热量大约为460大卡每100克

主料

芋头丁2平勺

琥珀珍珠一漏勺

鲜奶250ml

辅料

热水75ml

果糖10ml

1、 准备好芋头丁、琥珀珍珠、鲜奶、热水和果糖

2、 在雪克壶中倒入鲜奶+热水

3、 再加入果糖并快速搅拌均匀

4、 在出品杯中倒入芋头丁、捣碎挂壁

5、 加入琥珀珍珠，倒入雪克壶中的奶茶，芋泥鲜奶完成。

这句话意思其实就是说想要吃一个芋泥的蛋糕，一般来说，芋泥是一种芋头制作而成的食品，口感非常的不错 ，一般这种食物可以在晚餐之后吃。

应注意保持面粉水分充足，已经和面的力度与时间把握恰好，不能把麻薯蒸的太熟即可。

1、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆

2、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒

3、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以

4、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化

5、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套，趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，然后把揉成团的麻薯装入保鲜袋，继续各种揉捏一下…

芋泥千层不容易保存，最好当天吃完。如果是添加了淡奶油的芋泥千层，吃不完的话最好放进冰箱冷冻起来。等想吃的时候拿出来解冻。

如果是做好了用来卖的芋泥千层也可以直接放在冷冻室，但最好一次吃完，因为芋泥和千层皮冷冻后都会变硬，影响芋泥千层的口感。

1、将芋艿（芋头）洗净，上笼煮熟取出，剥去皮放在砧板上，用刀按成细泥

2、取净锅一只置于炉上，放入芋艿泥，加入白砂糖、猪油，用文火慢慢地炒匀

3、再不停地用力搅动，然后加入香精（一滴）炒几下，起装在盆内待用

4、将肥膘下开水锅汆一汆取出，切成5厘米长、1.5厘米宽的片，盛在碗内

5、肥膘肉碗内加入白砂糖拌匀，腌透即成玻璃肉

6、将豆沙放在冷芋艿泥中间包拢，放在碗内，上笼蒸10分钟取出，扣在盆中

7、取一只净锅置于炉上，加入清水250毫升和白砂糖，熬成糖水后，即用湿淀粉打芡，再加入猪油、香精（一滴）推匀

8…

在制作紫薯芋泥馅时，由于放多了水或者牛奶导致馅料太稀了可以加奶粉，加奶粉即可以避免重新加热馅料的麻烦，也可以让紫薯芋泥的馅料奶香浓郁，味道更加好，紫薯芋泥和奶粉的搭配会让馅料不那么稀，变得干一些，让馅料能揉搓成团状。

步骤 1

香芋和紫薯分别切块煮软，切小块就比较快煮软，捞出放进容器压烂

步骤 2

紫薯芋头压烂成泥，想要细腻一点的用果汁机打，这个状态之后我还有用打蛋器打了一下，会更均匀一点

步骤 3

芋泥加酸奶，加热水化开的吉利丁片，搅拌均匀

步骤 4

淡奶油加入白砂糖打发

步骤 5

奥利奥饼干打碎，加入化开的黄油，拌匀，放入容器压实，做蛋糕底

步骤 6

芋泥，酸奶，2片热水化开的吉利丁片，打发的奶油，依次放入搅拌均匀后，倒入步骤5的蛋糕容器中

步骤 7…

评价：整体口感偏硬，像放了很久快过期的一样，紫薯的内馅稍微有一点苦味，芋泥的味道没尝出来，避雷别买

热的

材料：木薯粉90克 芋头200克 紫薯50克 牛奶350克 古方红糖50克 白砂糖70克 红茶20克 黄油10克

制作步骤：

1、 先将紫薯去皮洗干净切片放入容器中

2、 芋头洗干净切小块放入容器中

3、 将切好的紫薯和芋头放入锅中蒸熟透

4、 然后将两样倒入破壁机中

5、 再加入牛奶、白砂糖、黄油打至细腻的芋泥

6、 杯中加入适量的芋泥，用勺子在杯子里面壁上抹上一些

7、 随后将红糖切碎

8、 在锅中倒入60克水将切碎的红糖放入煮至融化

9、 然后加…

第1步、新鲜的芋圆，直接去超市里面买即可

第2步、红豆，自己高压锅压熟，再撒白砂糖

第3步、龟苓膏买成品即可

第4步、西米，高压锅煮熟，然后冷却

第5步、把准备的所有食材全部放在一起，然后倒入新鲜椰汁即可

流沙芋泥椰椰怎么做

200克芋头，100克紫薯，蒸熟到入破壁机加入20克黄油，70克淡奶油，100克椰汁，适量炼乳，20克白砂糖打成绵密的芋泥，两勺芋泥挂壁直接到入椰汁

不另加糖的厚芋泥波波奶茶的热量大概为460大卡（卡路里）。芋泥波波奶茶都是以奶精、芋泥粉、香精、砂糖、牛奶为主要原料，其中含有的热量较高，长期饮用会在身体里累积大量热量和脂肪，不利于保持身材和健康。其中奶茶中的奶精多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上。

古茗芋泥青稞抹茶的热量约392大卡/杯，成分：芋泥、青稞、奶霜、奶茶、糖水。

这款抹茶奶茶口感丝滑，香气浓郁，是抹茶奶茶爱好者的最爱