关于蒸么的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 13:42

梅菜扣肉喝碗能用电饭煲蒸么

能用

用电饭煲可以做梅菜扣肉!把猪肉给洗干净,切成小块之后,首先梅干菜需要用温水浸泡一下,把肉均匀的铺到电饭锅的底部,再把浸泡好的梅干菜,和水一起,需要全部倒入到电饭锅里面,之后加入适量的食盐,还需要加入味精,胡椒以及料酒,再倒上一些老抽。这时候开始煮饭,等到煮好就可以吃了。

蒸虾可以放在盘子里蒸么

蒸虾可以放在盘子里蒸

1、首先把虾的虾须虾线清理干净后用清水冲洗干净摆放在盘中

2、切两片姜,把葱切丝,准备好后放在虾上,根据个人口味加入少量海鲜酱油,如果追求原汁原味也可不加酱油!

3、用大火快速地对其进行蒸制5~8分钟,就可以出锅蘸上美味的调料汁,进行食用了。(在蒸基围虾的时候,不要用冷水,也不要用热水,而是采用刚好冒热气时的开水。)利用高温的水蒸气,对虾进行蒸制的话,能让虾肉中的鲜味被牢牢锁住,从而提高虾肉的口感。