平常特别喜欢吃海带,富含多种营养物质,平常多用来煲汤食用,今天又买了一些花生,请问海带和花生能一起吃吗?海带和花生一起吃有什么功效?
海带和花生能一起吃吗
一般人群可以适量同吃,但不宜多吃。
1、从食物性味上来看,海带性寒,味甘,咸,而花生性平,味甘,而两者性味并不冲突,可以同食。
2、从食物成分来看,海带中含有大量的纤维素、胶质,而花生含有丰富的油脂、淀粉,两者食用并不易消化,加之同样具有不错的润肠功效,适量吃些并不大碍,但过量食用会加重肠胃负担,一些肠胃较弱的人群还可能出现腹泻等情况。
建议:若是同时食用海带和花生,海带小半碗,花生80克,即一小把,不宜过多。
海带和花生适量吃有什么功效
1、润肠通便
海带性味偏寒,并且含有不少的纤维素,具有一定的肠道滑利性,而花生含有纤维素就油脂,同样可以润滑肠胃,促进肠胃蠕动,帮助肠胃排便。
2、清凉解热
煮熟的花生食用不易上火,而经过炒制的花生富含油脂,并且食多也容易上火,而海带性寒,具有降火的功效,因此若是两者一起食用,有利于去除体内火气,具有清凉解热的功效。
3、补充营养
海带中含有蛋白质、以及钾等多种矿物质,而花生多种维生素、钙、锌等微量成分,适量食用可以为机体补充所需的营养素。
4、保护心血管
花生中的含有不饱和脂肪酸,可以一定程度上降低胆固醇,有利于预防动脉硬化、高血压和冠心病,而海带中同样含有不饱和脂肪酸,以及优质蛋白质,这些物质可以保护心血管,对于心血管疾病有一定的预防作用。
花生和海带能一起煲汤吗
可以一起煲汤食用,还可以凉拌食用,味道都不错的。
花生海带排骨汤
食材:花生、排骨、海带、土豆、胡萝卜、姜、葱等。
1、将海带切丝,胡萝卜洗净,去皮切块,花生过水洗净,姜葱去泥洗净备用。
2、将排骨清水冲洗净,加盐姜淹制30分钟左右。
3、清水冲洗后,加水煮15分钟,去血沫。
4、加入花生,葱姜。
5、炖煮1小时后,加入海带丝、胡萝卜、土豆。
6、再加适量盐煮半小时。
7、半小时后,再焖煮5分钟即可。
花生凉伴海带
食材:海带、花生、油、大蒜、花椒、干辣椒、醋、鸡精、酱油。
1、海带洗净,煮5分钟,切丝备用。
2、花生炒熟,与海带放进盆中。
3、蒜瓣、辣椒切好。
4、在锅中放适量油,爆香花椒。
5、用醋、酱油、盐、白砂糖、鸡精,调成料汁,一起浇在海带上。
6、搅拌均匀,即可享用啦!
海带不能和什么一起吃
1、不能和寒性食物大量同吃
一般情况下,寒性食物对于肠胃的刺激性较大,而海带性味偏寒,若是与同样性寒的食物一起大量食用,会加重体内的寒气,,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。
常见的寒性食物:橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。
2、不能和高纤维素食物大量同食
海带中含有较多的纤维素及胶质,本身就不容易被肠胃所消化,若是与富含纤维素的食物过多食用,会加重肠胃负担,影响消化吸收,还可能引起肠胃不适。
常见的高纤维素食物:葡萄、白菜、苹果、梨、花菜等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性寒,属于性味较偏的食物,若是和热性食物一同食用,会导致性味相克,对身体产生较大的刺激,少量食用并不大碍,但若是一次性大量食用,或者脾胃虚弱的人群食用,可能会出现拉肚子、腹痛等不适。
常见的热性食物:芥末、辣椒、榴莲、烧烤、生姜、大葱等。
花生不能和什么一起吃
1、不能和高鞣酸大量食用
花生中含有较多的蛋白质,约占25%,高于常见的鱼类、蛋类等高蛋白质的食物。而蛋白质与富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质会在鞣酸的作用下发生络和反应,生成不易消化的蛋白质络合物,会造成蛋白质的浪费,营养价值降低,最好不要一起食用。
常见的富含鞣酸的食物有:石榴、柿子、山楂、绿豆、桃子、橘子、君迁子、野梨、李子、芋杆等。
2、不能和高纤维素食物大量食用
花生中含有丰富的纤维素,一般来说,适当摄入纤维素可以促进肠道的蠕动,加快肠内容物的排空,但是过多的纤维素会在肠道内吸水膨胀,降低肠道蠕动能力,导致消化不良,肠道内容物在肠道中滞留时间增长,严重会引起便秘。
常见的富含纤维素的食物有:苹果、梨、冬枣、麦麸、黄豆、竹笋、发菜、香菇、木耳、紫菜、杏仁、红果干、蕨菜等。
3、不能和高饱和脂肪酸食物大量同吃
花生中含有较多的不饱和脂肪酸,而脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸,可以保持细胞膜的流动性、降血脂和血液粘度、合成激素、提高脑细胞活性、增强记忆力和思维能力。而不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸同时食用时,饱和脂肪酸的存在会降低不饱和脂肪酸的吸收率,降低营养价值。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有:牛油果、鸡皮、鸭皮、蛋糕、猪油、鸡油、鸭油、肥猪肉、猪皮、炼乳、奶酪、糕点等。
海带和花生能一起吃吗 海带和花生适量吃有什么功效的相关知识
咳嗽海带能吃吗 海带咳嗽可以吃吗
咳嗽是非常难受的食物,一般咳嗽在饮食上要非常的注意,不能吃刺激的食物,那么咳嗽海带能吃吗?咳嗽怎么吃海带合适呢?
咳嗽海带能吃吗咳嗽是可以吃海带的。海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。咳嗽的时…
甲状腺结节能吃海带吗 甲状腺结节饮食宜忌
甲状腺结节是一种比较常见的疾病,在饮食上有许多的禁忌,那么甲状腺结节能吃海带吗?
甲状腺结节能吃海带吗不建议吃海带。
甲状腺结节通常是由于各种甲状腺疾病引起的,如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等,在饮食上要少吃含碘量高的食物,如如海蜇、海参、干贝、紫菜、发彩、龙虾、甲鱼等,而海带中的碘元素含量也比较高,此时吃海带可能会对病症的治疗带来负面的影响,因此不建议甲状腺结节的患者吃海带。
甲状腺结节饮食宜忌一、甲状腺结节饮食宜吃以下食物1.宜多吃具有…
尿酸高能吃海带吗
尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱,导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,在平常生活中,尿酸高患者有许多食物是需要忌食的,那么尿酸高能吃海带吗?
尿酸高能吃海带吗尿酸高患者能吃海带的,但必须要有限制的少吃。每100克干海带中含有嘌呤96.6毫克,属于中等嘌呤食物,应该限制食用。
尿酸高吃海带有好处吗海带虽然是中等嘌呤食物,但是适量食用海带是可以促进尿酸排出的。因为海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,是碱性食物,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。
而且海带还具有利尿消肿的功效,能够促进排尿,加快尿酸排出,缓解痛风。…
甲状腺肿大可以吃海带吗 海带和酸性食物可以一起吃吗
甲状腺肿大的病因有缺碘、相应酶的缺陷、吸烟以及药物等,我国是缺碘严重的国家,所以缺碘所致的甲状腺肿大还是较多的,而海带中含碘量较高,那么这种食物适合甲状腺肿大患者食用吗。
甲状腺肿大可以吃海带吗可以吃。
先说单纯性甲状腺肿大,该病是由缺碘引起,海带肯定是适合这类人吃的,海带中富含碘,与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的,适当吃一些对病情是有帮助的。
海带和酸性食物可以一起吃吗海带不宜与酸性食物同食。
海带是署意碱性食物,因此,不宜与酸性食物一起食用,容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值,严重者甚至出现肠道结石。
…甲状腺肿大可以吃海带吗
甲状腺肿大的病因有缺碘、相应酶的缺陷、吸烟以及药物等,我国是缺碘严重的国家,所以缺碘所致的甲状腺肿大还是较多的,而海带中含碘量较高,那么这种食物适合甲状腺肿大患者食用吗。
单纯性甲状腺肿大可以吃海带吗先说单纯性甲状腺肿大,该病是由缺碘引起,海带肯定是适合这类人吃的,海带中富含碘,与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的,适当吃一些对病情是有帮助的。
甲亢伴甲状腺肿大可以吃海带吗如相应酶的缺陷、吸烟、遗传等因素造成的甲状腺肿大,又可统称为甲亢伴甲状腺肿大,此类患者并不缺碘,食用大量的碘反而会暂时抑制甲状腺腺体释放大量激素入血,还会影响抗甲状腺药物的药效,使抗甲…
怀孕初期能吃海带吗
海带属于比较常见的食物,不仅营养丰富,且味道鲜美,深受人们的喜爱,但是性寒,很多人都说不宜给刚怀孕的女性食用,会对胎儿不利,那么怀孕初期能吃海带吗?
怀孕初期能吃海带吗怀孕初期能吃海带,但是要适量。海带含碘极为丰富,同时还含有不饱合脂肪酸、食物纤维和钾离子等营养物质,对孕妇和胎儿都非常有利,但海带还具有散结化瘀的作用,怀孕初期的孕妈妈吃多了可能会增加流产的风险,所以孕妈妈要按照正确的方式适量食用。
注意:脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良的孕妇不宜吃海带。
怀孕初期适量吃海带的好处补碘孕妈妈的甲状腺功能在孕期更活跃,对碘…
海带能和虾一起吃吗 海带和虾一起吃有什么好处
海带和虾是生活中常见的食物,富含蛋白质及多种营养物质,深受大家的青睐,那么海带能
和虾一起吃吗?海带和虾一起吃有什么好处?
可以一起吃。
1、在食物性味上,海带性寒,味咸,入肝,肺,肾,胃经;而虾性温,味甘,入肝,脾,肾经,两者同食可以起到中和性味的作用,因此可以一起食用。
2、在食物成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,而虾富含水分,蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。
海带和…海带和柿子可以同食吗 干海带上有白霜能吃吗
海带是生活中比较常见的食物,很多人都喜欢用海带做汤喝,那么海带和柿子能一起吃吗?下面就一起来看看吧!
海带和柿子可以同食吗海带不宜与柿子同食。
柿子是一种含鞣酸十分丰富的水果,尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮,本来空腹吃柿子或者过多的食用柿子都有形成胃石的风险,如果再加上海带的话,那这种风险便会称为一种现实,因为海带中的钙质以及铁质会与鞣酸结合,形成沉淀,增加了弱酸和胃酸反应络合物的稳定性,使其更能以消化。
干海带上有白霜能吃吗海带上有白霜能吃。
…吃完柿子能吃章鱼吗 柿子海带能同吃吗
柿又名米果、猴枣。现代研究发现,每100克柿子中含糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)16克,并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。
吃完柿子能吃章鱼吗柿子与章鱼不宜同食。
鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白。聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见,只要是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
柿子海带能同吃吗柿子与海带不宜同食。
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冬枣能跟海带一起吃吗 螃蟹可以和海带同食吗
海带是生活中海里的植物,经常被拿来吃,特别是做汤的时候,那么冬枣能跟海带一起吃吗?下面就一起来看看吧!
冬枣能跟海带一起吃吗海带和冬枣不宜同吃过多。
海带中矿物质含量丰富,其中钙元素含量在植物性食物中十分突出,而冬枣中纤维素含量高,两者一起适量食用能够补充体内必需营养素,但若是吃多了反而会对身体不利,因此尽量适量食用。
螃蟹可以和海带同食吗不建议一起食用。
从食物性味来说,螃蟹是偏寒性的食物,海带也是一种性寒的食物,两者的性味虽然并不冲突,但是一起食用会产生…