吃10—20片合适。

干枣片每次吃10片左右即可满足身体对红枣中的营养需求，如超量食用，一方面容易引发上火、消化不良等症状，另一方面长期如此食用，还可能导致人发胖，一般泡水随意放几片，一天吃2次，不超过20片的量是比较合适的。

适量食用不会上火。

干枣片属于烘干制品，加上红枣的温性和其中含有的大量糖分，如果泡水喝太多的话，则容易引起口干舌燥、便秘、口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状，但平时注意控制量，适量饮用干枣片泡水是不会导致上火的。