菠萝蜜属于热带水果,有着丰富的营养成分,可以起到促进消化、消炎止痛等作用,不过很多人对着菠萝蜜却不知道该怎么去吃。下面就来一起看看菠萝蜜要怎么吃吧。
直接吃
菠萝蜜是可以直接切开来吃的。将买来的成熟的菠萝蜜用刀子从中间切开,中间带着粘液的白色部分也给切掉,用塑料袋或是保鲜袋沾掉上面的粘液,将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并把菠萝蜜的核也给剥出来。
在吃菠萝蜜之前,可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃,味道可能会更加香甜。
菠萝蜜干
将切开的菠萝蜜的果肉一个个挖出来,并且将里面的籽去掉,切成条块装到盘中,放到微波炉或是烤箱中,用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干,中间的时候翻一翻,使其受热均匀。菠萝蜜中的水分烤干之后就成了菠萝蜜干了,是具有止渴、通乳、补中益气功效,加强体内纤维蛋白的水解作用的。
糯米酿菠萝蜜
材料:半个菠萝蜜、适量糯米、白砂糖、鸡油
做法:
1、将糯米放在干净的水里浸泡一晚上,将菠萝蜜中的果肉剥出来放在冰箱。
2、将鸡油和糯米混在一起,用大火蒸煮至开锅,再转至小火蒸上一刻钟的时间。
3、用白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化之后,放在冰箱防止一段时间。
4、将菠萝蜜的籽挖出来添上糯米饭就可以食用。
菠萝蜜炖乳鸽
材料:菠萝蜜、乳鸽、调味料
做法:将菠萝蜜去掉果仁,取少量几片,和乳鸽一起放入砂锅中,加入清水慢慢炖煮,煮差不多1小时左右就可以出锅,加入调味料即可。
功效:这款菠萝蜜炖乳鸽,是具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴的功效的。
菠萝西米露
材料:150公克菠萝蜜、100公克西谷米、果糖60公克,白糖、水、盐、椰奶。
做法:
1、倒入3杯水到锅中后煮沸,再倒入西谷米,稍微的搅拌一下,等西谷米成透明状之后捞起,冲冷开水备用。
2、调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。
3、菠萝蜜切成长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。
4、在碗中,放入西谷米,再倒入调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。
菠萝蜜炖鲜陈肾
材料:菠萝蜜6苞、2片姜片、1个陈肾、2个新鲜鸭肾、5g料酒、胡椒粉、生抽。
做法:
1、陈肾提前用清水浸泡半天,新鲜鸭肾切开,扔掉里面的脏物,撕开黄色的薄膜,加入淀粉细心搓洗,用清水冲净后再加食盐搓洗一番,用清水冲净备用。
2、先用刀切直刀,再改成切横刀,即十字花刀,形成一朵肾球花。肾球花中加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用。
3、把腌制好的鸭肾、陈肾放入砂锅中,倒入适量清水,用大火煮5分钟左右后,把浮沫去掉,把姜片加进去,并且改成小火炖1小时。
4、菠萝蜜切开洗净,将菠萝蜜和核一起放入炖好的汤中再炖30分钟左右。
吃菠萝蜜要注意什么
1、食用菠萝蜜可能会出现过敏反应,出现发疹、皮肤潮红、瘙痒等症状,食用之前先用盐水浸泡一段时间。
2、菠萝蜜不要与蜂蜜一起吃,同食的话可能互相反应生成一些气体,造成胀气、饱腹等症状,甚至引起腹泻。
菠萝蜜怎么吃的相关知识
喉咙痛可以吃菠萝蜜吗 喉咙痛吃菠萝蜜的好处
喉咙痛属于生活类的小疾病,基本上人人都曾患有过,对于喉咙疼痛患者来说,吃东西要讲究很多的,而菠萝蜜是最近刚刚上市的水果,味美甘甜,不知道喉咙痛可以吃菠萝蜜吗?
喉咙痛可以吃菠萝蜜吗可以。
菠萝蜜性平,富含水分、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素以及钾、钙、钠、镁、磷等营养元素,可以为人体补充营养,缓解喉咙的疼痛感,因此喉咙疼痛患者可以适当食用菠萝蜜。
喉咙痛吃菠萝蜜的好处补充水分喉咙疼痛患者大部分嗓子都会有点干哑,需要及时的补充水分,而菠萝蜜中的水分含量丰富,可以降低喉咙的疼痛感。
增强人体免疫力菠萝蜜中的…
菠萝蜜吃多了会拉肚子吗 菠萝蜜一次可以吃几颗
菠萝蜜是一种常见的热带水果,而现在也正是吃菠萝蜜的季节,不过菠萝蜜虽然味道好,但是在食用的时候也要注意适量,那么菠萝蜜吃多了会拉肚子吗?
菠萝蜜吃多了会拉肚子吗菠萝蜜如果吃的太多是有可能会导致拉肚子的。
一般来说菠萝蜜是不会导致拉肚子的,但是如果吃的太多也是有可能会出现拉肚子的情况,所以大家在吃菠萝蜜的时候一定要注意适量。菠萝蜜中的膳食纤维含量丰富,这种物质有润肠通道的作用,当过量食用时,就有可能会出现腹泻的情况。
菠萝蜜一次可以吃几颗一般来说菠萝蜜一天最多不超过5颗。
日常生活中如果经常吃…
吃菠萝蜜会不会拉肚子 吃菠萝蜜拉肚子怎么办
一般情况下,吃菠萝蜜会不会拉肚子要看具体情况,每个人的体质不一样,有些人吃了菠萝蜜不会拉肚子,有些人吃了菠萝蜜会拉肚子。那么为什么吃菠萝蜜拉肚子呢?吃菠萝蜜拉肚子怎么办呢?
吃菠萝蜜会不会拉肚子1、个人体质问题菠萝蜜中含有大量的膳食纤维,对于肠胃不适的人群来说,食用菠萝蜜就有可能会出现拉肚子的情况。另外,对菠萝蜜过敏的人来说,食用菠萝蜜也有可能会出现腹痛腹泻的情况。
2、菠萝蜜变质变质的菠萝蜜中含有大量的有害物质,这些有害物质会影响肠道的有益菌群,引起肠道的紊乱,进而就会出现吃菠萝蜜拉肚子。
3、食用过多菠萝蜜中的膳食纤维含量丰富,这种物…
吃菠萝蜜拉肚子怎么回事 菠萝蜜吃了拉稀怎么办
一般情况下,吃菠萝蜜会不会拉肚子要看具体情况,每个人的体质不一样,有些人吃了菠萝蜜不会拉肚子,有些人吃了菠萝蜜会拉肚子。那么为什么吃菠萝蜜拉肚子呢?
吃菠萝蜜拉肚子怎么回事1、个人体质问题菠萝蜜中含有大量的膳食纤维,对于肠胃不适的人群来说,食用菠萝蜜就有可能会出现拉肚子的情况。另外,对菠萝蜜过敏的人来说,食用菠萝蜜也有可能会出现腹痛腹泻的情况。
2、菠萝蜜变质变质的菠萝蜜中含有大量的有害物质,这些有害物质会影响肠道的有益菌群,引起肠道的紊乱,进而就会出现吃菠萝蜜拉肚子。
3、食用过多菠萝蜜中的膳食纤维含量丰富,这种…
吃菠萝蜜会拉肚子吗 为什么吃菠萝蜜拉肚子
菠萝蜜的气味芳香,食用口感脆嫩,又是一种水分很足的水果,因此受到很多人的喜欢,但是有的人吃了菠萝蜜后会出现拉肚子的情况,那么吃菠萝蜜会拉肚子吗?
吃菠萝蜜会拉肚子吗一般不会拉肚子,但是不排除一些特殊原因。
菠萝蜜性平,属于热带水果,一般来说,在正常情况下,适量食用菠萝蜜是不会出现拉肚子的情况的,不过,有人吃了菠萝蜜后拉肚子,可能是以下几点原因引起的。
为什么吃菠萝蜜拉肚子个人体质问题菠萝蜜中含有大量的膳食纤维,对于肠胃不适的人群来说,食用菠萝蜜就有可能会出现拉肚子的情况。另外,对菠萝蜜过敏的人来说,食用菠萝蜜也…
吃菠萝蜜肚子痛怎么办 菠萝蜜吃多了会拉肚子吗
菠萝蜜的口感脆嫩可口,有生津止渴的作用,因此受到很多人的喜欢,但是有的人吃了菠萝蜜后,肚子不太舒服,那么吃菠萝蜜肚子痛怎么办呢?
菠萝蜜吃多了会拉肚子吗可能会。
菠萝蜜性平,归胃、大肠经,水分及膳食纤维含量丰富,一般来说,适量食用不会拉肚子的,但是多食易使肠道功能紊乱,可能会出现肚子不舒服的情况。
吃菠萝蜜肚子痛怎么办多喝温水多喝温水不仅可以补充水分,而且还能促进菠萝蜜在体内的分解代谢,缓解身体的不适。
热敷腹部如果肚子轻度疼痛的话,可以用热水袋或者是暖宝宝热敷腹部可以暖暖腹部,缓解…
菠萝蜜吃多了胃不舒服怎么办 菠萝蜜一次可以吃几颗
今天朋友来家里吃饭时,带了些切好的菠萝蜜来,说是留着饭后吃,可是我吃了菠萝蜜后胃很不舒服,这该怎么办呢?
菠萝蜜吃多了胃不舒服怎么办菠萝蜜的营养十分丰富,如果食用过量的菠萝蜜出现的胃痛不适症状,首先要建议多喝水,菠萝蜜食用过多导致脾胃代谢失调,从而产生胸腹胀满、口干上火等湿热不适现象,通过多饮水,加快体内水液代谢,从而让食物会尽快的排出,可以减轻身体不适症状。
除此之外,饮食多吃些清热降火食物如绿豆、苦瓜、萝卜等,侧面缓解身体内的火热症状。
菠萝蜜一次可以吃几颗建议10颗…
菠萝蜜糖份高吗 糖尿病人可以吃菠萝蜜吗
我们都知道,菠萝蜜是非常好吃的水果。不过有些人害怕长胖或者身体因素,不可以吃糖份高的食物。那么菠萝蜜糖份高吗?下面一起来看看吧。
很高。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
菠萝蜜果肉味甜多汁,浓香味美,因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15%以上,还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯,还可以酿酒。果核富含…
榴莲蜜不能和什么一起吃 榴莲蜜孕妇能不能吃
榴莲蜜,虽然名字中带有榴莲但是是菠萝蜜的一个品种,因其气味芬芳,个头不大,有榴莲的香味而被称作榴莲蜜,想知道榴莲蜜不能和什么一起吃?榴莲蜜孕妇能不能吃?
性味温热的食物榴莲蜜性平,但是含有丰富的胶质和纤维素,本身不好消化,如果将榴莲蜜和性味温热的食物放在一起食用,温热的性味会降低肠胃的滑利性,影响榴莲蜜的消化的吸收。
常见的性味温热的食物有:榴莲、龙眼、荔枝、车厘子、石榴、羊肉、狗肉、黄鳝等。
性寒的食物榴莲蜜中含有丰富的胶质和纤维素,食用可以在一定程度上增加肠道的滋润度和肠动力,适量食用有利于粪便排出,但是吃榴莲蜜之…
孕妇吃菠萝蜜对胎儿好吗 孕妇吃菠萝蜜的好处和坏处
菠萝蜜气味芳香,含有多种营养元素,是一种营养非常丰富的水果,孕妇也可适当食用,那么孕妇吃菠萝蜜对胎儿好吗?
孕妇吃菠萝蜜对胎儿好吗有好处。
菠萝蜜性平,味甘酸,富含果糖、蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素及钾、钠、钙、镁、磷等矿物质元素,孕妇适当食用可以为胎儿提供养分,促进胎儿的生长。另外,菠萝蜜中的B族维生素含量丰富,可以呵护宝宝的肌肤,使宝宝皮肤滋润白皙。
孕妇吃菠萝蜜的好处和坏处好处1、生津止渴。菠萝蜜味甘、微酸,具有止渴除烦的作用,主治热盛伤津,烦热口渴等症。…