洋葱炒咸肉的用料普通,制作方法也很简单,掌握了正确的炒法,炒出来的洋葱香味独特,咸肉嫩滑鲜美,那么洋葱炒咸肉怎么做好吃呢?
洋葱炒咸肉怎么做好吃
做法一
主料:咸肉、洋葱、
辅料:红椒、姜、大蒜、葱、
调料:食盐、
1、先将洋葱、红辣椒和咸肉切成片,将姜切成丝,蒜拍碎了。
2、在锅里面倒入10克的油,等到油烧热了之后,就将咸肉和姜蒜倒入了,炒到变色,然后再撒上一些胡椒粉和糖炒均匀了。
3、然后在锅里面倒入10克油,等到油热了后,将洋葱倒入炒出香味,然后放入红辣椒,加入盐。
4、最后将炒好的咸肉倒入到锅里面,翻炒均匀了。
5、撒上一些葱花装饰就可以出锅了。
做法二
材料:咸肉200克,洋葱50克,蒜芯500克,青椒片30克,蒜头(去衣拍碎)15克,桂林辣椒酱20克,盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法
1、首先将洋葱洗干净,然后切成片,将咸肉切成片备用。
2、在锅里面倒入油,将蒜头爆香了,放入咸肉翻炒一会,就加入洋葱、桂林辣椒酱和青椒,继续进行翻炒,攒少许米酒,然后就是放入糖、盐、胡椒粉进行调味,翻炒均匀之后就可以食用了。
吃洋葱的好处与功效
1、食用洋葱是可以很好的帮助发散风寒,洋葱的葱鳞茎和叶子里面是含有一种特殊的油脂性挥发物,有一些辣味,但是这种物质却是能够帮助抗寒,对于抵御流感,和杀菌都是有很好的作用。
2、洋葱里面的营养物质非常丰富,能够刺激我肠胃和消化腺,所以对于增强食欲和帮助消化是有很好的作用,而且洋葱里面是不含有脂肪的,食用洋葱可以帮助降低身体的胆固醇,帮助治疗食欲不振和消化不良等。
3、洋葱里面含有前列腺素A,这种物质能够帮助扩张血管,降低血液的粘稠度,对于预防脑血栓的形成是有很好的作用。而且对于对抗身体里面的茶粉胺等升压的物质有很好的作用,经常食用一些洋葱可以帮助排泄钠盐,让血压下降,所以如果平时有高血压、心脑血管疾病或者是高血脂,就不妨多食用一些洋葱来帮助保健身体。
大蒜有什么功效
消炎杀菌
大蒜里面是含有天然的抗菌素,含有的大蒜素有非常不错的杀菌消炎的作用,对于平时常见的呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎等症状是有很好的治疗的作用,可以食用一些来帮助很好的缓解。
降低血脂和胆固醇
大蒜被称为是血管的清道夫,里面含有的一些成分能够降低血脂和胆固醇,在平时的生活中坚持食用大蒜能够帮助显著的降低胆固醇。而且经常食用大蒜对于防止和降低动脉斑块的聚积,这对于防止血栓的形成有很好的效果,帮助降低血脂。如果能够在平时的生活中将我们的血脂胆固醇都控制在正常的水平下,我们就可以很好的避免因为动脉硬化而引起心脑血管疾病。
除了上面好处之外,食用大蒜也可以消除过氧化物对于血管壁的损伤,让血管系统更加的健康。
大蒜的吃法和做法
大蒜焖鸡
材料
生鸡1只,大蒜若干,姜片少许,盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法
1、将锅烧热了,不要放油,然后将鸡块放入翻炒一遍,将油脂去掉。
2、等到鸡肉变色之后,就铲起来。
3、然后就是重新起锅,放入适量的油,将姜片和蒜白爆香了。
4、再将鸡块放入放入进行翻炒,同时倒入料酒、酱油、糖等调料。
5、然后倒入水,没过鸡肉就可以了,将锅盖盖上进行焖煮。
6、等到肉焖熟透了之后,尝尝味道是否需要调整。
7、最后洒上一些喼汁,放入蒜叶,炒均匀了就可以出锅了。
洋葱炒咸肉怎么做好吃 吃洋葱的好处与功效的相关知识
吃洋葱口臭怎么办
洋葱辛辣味鲜,肉质肥厚,水分丰富,又耐储存,是冬季家庭的常用蔬菜,属于每家每户都吃的大众菜,很多人都喜欢吃,但是吃洋葱后都会出现口臭,这怎么办呢?
牛奶去口臭吃了洋葱后说话、出气都带有浓郁的洋葱味,十分难闻,其实在吃完洋葱之后喝一杯牛奶,牛奶中蛋白质的含量很高,有吸附作用,可清除口腔内的洋葱残留物质。
柠檬水去口臭柠檬性酸,味苦,含有大量的维生素C,也带有浓郁的香味,食用之后能帮助清除口腔内的菌类,本来就有治疗口臭的作用,对吃洋葱引起的口臭也有一定的清除作用。
柚子去口臭柚子性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气…
吃洋葱嘴里有味儿 8招除口臭让你吃得放心
很多人接受不了洋葱味,而且吃过洋葱后嘴巴里会留味道,一说话的口臭让人非常尴尬,那么,怎样去除口中的洋葱味?来看看吃洋葱口臭怎么去掉吧。
喝杯牛奶吃完洋葱后,说话,甚至呼出的气体都带不浓浓的洋葱味,如果不能及时刷牙,可以在此时喝一杯温牛奶,其中的蛋白质有吸附作用,进而起到去嘴巴异味的效果。
喝杯柠檬水新鲜柠檬切2-3片,或是取几片干柠檬,用温水冲泡再饮用,柠檬含有丰富的维生素C,而且带有浓郁的香味,可以帮忙清除口腔里的菌类,进而起到一定的防治口臭的效果。
吃些花生吃过洋葱,大蒜之类的食物,若在口腔中残留…
吃洋葱后怎样除口气 吃洋葱为何会口臭
我们家炒菜很喜欢往里面加一些洋葱或者直接拿它当菜来吃,但是每次吃之后嘴里都会残留一些洋葱味,想问下吃洋葱后怎样除口气?吃洋葱为何会有口臭?
吃洋葱后怎样除口气吃柚子柚子性酸、胃寒,具有去胃中恶气、消除饮酒之后口中异味、芳香除臭及消失健脾的功效和作用,所以吃洋葱后适量吃一些柚子可以帮助去除口气。
喝柠檬水柠檬味甘酸微寒,具有浓郁的香味,并且含有大量的维生素C,适量喝一些柠檬水可以清除洋葱在口腔内的细菌、臭味,从而达到去除洋葱气味的作用。
喝牛奶牛奶含有丰富的蛋白质,而蛋白质具有吸附作用,可清除口腔内洋葱的残…
洋葱水可以治流鼻涕吗 注意:不是所有的感冒流鼻涕都有用!
宝宝最近感冒流鼻涕了,想要他不吃药就稍微好一点,不知道喝洋葱水有没有用呢?喝洋葱水对于治疗感冒流鼻涕的效果明显吗?
洋葱水可以治流鼻涕吗有一定的治疗效果。
洋葱水含有名为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛辣味,这种物质能抗寒、抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;另外,洋葱水中还含有植物杀菌素如大蒜素等,也有很强的杀菌能力。因此对于感冒病毒引起的流鼻涕症状有一定的治疗效果,但不能当作药物使用,如感冒比较严重时,建议及时就医为宜。
洋葱水可以治哪种感冒流鼻涕洋葱水对治疗风寒感冒引起的流鼻涕才有…
吃了洋葱肚子疼怎么办 为什么吃洋葱会拉肚子
洋葱辛辣味浓,在西方有“菜中皇后”的美称,受到不少人的喜欢,但是有的人吃了洋葱后肚子有点疼,那么吃了洋葱肚子疼怎么办呢?
为什么吃洋葱会拉肚子吃了生洋葱生洋葱中的膳食纤维含量丰富,且含有一定的刺激成分,吃了生洋葱容易刺激肠胃,进而引起身体的不适。
吃了变质洋葱炒熟后的洋葱放久了,容易滋生细菌,食用后容易引起肠道菌群的紊乱,进而出现拉肚子的情况。
吃多了辣洋葱洋葱中放辣椒烹饪的,如果吃多了,那么对肠胃造成了一定的刺激,易引起拉肚子。
患有肠胃炎肠胃炎患者本身肠胃就不太好,而洋葱…
生吃洋葱会加重咳嗽吗 感冒咳嗽可以吃洋葱吗
这几天有点感冒咳嗽,听妈妈说可以喝点洋葱水,但是我没时间煮洋葱,只能直接生吃,但生吃洋葱辛辣味很重,那生吃洋葱会加重咳嗽吗?
感冒咳嗽可以吃洋葱吗风寒感冒咳嗽可以吃。
洋葱性温,含有大量的辛辣成分,有祛风散寒的作用,可以去除体内的寒邪之气,缓解风寒感冒不适感。
其他的风热感冒咳嗽及暑热感冒咳嗽等热邪之气入侵引起的感冒咳嗽,就不建议食用洋葱了。
风寒感冒咳嗽的主要症状:咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗,头痛发热、甚则喘急、流清涕、咳白痰。
生吃洋葱会加重咳嗽吗会加重的情况虽然洋…
洋葱煮水能长期喝吗 洋葱煮水能治咳嗽吗
洋葱是一种营养成分丰富的食材,具有比较不错的药用价值,较常见的是洋葱煮水,那么洋葱煮水能长期喝吗?洋葱煮水能治咳嗽吗?
洋葱煮水能长期喝吗不建议长期喝。
洋葱煮水虽然对身体有一定的好处,比如:降压、预防感冒等,但是并不建议长期喝,若长期喝有可能带来以下坏处:
1.上火从中医的角度来说,洋葱属于一种温性的食物,若长期食用洋葱容易增加体内阳气,使阳气过甚而出现上火的情况,常见的症状有口干、小便短赤、心烦易怒等。
2.肠胃不适正常情况下适量食用洋葱煮水并不会有很大的问题,但是若长…
吃洋葱肚子胀气是什么原因 洋葱是顺气还是胀气的
洋葱是生活中常见的一种水果,具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,但最近有人说吃洋葱会出现胀气的现象,那么吃洋葱肚子胀气是什么原因?洋葱是顺气还是胀气?
吃洋葱肚子胀气是什么原因洋葱是百合科葱属植物中的一种,味甘辛性温,其中含有大量的维生素、纤维素、核黄素、氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值都比较高,之所以说吃了会胀气,主要是因为洋葱含有大量氢和二氧化碳等气体,当肠胃消化食物的时候会与那些物质产生反应,导致胀气的现象,这就是为什么吃洋葱会胀气的原因。
洋葱是顺气还是胀气的胀气。
生活中有很多…
洋葱是顺气还是胀气的 吃洋葱腹胀怎么处理
洋葱哈有大量的具有一定维生素、纤维素及多种矿物质化合物,营养价值比较高,具有一定抗菌消炎、降血脂的作用,但食用过量会导致身体不舒服,会产生放屁的现象,请问洋葱是顺气还是胀气?吃洋葱腹胀怎么处理?
洋葱是顺气还是胀气的洋葱容易引发胀气现象。
洋葱里面含有大量的氢气、二氧化碳和硫化氢等气体,属于易气的食材,若食用过量而人体自身不能很好的将其消化吸收掉,那么则可能会加重人体胃肠道负担,从而容易在人体中积累过量气体,所以会出现一些胀气的现象。
吃洋葱腹胀怎么处理根据具体情况而定。
情况较轻时一般来说食用洋葱产生胀气,属于一种正常现象,若是胀气的情况较轻,一…
吃了洋葱胃难受怎么办 吃洋葱胃疼怎么回事
前几天去超市买了几个洋葱,准备炒熟后吃的,结果吃了洋葱后,胃有点不舒服,那么吃了洋葱胃难受怎么办呢?
吃洋葱胃疼怎么回事生吃洋葱洋葱性温、味辛,加上生洋葱中的刺激成分丰富,直接生吃容易对肠胃产生刺激,引起肠胃的不适,出现胃不舒服、胃疼等症状。
食用过多洋葱易产生挥发性气体,过量食用易产生胀气和排气过多,出现胃胀、胃疼等胃部不适问题。
肠胃不适洋葱性热、味辛,对于肠胃不适的人群而言,食用洋葱易加重胃酸分泌,刺激胃部,感觉胃不太舒服对肠胃,出现胃疼胃痛等身体不适情况。…