保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗

看保鲜膜的制作材料决定。

市面上的保鲜膜有分食品级用和普通用，其制作材料有PE、PVDC、PVC三种类型，其中PVC保鲜膜的塑化剂含量高，塑化剂不溶于凉水，但在60摄氏度或以上，或是在油脂中它就会析出来，这种保鲜膜不可以蒸鸡蛋羹食用，一般就是用于包裹下水果蔬菜，以延长保鲜时间，如果用来蒸鸡蛋羹的话，加热后塑化剂会渗入食物，然后进入人体，可破坏人体内分泌系统和生殖系统，长期食用还会导致女性性早熟和男性不育。

食品用的保鲜膜是选用符合要求的食品级PE树脂，不会添加塑化剂，PVDC保鲜膜也类似，两者用来蒸鸡蛋羹可以放心食用。

蒸蛋保鲜膜为什么融化了

1、PVC材料的保鲜膜的不耐热，容易因受热过高，出现融化的现象。

2、保鲜膜不能直接接触热源，毕竟是塑料制品，如果蒸蛋羹的时候，靠近锅边的话，也会出现融化现象。

注意：如果蒸蛋保鲜膜融化了就不要再吃了，否则对健康有害。

鸡蛋羹盖保鲜膜用扎眼吗

要扎眼。

一般蒸鸡蛋羹在上锅之前，盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳5、6个小洞，这样做可以让水蒸气流出，避免保鲜膜盖着完全密封，导致其受热过度，同时还可以减少水蒸气液化成水滴落入蛋液里，从而出现坑洼的情况，等锅上汽后放入蒸10分钟，再焖3分钟即可。

鸡蛋羹不用保鲜膜的做法

除了用保鲜膜盖着可以使鸡蛋羹嫩滑以外，还可以用锅盖、密封的宽口盘子盖在蒸鸡蛋液的碗上面代替使用，同样可以做出软嫩香滑的鸡蛋羹，具体做法如下：

材料：鸡蛋3个、小葱2根、生抽少许、芝麻油少许、温开水适量。

步骤

1、准备鸡蛋，将鸡蛋壳先用刷子刷干净，然后将其磕入在碗中，用筷子开始朝着一个方向搅打蛋液，打至手开始觉得累的时候就可以了。

2、接着将事先准备好的温开水加入在蛋液中，温开水的量与鸡蛋液按照1：1的比例即可，将鸡蛋液和温开水充分搅拌融合在一起，直到其表面有一层密集的泡沫就可以了。

3、这个时候用一个小勺子将蛋液上面的浮沫撇干净，然后在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入鸡蛋液开始蒸，并在蒸碗上盖一个能完全密封住蛋液的碗，另外蒸鸡蛋羹的过程中，可准备香葱2根将其择去根蒂后，清洗干净。

4、将香葱中的水分控干，然后切成细细的葱花，待鸡蛋羹差不多蒸了8分钟的时间，即可关火，不要急着打开锅盖，让鸡蛋羹在锅中继续焖3分钟，然后打开锅盖将鸡蛋羹取出来。

5、用小刀将鸡蛋羹轻轻划出十字格，然后根据个人的口味浇上海鲜酱油或者是生抽，然后再加上些许的香油提香，最后撒上葱花点缀即可开始享用。

保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗 蒸蛋保鲜膜为什么融化了的相关知识

消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗 消化不良吃什么好

现在很多人饮食是十分不规律，想吃的时候便吃了，不想吃就不吃了，长时间下去就会导致肠胃功能就会出现问题，最大的问题就是消化不良。那么这个时候我们还能吃蒸鸡蛋吗？下面一起来看看。

消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗

可以。

消化不良是可以吃蒸鸡蛋的，但是在吃的时候并不是一次性全部吃完，我们应该少量多次食用，而且在选择主食的时候，主要是以清淡为主，不要过于辛辣刺激。

消化不良吃什么好

1、柠檬

柠檬所含的维生素C是非常丰富的，从而可以加速胃液的分泌，就可以加速食物的消化。

2、白菜

白菜本身所含的植物纤维很丰富，以至于可以促…

蒸鸡蛋羹吃了上火吗 炒鸡蛋吃了会不会上火

鸡蛋富含蛋白质、钙质，营养价值很高，鸡蛋羹是非常鲜嫩、好吃的一种做做法，那么蒸鸡蛋羹吃了上火吗？

蒸鸡蛋羹吃了上火吗

一般不会上火。

鸡蛋也叫鸡子、鸡卵，中医认为鸡蛋性平、味甘，入为、肺、脾经，且蒸鸡蛋羹是最营养、最不会上火的做法，所以蒸鸡蛋羹食用之后不仅不会上火，而且还有滋阴润燥、养血安胎的功效。

炒鸡蛋吃了会不会上火

可能会上火。

单纯吃水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋并不会上火，但是炒鸡蛋、煎鸡蛋或者油炸鸡蛋，则会令鸡蛋的热量升高，而且鸡蛋也会带上火气，因此吃炒鸡…

海参和鸡蛋能一起吃吗 怎么吃海参和鸡蛋

海参是生活中常见的海鲜产品，鸡蛋也是常见的食物，两者营养价值都很高，想问下海参和鸡蛋能一起吃吗？怎么吃海参和鸡蛋？

海参和鸡蛋能一起吃吗

可以一起吃。

海参性平，鸡蛋性温，从食物属味上来看并不相克，从营养学上来看两者无毒无刺激，另外，海参富含蛋白质，当中的脂肪和胆固醇含量较少，而鸡蛋含有丰富蛋白质和人体必需微量元素，两者一起适量同吃，能够补充机体所需营养。

怎么吃海参和鸡蛋海参鸡蛋羹

1、海参提前泡发，将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀。

2、用筛子将蛋液过滤一次，…

蒸鸡蛋羹放醋好不好 蒸鸡蛋放了醋会中毒吗

蒸鸡蛋羹的口感鲜嫩、爽滑，而且富含蛋白质、钙质，营养价值也很高，有些人蒸鸡蛋羹的时候会放醋，那么蒸鸡蛋羹放醋好不好呢？

蒸鸡蛋羹放醋好不好

蒸鸡蛋羹放醋也有好处的：

1.蒸之前放：可以让鸡蛋快速凝固，这样蒸出来的鸡蛋羹就会无蜂窝，而且没有腥味，更加入味。

2.蒸好之后放：可以让鸡蛋羹吃起来更鲜嫩，没有腥味。

蒸鸡蛋放了醋会中毒吗

不会中毒。

鸡蛋中放醋并不会产生有害的物质的，因此是没有毒的。但是蒸鸡蛋放醋会令鸡蛋快速凝固，这样的鸡蛋羹吃起来不够鲜嫩。而且醋会导致蛋羹…

白糖蒸鸡蛋有副作用吗 白糖蒸鸡蛋一天吃几次

在日常生活中，很多人咳嗽久治不愈，大家不妨试试白糖蒸鸡蛋。那么白糖蒸鸡蛋有副作用吗？白糖蒸鸡蛋一天吃几次？下面一起来看看吧。

白糖蒸鸡蛋有副作用吗

最基本的咳嗽也分冷、热两种咳嗽。

白糖可是吃了容易上火的东西，如果是风热一类的热性咳嗽，是会火上浇油的。还有的咳嗽是肺部或支气管有炎症造成的，用这种方子，更是无效。

白糖蒸鸡蛋一天吃几次

一次就好，不宜长时间食用，一个星期或是十天左右，就要停止食用了，用白糖蒸鸡蛋一起吃有升血压的作用，吃太久，会影响血压！

白糖蒸鸡蛋的做法

材料

…

隔水蒸鸡蛋要多长时间 蒸鸡蛋怎么不起蜂窝

鸡蛋打散后隔水蒸成鸡蛋羹来食用，口感十分的香滑，适合宝宝和牙口不好的老年人食用，那么隔水蒸鸡蛋要多长时间呢?

隔水蒸鸡蛋要多长时间

准备凉白开，葱花，盐以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后就可以加入30度左右的温水，再加入适量的盐，蒸10分钟左右就可以了。蒸的时间不要太长，不然鸡蛋的表面会出现很多气泡。

蒸鸡蛋怎么不起蜂窝

在制作蒸鸡蛋的时候，不要用生粉来调和鸡蛋液，否则蒸出来的蛋就会有蜂窝，不要用开水来调和蛋液，用凉开水，也可以用烧开以后的冷却水来调和蛋液，，锅盖一定要留一些缝，不要盖得…

鸡蛋羹蒸多久 鸡蛋羹水和鸡蛋的比例

蒸鸡蛋羹的营养丰富，口感嫩滑，非常适合家里的老人、小孩食用，那么鸡蛋羹蒸多久呢？

鸡蛋羹蒸多久

一般2-3个鸡蛋的蛋羹，在水开之后再蒸7-8分钟即可。前面先用大火烧开蒸锅的水，等上汽之后再开中小火蒸，如果鸡蛋个数较多且蒸碗比较大，那就需要酌情增加时间。

蒸鸡蛋的时间过长，鸡蛋羹容易蒸老了，口感不嫩；但如果蒸的时间过短，鸡蛋羹就不会完全蒸熟，里面可能还有未杀死的寄生菌，也不会凝固起来，既不健康也不好吃。

鸡蛋羹水和鸡蛋的比例

水和鸡蛋的比例为2:1最合适…

柚子皮蒸鸡蛋的作用与功效 柚子皮蒸鸡蛋的做法

在吃柚子的时候，可以将柚子皮剥下来蒸鸡蛋，这样的鸡蛋羹会带有一股柚子皮的清香味，非常独特，那么柚子皮蒸鸡蛋的作用与功效有哪些呢？

柚子皮蒸鸡蛋的作用与功效

1、补肾养血，滋阴润燥的功效。

2、促进铁吸收。

3、有较佳的健脑抗衰功能。

4、能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。

柚子皮蒸鸡蛋的做法

1、准备鸡蛋150g备用；

2、备好柚子一个；

3、剥开柚子，取下一半柚子皮备用；

4、将鸡蛋打入碗中；

5、加入3g食盐；

…

菠菜和胡萝卜能一起吃吗 菠菜胡萝卜鸡蛋一起吃好吗

鸡蛋在做成鸡蛋羹食用的时候，可以加入菠菜，胡萝卜来调味，但是有人在做的时候就会问，菠菜和和胡萝卜能一起吃吗？

菠菜和胡萝卜能一起吃吗

菠菜和胡萝卜是可以一起吃的，这是因为菠菜中的营养价值和胡萝卜中的营养价值是没有相克的地方，并且还可以补充相互之间的营养不足，尤其是像菠菜和胡萝卜之前都含有一种相同的物质就是胡萝卜素，而胡萝卜素则是一种可以抗氧化的元素，尤其是在帮助人体保持活力的一个主要元素。因此将菠菜和胡萝卜一同使用，那么是可以双重的补上身体的营养不足的。

菠菜胡萝卜鸡蛋一起吃好吗

1、菠菜胡…

蒸鸡蛋羹可以放糖吗 蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗

鸡蛋羹相信很多人都不陌生，其做法简单，口感软糯，深受小孩们的喜爱，而蒸鸡蛋羹时，是可以放糖的吗？蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗？以下为你解答。

蒸鸡蛋羹可以放糖吗

可以适量加入。

做鸡蛋羹时，一般是加入盐、生抽的调味品，其实蒸鸡蛋放糖也是可以的，并不会有很大影响，而且鸡蛋羹中加入适量的糖，能够为鸡蛋增添一定的甜份，这样做出的鸡蛋羹深受小孩的喜爱，但是不宜过多，因为吃太多的糖对牙齿健康会有影响，严重可能会出现虫牙、牙疼等情况，一般建议放一勺糖即可。

蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗

可以。

蒸鸡蛋羹时，可以加入适量…