

4.依据个人口味加冰糖再炖1小时即可。

好处:花生百合糖水味道甘甜,能补虚益肺,生津止渴,凝神安睡。

注意:花生的热量和脂肪含量都很高,故减肥人士不宜食用。

百合煲什么糖水好 百合糖水的做法的相关知识

百合晚上睡觉前吃好还是下午吃好 百合吃了会拉肚子吗

百合是一种药食两用的食材,很多人喜欢吃,最近朋友送了给我,但我不知到什么时候吃好,那么百合晚上睡觉前吃好还是下午吃好?

百合晚上睡觉前吃好还是下午吃好

都可以吃。

百合是百合科百合属草本植物,含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养成分,在中医上性味甘、寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效,食用后不仅可以补充人体所需的营养物质,还能达到一定防病治病的作用。

但无论是在晚上睡觉前吃,还是在下午吃,都可以对有效成分充分消化吸收,因此百合在睡前和下午都…

百合可以治咳嗽吗 百合治咳嗽怎样吃效果更好

百合是一味滋阴润肺的中药材,那么百合可以治咳嗽吗?百合怎样治咳嗽效果更好呢?

百合可以治咳嗽吗

可以。

百合药性微寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效。中医古书很早就有记载,百合镇咳祛痰、润肺安神,是治疗咳嗽的一味良药,生活中百合治疗咳嗽的应用也较广,如百合粥、百合枇杷饮等。

百合适合治疗哪种咳嗽

每个人身体状况不同,对于百合药效的吸收也有所差别。百合清心润肺,主治阴虚久咳、痰中带血。

但是要注意对症下药,干咳无痰、痰少而粘、咽痒声哑等…

百合能生吃不 百合孕妇能吃吗

百合是一种看起来十分漂亮的食材,一般可以用来清炒,也可以用来煲汤或煮粥,那百合能用来生吃吗?

百合能生吃不

可以但不建议。

百合吃起来口感比较脆嫩,其中并不含有对人体有害的毒性物质,所以想生吃的话是可以生吃的。

但是因为百合的性质偏寒凉性,如果生吃的话会对肠胃造成较大的刺激,容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状,因此一般不建议直接生吃,尤其是对于脾胃虚寒的人群来说,建议用来煮粥或煲汤食用。

百合孕妇能吃吗

能吃。

百合中并不含有对孕妇和胎…

百合怀孕能吃吗 孕妇吃百合有什么好处

百合性平,味甘,有清心润肺,养阴滋补的好处,是很多人喜欢的滋补食材,但是任何食材都有它的宜忌人群,那么百合怀孕能吃吗?

百合怀孕能吃吗

百合怀孕能吃。

女性在怀孕的时候,需要补充足够的营养,才能保证自身营养充足,同时保证胎儿能吸取足量的营养以利发育。适量的吃百合,可以补充淀粉,脂肪,蛋白质,B族维生素,维生素C,糖类,膳食纤维等营养素,对自身和胎儿都是有好处的。

孕妇吃百合有什么好处

1.百合所含的粘液质有润燥清热作用,有利于润肺止咳,适合治疗肺燥或肺热咳嗽等症。还可以增加肺脏内血液的灌流…

百合吃了会不会上火 百合怎么吃最有营养

百合在我们的生活中还是比较常见的,干品百合既可以做药用也可以食用,夏季用来煮粥食用是一道不错的消暑食材,那么百合吃了会不会上火呢?

百合吃了会不会上火

一般是不会上火的,因为百合本身是性寒的食物,具有降火的作用,所以我们说是不会上火的。

百合怎么吃最有营养百合粥

主要材料:百合、粳米适量

具体做法:首先需要将百合和粳米淘洗干净然后放入锅中,加入适量的水用小火进行煨煮,等到差不多两者有些熟烂的时候加入适量的糖,就可以食用了,这种做法就是比较简单,对于老年人或者是久病之后的人具有很好的作用,能够缓解干咳无…

核桃和芹菜能一起吃吗 核桃和山楂一起吃吗

核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。

核桃和芹菜能一起吃吗

核桃芹菜同食可降压益肾。

芹菜有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配同食,有降血压、补肝益肾的功效。

核桃和山楂一起吃吗

核桃山楂同食补肾润肠消食。

山楂具有消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子官的功效。核桃具有补肾养血、润肠化滞的功效。两者搭配同食,具有补肺肾、…

百合红枣可以一起喝吗 百合红枣一起煮有什么效果

百合是一个常见的中药材,而红枣更是很多家庭都会有的食材,如果那这两者来一起煮汤是可以喝的嘛?百合红枣一起煮有什么效果呢?

百合红枣可以一起喝吗

可以的。

百合性味甘、寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。红枣性味甘、温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效。两者是可以相互配伍的,百合为主,红枣为辅,两者相互影响,缓和药性,增强滋补效果,所以两者配伍一起喝具有很好的食疗效果。

同时还可以加入红糖或冰糖来增加其口感和风味,可以起到一定辅助药效的作用。

百合红枣一起煮有什么效果…

红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗 红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好

红小豆、百合、薏米、红枣,都是生活中常见的食材那么红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗?红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好?

红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗

可以。

红小豆、百合、薏米、红枣,这几种食材是可以一起煮粥喝的,它们都是对身体有益的食材,一起煮粥喝也是很有营养的。

尤其是对于胃肠道有小问题,或者是消化不良的人群,喝粥可以改善胃肠道不适的症状,作为主食是一种不错的选择。

红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好

没有固定的时间。

红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好,并没有…

百合可以和银耳红枣一起煮吗 有哪些功效呢

百合可以滋阴养肺,红枣能够补血安神,那么百合可以和银耳红枣一起煮吗?

百合可以和银耳红枣一起煮吗

可以。

百合性微寒、味微苦,有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘,有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘,有养血生津、补中益气的功效。

百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌,一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效,所以百合可以和银耳红枣一起煮。

百合银耳红枣怎样一起煮

百合银耳红枣汤

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百合10…

红枣百合莲子汤的功效 喝莲子红枣百合汤有什么好处

百合红枣莲子汤是我们生活中常吃到的一种食物,对于女性来说它它还是一种滋养品,那么人们喝了百合莲子红枣汤之后,那么喝莲子红枣百合汤有什么好处?

预防高血压

百合莲子红枣汤对人类心血管有积极的作用,它含有的生物碱能净化血液,防止血管老化,可以促进血液循环,而它们含有的微量元素钾,则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能,可以扩张血管防止血压升高。

滋补强壮身体

百合莲子红枣汤对人类身体有明显滋补功效,它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素,还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质,除此以外,他们从中医的角度看,还能滋阴补肾补益…

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