桥本氏甲状腺炎饮食
我们需要了解什么是桥本氏甲状腺炎。它是一种自身免疫性的慢性淋巴细胞甲亢性甲状腺炎(Hashimoto'sthyroiditis),也称为慢性淋巴性甲亢或慢性淋巴细胞性甲状腺炎。这种情况下,人体免疫系统会攻击自己的甲状腺组织,导致肿大和功能受损。
饮食对于管理桥本氏甲状腺炎至关重要。以下是一些有益建议:

1.优质蛋白质
摄入足够的高质量、易消化的动物来源和非动物来源(如豆类、豆制品)蛋白质可以帮助机体修复及代谢正常运作;同时避免过多特别加工与纯碳水化合物餐点摄取。
2.硒
硒含量较低与在硒缺乏地区者容易发生桥本氏等各类自身免疫者应考虑每天摄取约55微克硒(男性)或45微克(女性和孩童)。例如,巴西坚果、鲑鱼、燕麦等都含有丰富的硒。
3.避免过量碘