首先准备新鲜的青红辣椒各一个，小香葱3根，大蒜一头，再把新鲜的青红辣椒用刀切成了，热锅凉油放入青红辣椒丁煸出香辣味，再把切成丁的大蒜放进去爆炒，淋入2勺山西老陈醋，依次放入盐，生抽，毫油，可少放点白胡椒，放入3大碗把高梁面鱼鱼放去，最后撒入葱花就0K了。

你好，当然可以冷冻，冷冻的低温能够延长食物的保质期。 需要注意的是食用之前需要加热。你好上述答案仅供参考，谢谢了。