准备新鲜油螺！ 把外壳敲开！去掉内脏！

步骤 2

把油螺肉下盐清洗干净切片！焯水

步骤 3

鸡肉，猪骨焯水后下锅

步骤 4

油螺肉下锅

步骤 5

加入红枣 北芪 姜 天麻

步骤 6

加水炖煮2.5小时 一只油螺分2次炖！

步骤 7

装盘即可

油螺干煲天麻的做法

1、天麻洗净切段用清回水泡软后沥干水备用答。

2、烧红锅加入油爆香姜片放少许料酒，约1～2分钟后取出待用。

3、注清水于炖盅内。先放于油螺干…

一、用料

鸡肉 半只

猪骨 半斤

天麻 10g

红枣 10颗

二、天麻油螺汤的做法步骤

步骤 1

在油螺里倒入几滴麻油，加水淹没螺身

步骤 2

把油螺肉下盐清洗干净切片！焯水

步骤 3

鸡肉，猪骨焯水后下锅

步骤 4

油螺肉下锅

步骤 5

加入红枣 ，北芪 ，姜，油螺干 ，天麻 ，红枣

步骤 6

加水炖煮2.5小时即可