Nutella巧克力酱是可可脂，Nutella巧克力酱主要是由脱脂牛奶、可可和榛子制成的非常受欢迎的巧克力。

它是欧洲人的主食兼早餐，不过也逐渐被亚洲和美国人所认识。这种酱汁可能比花生酱还粘，但它的甜味很适合做正餐和甜点或蛋糕食用。

不是。

纯可可脂的巧克力也可以做成耐高温巧克力，不止是代可可脂的假巧克力。耐不耐高温是工艺和材料问题，都能解决的。

百奇是代可可脂。

百奇(日语：ポッキー英语：Pocky)是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。最传统形式的百奇于1966年以巧克特的名字发售，由覆盖巧克力的饼干条所构成。百奇瞬间打入了日本的年轻人市场，并在首两年产生了300亿日元的销售额。名字后来改为百奇，模仿咬下百奇时所发出的声音的日语拟声词“ポッキン”(Pokkin)。

接着原味推出的为1971年拥有杏仁涂层的杏仁百奇以及1977年推出的草莓百奇。该产品包含了各种变化如牛奶、芒果慕斯、绿茶与椰子口味的涂层，以及一些主题产品如拥有鲜艳装饰条纹涂层的特色百奇以及男之百奇，一种又甜又苦的黑巧克力“成熟”版本…