山竹怎么保存不容易坏

冰箱保存。

买回来的山竹如果不快点吃完的话会很快就变得不新鲜的，在家里应该第一时间放进冰箱冷藏，低温是保存山竹较好的方法，因为低温能减慢山竹水分流失的速度。将山竹用保鲜袋装好后密封，放进冰箱冷藏，这样可以让山竹多放几天。

山竹常温下能保存多久

山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天。

竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

山竹冻冷冻后还能吃吗

能吃，但味道口感会与之前有点不一样。

冷冻后的山竹肉可能是透明的，山竹里面透明的肉通常是属于“晶莹剔透”的感觉，这样的果肉是可以吃的。而且山竹里面透明的肉说明是山竹买的时候比较新鲜，在冰箱中放久了后，拿出来解冻就会出现这样的情况。不过不用担心，山竹里面透明的肉是可以吃的，而且非常甜。

山竹怎么挑

一、看外表

由于山竹价格较高，我们无法像葡萄似的去揪一颗尝尝口感，而且山竹的果肉被厚实的果壳包裹着，我们也没有办法直接看到果肉新鲜与否，因此只能通过外表去鉴别山竹的新鲜度。但可千万别小瞧了山竹外表上的这些信息，它们也可以很直观的告诉你：这颗山竹的是否新鲜好吃。我们可以通过肉眼观察山竹的果蒂、果壳、萼片等外观信息，来确认山竹果肉片数、是否新鲜、有无虫蛀等信息。

1、看果蒂

我们首先来看山竹的果蒂。所谓果蒂就是连接山竹果实的头部的柄，以及其周围那几片叶子，它们能直接反映出山竹的采摘时间和存放时间。先看果蒂颜色，果蒂的颜色越绿，则代表山竹采摘时间和存放时间越短，这样的山竹越新鲜。反之，如果叶瓣颜色变成褐色或者枯黄，则代表山竹存放了较长时间，这样的山竹已经不新鲜了。

然后我们看果蒂上叶瓣的数量，山竹果蒂上叶瓣的数量绝大多数为四片，四片叶瓣代表了其成熟度高，发育完整，这样的山竹口感会更好一些。而也有一部分山竹为三片叶瓣，这样的山竹存在发育不成熟或早熟的现象，口感会存在一定的缺陷，因此在购买时可将三片的山竹挑出去，着重选择四片叶瓣的山竹。

2、看果壳

观察果壳时，我们先从整体上观察果壳的外观。首先，果壳表面不应该有黄色汁液，因为这很有可能是果肉腐烂流出来的；其次，外皮应当完整没有凹陷、没有破损、没有硬块，这样的外壳才不会致使细菌进入果肉；最后看山竹外壳上的纤维是否紧实，外壳纤维稀松的山竹非常容易变质，我们应当选择纤维紧实的山竹。

然后我们再来观察果壳的颜色。如果发现外壳呈暗红色，则说明山竹还未完全熟透，对于这类山竹可略微放置2-3天再吃；如果外壳呈淡紫色或浅黑色，这则代表了山竹成熟度很高，而且较为新鲜，我们首选这种颜色的山竹；外壳呈深紫色或黑色的山竹代表了山竹存放时间过长，已经不新鲜，因此不建议购买。

3、看萼片

山竹的萼片生长在山竹的“屁股”（果壳底部）上，它看起来像一朵小花。实际上通过这束花我们即可得知山竹果肉的情况，这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。例如下图所示，如果有果壳上有六片萼片，那么对应此山竹应该有六片果肉。那么在同等个头大小的山竹中，萼片越多，果肉也就越多，对应每一片果肉的个头也就越小。相信大家都有过这样的体验，山竹果肉个头越大，其果核也就越大，果肉成分占比也就越小，因此我们应当着重选择萼片多的山竹，这样其果肉占比才会更多。

山竹怎么选才是新鲜的又甜又水嫩的山竹这样挑

4、看是否有虫蛀

山竹由于果肉和果汁的甜度都很高，因此备受虫子的青睐，那么山竹有没有招虫子就显得尤为重要。我们先仔细观察山竹果壳上有没有虫眼，若外壳有缝隙，还要留意有没有蚂蚁等昆虫留下的虫斑。然后再掀起山竹的叶瓣，仔细看看是否藏有黑色的小虫子。如果发现有虫子留下的痕迹，或直接在叶瓣下发现虫子，这类山竹很有可能携带虫子留下的细菌，那么最好就不要购买和食用了。

二、捏果壳

观察完山竹的外观，我们还可以用捏果壳的方式来识别山竹的品质。因为山竹果壳的手感以及软硬程度能直接反映出山竹的发育情况和新鲜程度。

1、摸果壳

首先我拿起一颗山竹，用手仔细摸它的果壳。优质的山竹的果壳应该光滑平整并且不黏手的，如果发现果壳摸起来较为粗糙，这则说明山竹成熟度过高，或储存时间过长；如果发现山竹果壳上摸起来有黏手的感觉，这很有可能是因为山竹的果汁外渗造成的，这样的山竹就不新鲜了。

山竹怎么选才是新鲜的又甜又水嫩的山竹这样挑

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2、捏果壳

接下来就是鉴别山竹的重点——捏果壳。抓起一颗山竹用大拇指在果壳上捏一下，如果果壳按起来十分有弹性，能够轻松按出一个坑，并且按压之后可以迅速反弹的话，说明山竹成熟度刚刚好，而且比较新鲜。如果山竹的果壳捏起来十分硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已经储存时间过长，变的太老不新鲜了；或者稍微一用力捏，发现果壳直接被捏碎了，那么则说明山竹储存了很长时间，已经风干了，这样的山竹最好不要再购买和食用了。

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三、掂重量

假如两颗山竹，上述条件几乎完全相近，我们也可以用双手垫一垫山竹的重量，来对比出山竹的品质。先抓起两颗个头相当的山竹，分别放在左右手，将山竹轻轻抛向空中，仔细感受两颗山竹的重量。外观相似、个头相当的山竹中，我们应当选择重量更大的山竹。因为重量大的山竹汁水多，更加新鲜，吃起来也会甜；重量轻的山竹可能是风干了，汁水少，不如前者新鲜。另外，如果是个头不同，但重量相似的山竹，我们当选择个头更小的。因为在同等重量不同个头的情况下，个子更小的山竹汁水会更多，而且成熟度也更高；而个头大的相较前者来说汁水不充裕，成熟度也不如前者好。

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山竹的核能吃吗

可以，但不建议食用。

虽然山竹的核比较小，并且是软的，食用之后也并不会对人体健康造成威胁，是可以食用的，但是由于山竹核中含有大量的木质素以及纤维素，食用之后很那被人体消化，从而容易加重人体胃肠道负担，不利于人体健康，其次，山竹核的味道比较苦，食用价值不高，没有食用的必要，所以山竹的核虽然可以吃，但是一般是不建议吃的。

山竹核会卡在肠道吗

可能会。

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山竹和香蕉能一起吃吗

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山竹和香蕉一起吃会产生什么后果腹泻

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便秘

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消化不良可以吃山竹吗

可以吃。

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山竹一天吃几个最好

一天吃2~3个即可。…

手足口病可以吃山竹吗 手足口病如何饮食

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手足口病可以吃山竹吗

手足口病是可以吃山竹的,因为手足口病常常会导致小儿发烧,可以吃一些具有清热解毒功效的食物,而山竹正具有这样的功效。可以减轻发热的时期聚集于膀胱的毒素,还可以补充发烧时的体力的消耗。

手足口病如何饮食第一阶段:病初

嘴疼、畏食。饮食要点:以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主,少食多餐,维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼,食物要不烫、不凉,味道要不咸、不酸。…

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糖尿病可以吃山竹吗

不吃最好。

从医学上来讲，糖尿病人是不能吃山竹的。因为山竹的糖分也不少，但是糖尿病人平时的饮食极为克制，如果实在想吃的话可以吃一个，但是千万别多吃，而且也建议在饭前吃，然后过一会吃上一点降糖的药可以抵消水果的糖分。糖尿病人，包括血糖高的人，最好避免食用过多糖分，所以吃山竹的时候，一定不要多吃，最好是不要吃，这样才能保证身体健康。

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吃山竹可以解酒吗 吃几个山竹可以解酒

山竹可以解酒吗？吃几个山竹可以解酒？山竹解酒效果怎么样？下面就一起来看看吧！

吃山竹可以解酒吗

山竹可以缓解醉酒。

山竹有一定的缓解醉酒的作用，其作用机理和蜂蜜水解酒的机理是一样的，因此，喝酒的时候吃一些山竹可以防止醉酒，有减轻醉酒的作用。

吃几个山竹可以解酒

吃4个山竹解酒效果比较好。

山竹约为130克一个，4个山竹大概有500克左右，山竹肉大概有100克，含有18克左右的碳水化合物，相当于一下食用了18克的糖，可以降低血液中酒精的含…

山竹可以解酒吗 吃多少山竹可以解酒

山竹是一种甜味很重的水果，食用起来味道十分好，我买了很多在家里，然后我家有人老是喝酒，想知道山竹可以解酒吗？吃多少山竹可以解酒。

山竹可以解酒吗

山竹可以缓解醉酒。

山竹有一定的缓解醉酒的作用，其作用机理和蜂蜜水解酒的机理是一样的，因此，喝酒的时候吃一些山竹可以防止醉酒，有减轻醉酒的作用。

为什么山竹可以解酒

1、山竹是水果的一种，含有较为丰富的水分和果糖，食用可以降低血液中的酒精浓度，因此可以缓解醉酒的情况。

2、山竹中含有的果糖可以为肝脏分解酒精提供足够的能量，加快酒精分解的作用，因…

吃中药能吃山竹吗 喝中药不能吃什么水果

在日常生活中，山竹是比较常见的一种水果，它的营养价值高，具有很好的功效与作用。那么吃中药可以吃山竹吗？

吃中药能吃山竹吗

吃中药的时候可以吃山竹的，在中药调理的同时，要注意休息，饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻、生冷的食物。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

喝中药不能吃什么水果1、喝中药禁食生冷水果

除了龙眼、荔枝和榴连外,其它水果多…

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山竹和西瓜能一起吃吗

山竹和西瓜最好不要一起食用，因为山竹性凉，西瓜性寒，若是一起大量食用会导致肠胃受凉，引起身体不适，所以不建议山竹和西瓜一起食用。

山竹和西瓜一起吃会导致什么后果

1.山竹性凉，西瓜性寒，为了解暑同时食用的话，会导致脾胃虚寒，寒积腹部，容易造成肠胃不适，引起腹痛、腹胀、腹泻，严重时腹部痉挛、呕吐的情况；

2.西瓜水分丰富，且山竹西瓜都有一定利尿的功能，…

西瓜和山竹一起吃吗 西瓜有什么食用禁忌

路过果摊，被浓浓的西瓜味吸引，又看见果柄绿油油的山竹，非常想吃，就都买了回家，那么山竹和西瓜能一起吃吗?

西瓜和山竹一起吃吗

两者能一起食用。

西瓜是一种具有降温作用的水果，西瓜含有大量的水分，能够起到生津止渴的作用。西瓜可以和山竹一起食用，但是西瓜和山竹都属于凉性水果，所以胃寒的人不宜多食。

西瓜有什么食用禁忌

1.吃得过多伤脾胃

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。…