鲈鱼是比较凶残的路亚对象鱼，要是追小鱼不咬钩，可能有两种情况：鱼看见你了你的饵不对你的操作手法不对。大多数情况都是后者。

到一个钓场，首先分析周围环境：树木是什么颜色、水是什么颜色。在选饵的颜色上，优先考虑和当地鲈鱼饵鱼相近的拟饵，然后考虑水色。如果水很清，选择颜色淡一点的饵，不要让饵太突出如果水色浑浊或者偏绿色，就需要亮一点的饵，比如偏黄的绿色或者黄色一类。如果不奏效，就要考虑树木的颜色。鲈鱼一般在岸边的结构中，岸边基本都有树木，看看树木的颜色，选择和树木颜色相近的饵，可以用饵模拟从树上掉下的昆虫。

两个词的区别在于指向上有所不同。炸水多用来指在跳水比赛中入水的效果。而跳水则是指一种体育竞技运动。就是指从高处用各种姿势跃入水中或是从跳水器械上起跳，在空中完一定动作姿势，并以特定动作入水的运动。

鱼跳水指鱼的头部同水面垂直且头部先入水，入水时水花很小，声音也很小就进入水里，而炸水则是头部同水面不垂直，甚至身体同水面平行或脚向下而入，入水水花四溅，像鱼入油锅，油花四溅，俗称炸鱼。